一天下來，和之前王茂平預料的一樣，鹵雞和肘子賣出的很少，鹵肥腸賣的也不多，一般人對豬下水這種東西是避之而不及，不過土豆，豆乾，毛豆等素菜倒是全都賣光了，收入還是很可觀的。
接下來的兩天，生意雖然沒有第一天那麼火爆，但來買鹵味的人也不少，而且還有很多回頭客，一家人這才放心下來。
王茂平也準備返回社學，臨走前，他又拿了些鹵味給周秀才嘗嘗鮮。順便也拿了些鹵味來到巧木坊，還帶過去一張圖紙。
回到社學後，日子又變得按部就班起來，唯一的區彆就是從乙班進入了甲班。現在甲班的人數不多，算上王茂平也隻有十一個人。
甲班隻有晨課，晨間社師會主講四書五經的內容及製藝題、試帖詩的基本技巧，具體題型的剖析等。
王茂平也在不斷的試圖彌補自己的弱項——試帖詩，可惜成效並不大。試帖詩往往是限體、限韻、限題，王茂平發現隻是達到格式上的要求已經是快到他的極限了，實在是沒有辦法再去追求詩情詩境了。
因此隻能是退而求其次，多讀些古詩和典故，因為科舉中的試貼詩，隻是擷取前人詩中的一句，或擇取一個典故、一個成語，所以隻要自己能知道命題的出處，將其中規中矩的做出來，也不指望能驚豔誰了，沒那天賦，不求有功但求無過吧。
“老頭子，真要像二平說的那樣在縣城也開一家賣鹵味的鋪子？在鎮上不是挺好的嘛，收入也不算少何必非得冒這個風險呢！”黃氏沒有想到自家老頭子真的決定將鹵味賣到縣城。
“這些天我也仔細的想了一下，二平說的有道理，這麼好的賺錢機會咱們得抓住，不能把這個聚寶盆浪費掉。”王守昌顯然已經做出了決定。
而王茂平在社學外見到了他爹，一問才知道王廣順這次來縣城主要是想找一間合適的鋪子租下來，王茂平雖然已經在縣城待了三年，但活動範圍也隻是社學附近，最後還是托陳江找到了一個比較靠譜的牙行。
如果縣城再開一間鋪子，那王家就有三間鋪子了，但王家是農籍，即使開了三間鋪子相對於那些商人來說也隻是小打小鬨，不會影響到科舉。
這個時代對科舉的要求相對寬鬆，即使是商籍經過一番運作，也是可以參加科舉的。很多商人通過買房置地在登記戶籍的時候一口咬定自己是地主不是商人，行商隻是個人愛好，再拿著銀兩來打點一下，商人就搖身一變成了地主。
牙行的速度很快，第二天就選出了幾個符合條件的鋪麵，王廣順和王茂平在牙人的指引下將這幾套鋪麵都簡單的看了一下，兩人最後還是決定選擇縣城東南麵街角的一家鋪麵。
鋪麵不大和王家在鎮上的鋪麵戶型差不多，但要小很多，後麵也隻有兩間狹小的臥房和一個廚房，從鋪麵到正房也就五六米的距離。
就這麼一套小的鋪麵，每月的租金還要二兩銀子，比起鎮上貴了能有五六倍。不過王茂平選擇這個鋪麵也是有他自己的道理，雖然鋪麵不大，但地段卻很好，距離縣城南麵的居民區很近，而且周圍的店鋪也都是以飯莊、食肆、米店、小吃攤等為主。
既然已經決定了下來，當天就立了租契交了一季的租金。王家人看到王廣順回來，都很驚訝，沒想到房子這麼快就找好了。縣城的鋪子，王守昌決定交給王廣順夫婦來打理。
王廣順現在無法做繁重的農活，打理鋪子的活計交給他正合適，而且離社學還近，能更好的照顧自己的孫子。現在要論誰在王守昌和黃氏的心中最重要，那自然是王茂平，其他人都得靠邊站。
劉氏自然是十分開心，去縣城就能時不時的看到兒子了，連忙歡天喜地的進屋收拾起了行李，王春雨這次也會跟著去縣城，對於很少能出門的她來說，更是高興異常。
縣城的鋪麵很小，因此三個人隻帶了些生活必需品和被褥便趕著驢車向著縣城出發了。望著一家三口離去的背影，王守昌和黃氏的心裡都有些空落落的。
自己三個兒子，三兒子在鎮上，二兒子又去了縣城，以前原本擁擠吵鬨的院子，也安靜了不少，以前鬨哄哄的恨不得將他們都攆出去，現在反而覺得還是吵鬨些的好！突然有點傷感是怎麼回事。
“喲，六叔，六嬸，我看廣順哥一家三口大包小裹，這是準備乾嘛啊？”村裡人好奇的問道。
“哦，新鋪麵準備讓我家老二去打理一下！”黃氏隨口說道。
“你家新開的鋪麵，生意確實很好，我路過鎮上的時候，看茂安一個人確實是忙的團團轉。”村民隻當王廣順一家去鎮上幫忙。
“哦，不是去鎮上的鋪麵，我家在縣城又租了個鋪麵，讓老二他們去打理。”黃氏輕飄飄的說道。
“啥，又租了個鋪麵？嬸子你趕緊和我說說……”村民一臉震驚。
“咳，其實就是……”黃氏清了清嗓子，開始了她的表演，剛才那一丟丟傷感消失的無影無蹤。
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村裡人對老王家是羨慕不已，本來大家的生活條件都差不多，可現在人家在鎮上開了兩家鋪子還不算，還要在縣城開鋪子。不僅生活條件越來越好，孫子還特彆的爭氣，才十四歲就已經是童生了。怎麼感覺和人家的差距越來越大呢，難道真是祖宗保佑，要不自家找個風水先生看看，挪挪祖墳？
縣城的鋪麵雖說很小，但布置起來也費了一番功夫，花了半個月左右的時間，王記鹵味總算是開了張。
由於店鋪的位置靠近居民區，所以附近的百姓很快就被香味吸引的過來。看著擺放整齊，色澤鮮亮的鹵味，都咽了咽口水。
“喲，看著怪好吃的，正好弄一些做下酒菜。”其中一個男子聞著香味說道。說罷便指著幾樣素菜讓王廣順稱一些。
“我們家的雞，肘子也很好吃，您要不要也買些嘗嘗？”
“這還是算了。”男子咽了咽口水還是拒絕了。
“這個豬頭肉和鹵肥腸都是二十五文一斤，可是下酒的好菜啊！不信您嘗嘗。”說罷便將肉切下來一小塊遞給了男子。
“嗯，好吃啊，一點也沒有腥臭味。給我稱一斤。”男子嘗完後當即說道。
後續的客人，王廣順基本上都會給他們切一小塊嘗一嘗，香味十足，而且比一般的肉菜便宜不少，豬頭肉和鹵肥腸竟然是所有鹵味裡賣的最快的。
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