第111章 自學烹茶_滄瀾遺夢之相見歡_思兔 
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第111章 自學烹茶(2 / 2)

林相然翻閱頁就操作一下,隻見她用竹夾夾起放在盤中的茶餅,放在桌上的小火爐上烘烤,手上不停的翻轉著。在把書頁翻開一張後,起身將烘烤好的茶餅用紙包好為的封存香氣。此時,銀杏從小廚房走了出來手上端著一盤果脯蜜餞,來到石桌前輕輕放在旁邊。

“待你學會之後怎能少了喝茶之物。”銀杏輕聲細語道。

林相然轉頭對她微微一笑後,眼神又落在了書上,銀杏見她如此不便打擾就做其他事情去了。

等待了一會封存好的香餅涼了一些,放在樹下的茶碾中碾成茶沫在過一遍篩子。

開始煮水,過程煮成三沸。一沸時加入食鹽調味,待二沸時舀出一勺水用竹夾旋轉成漩渦,將茶沫投下繼續激打,直到出白色茶沫。水濺出沫來,將剛才舀出來的水倒進去止住沸騰。

最後林相然拿起勺子將茶沫上的一層黑色水膜去掉,以保證茶湯味道純正。

花小雀在旁看了好一會,見她操作完畢走了過來坐下後:“相然,你什麼時候整了這麼一套?”

林相然微笑輕聲細語湊到小雀跟前:“太妃娘娘給的。”

“我就說這冷宮中誰能給你烹茶的茶具,怎麼?太妃連這個也傳授給你了!”花小雀用胳膊輕輕懟了懟她淡笑道。

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“太妃看我敏而好學不恥下問的份上,就給了我這本古籍,讓我多學些本事,說以後有用。”林相然見其他姐妹也都走了過來坐好。

“要我說你這又是製香又是烹茶的,說不定以後真當尚宮局姑姑的時候被聖上看中,以後能當個娘娘呢!”清漪高興的打趣道。

林相然雙手去捏他的臉蛋,眾人哈哈大笑起來。

“我讓你這蹄子胡說!”

“好相然,你鬆手。我再也不敢了!”清漪連連求饒,林相然才放開捏她臉頰的雙手。

“來,來,來。讓姊妹們嘗嘗林相然初次烹茶的手藝如何?”崔寧迫不及待的看著烹好的茶。

林相然將煮好的茶分為六盞,一一遞給了大家,最後一盞則放在了自己跟前。眾人端起茶盞,先是嗅了嗅後又放在唇邊輕輕品起來,花小雀則在盤子裡拿起蜜餞,一口蜜餞一口茶的吃喝起來。

“真是不錯,林相然也是無師自通之人啊!”瓊香喝了一口連連稱讚起來。

眾人點了點頭讚同她的說法。

“哎,我打算一會就偷溜出去在內務府茶房給你要一些好的茶葉,讓相然練練手,咱們也能品到更好的茶。”花小雀靈機一動提醒道。

“你的心思我們還不知,無非餘貴在內務府近日升了職,你拿茶葉是借口實際是想把自己親手做的鞋靴送給他吧!”銀杏在旁戳穿了小雀的心思,不禁笑了起來。

“好吧好吧,這都讓你發現了!”花小雀撅著嘴假裝生起氣來。

林相然將一旁的花小雀摟在懷裡低聲道:“雖然呢你比我們都大幾歲,可是我們的開心果,你活的無憂無慮自由自在,又討人喜歡,我都羨慕你呢!”

“真的?”花小雀聽到此言起身又開心起來。

林相然肯定的點了點頭,眾人也跟著點了點頭。

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