不知不覺,路過一家宵夜攤,大略掃了一眼,這家是做炒飯、蛋炒粉、還有各種油炸食品的……比如什麼油炸雞柳了,油炸雞塊,油炸香腸。這些東西都很下啤酒,而攤上的客人也會從其他地方五花八門的買些吃的東西伴酒,隨後在這兒聚眾暢飲一番。
維婭顯然被這股香味吸引到了,再看向她,就見到這小丫頭目光渴切的緊緊望著香味飄出來的方向。
『吃那個不?』
我淡淡的一笑,維婭反而目光有些不定。
『二營長哥哥……那個貴嗎?要是貴的話,不用的。不能讓二營長哥哥花太多錢。』
『嗨嗨,你要是這樣說的話,我恐怕就隻有請你吃泡麵才不花錢了。』
話雖如此,咱可不能讓維婭吃泡麵。
那樣實在是不厚道。
『這就路邊小攤,你不用擔心,東西便宜的很,幾十法布能吃的撐到走不動路咧。』
邊說著,我抱著她來到攤上。
此刻,老板猛火熱鍋的爆炒著米飯,倒是沒工夫理我,招待咱們的,是一個背著挎包的漂亮女人。
『小哥,看看吃點什麼?』
『你這有什麼啊?』
『有海鮮炒飯和炒粉,還有雞蛋炒飯炒粉,還有那些油炸的。』
咱抱著維婭看了會,小丫頭也饞了,摸著肚子緊盯著炒鍋。
『先給咱來個海鮮炒飯吧,還有個雞蛋炒飯。』
可說到這兒,我的表情立刻非常嚴肅。
『話可撂在前邊,這丫頭的腸胃不好,要是她吃了覺得肚子不舒服……就說明這兒的東西不乾淨,要是那也的話,到時候你們後果自負!』
這下,反而是掂著炒鍋的老板,大聲笑了起來。
『哎喲,兄弟,我們在這兒做了十幾年宵夜了,哪兒能不乾淨呢?我敢打賭,你在街上找不著比我們更乾淨的小攤。我們洗菜都是戴手套洗的,那些掉出來的菜也從來不撿,你看我炒飯我還戴著帽子呢,不就是怕掉頭發進去。你再看看那些雞蛋,都是提前攪好的蛋液,就是怕你們嫌不衛生。』
說著,老板真指了指頭上的鴨舌帽。
雖說這玩意其實並不能完全蓋著頭發,可至少說人家態度是有了。
『行,真有這麼好回頭我肯定多來。』
接著,女人又引我們去找桌椅坐,這攤子裡頭也看了看,也確實比較乾淨。桌椅明亮整潔,沒有一些館子那種油兮兮的感覺。
咱也順便多點了些炸香腸和炸雞塊給維婭吃,而點香腸還挺有講究,女人問我要炸大香腸還是小香腸。小的就是那種用刀子割開,炸好以後跟章魚似的那種玩意。至於大的就是更像火腿腸,澱粉顯然不少的。
這玩意沒啥講究,問了過後,價格也挺便宜,乾脆一樣來一份嘗嘗。
另一邊,過了幾分鐘以後,老板一手端著熱氣騰騰的海鮮炒飯,一手抓著鍋鏟給我們上菜了。
『來來來,嘗嘗。實在覺得不好吃我都能給你退了。』
香氣濃鬱的一大盤炒飯端上了桌,裡頭一看,就有乾魷魚,蝦仁,瑤柱乾貝,雞肉丁。每樣配料都挺足的。
米飯也炒的粒粒分明,乾燥舒爽,炒出來的水分,在出鍋的時候已變成道道霧氣殘存在米飯表麵。讓你吃著爽口而不膩。
這金色炒飯,確實色相俱有,老板端上來,還忙不迭的給咱們抄筷子拿碗。
『快吃快吃,炒飯放五分鐘再吃就膩了,粘成一團一團的不說,油味蓋住了香味才吃著撐肚子。』
我們當然也不必等五分鐘了。
維婭看到食物上來,已經坐在椅子上不斷的直起身,對美食躍躍欲試。
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