“那行，到時候你提前通知我，我好早早的準備好平板車。”
範金有離開後，棒梗壓抑住心中的興奮，快步來到了堂屋裡。
小飯店的堂屋擺放了四張八仙桌，傻柱拿著破抹布，正乾得火熱。
“何大廚，跟你打聽個事兒。”棒梗站在旁邊，笑著說道。
“嗬，棒梗啊，你用不著一口一個何大廚的稱呼我，我就是一個八級大廚....”傻柱心中如同喝了蜂蜜，嘴上卻有些不好意思。
真是個傻貨，要不是我還需要你幫忙，就算是跪下喊我一聲爹，我也不會叫你何大廚。
棒梗腹誹一陣，臉上掛滿了笑容：“何叔，你是我見過的手藝最好的廚子，比那些國賓館的大廚還要厲害，自然當得起大廚的稱號。”
“....是嗎....”傻柱被這一通彩虹馬屁拍得找不到東南西北了，整個人的靈魂飄到了天空中。
見傻柱已經陷入了呆傻狀態，棒梗趁機問道：“何大廚，咱們這陣子置辦席麵嗎？”
所謂的置辦席麵，是這家私家飯店的主要業務之一。
這年代物資貴乏，遇到紅白喜事，有些人家由於沒有門路，買不到足夠的肉菜。
為了能夠讓客人們吃得儘興，便把紅白喜事的席麵，交給私家飯店負責。
當然了，價格遠比街麵上的國營飯店要貴上不少。
無論在哪個年代，結婚都是一件大事。
而結婚中，最重要的事情，就是婚宴了。
一桌豐厚的宴席，是主人家勢力的展示。
京城的席麵是很有講究的，一般數量都是雙數，八個菜象征發財，十個菜象征十全十美，十二個菜象征月月幸福。
一般8冷8熱，8冷10熱，或者8冷12熱。
其中大部分是肉菜，比如烤鴨....熏魚...火腿...紅燒肉...等等。
要準備婚宴，飯店必須得事先購買大量的肉食。
如果能在婚宴開始前，把飯店賣掉.....那不就能賺一大筆了？
棒梗感覺到自個越來越聰明了。
傻柱沒想到棒梗會問這個問題。
棒梗雖然是飯店的采購員，對工作卻很不上心，平日裡都是傻柱幫他完成工作的。
棒梗的表現，讓傻柱眼前一亮，這孩子長大了，直到努力工作了。
“棒梗，你還真問對了，咱們老板承接了胡同東邊的一家婚宴，就在三天後舉行，你現在就應該準備購買肉食了，我本來想著等下班後，幫你去菜市場走一趟的。”傻柱欣慰的看著棒梗。
“何叔，你幫了我那麼多，現在我長大，該自己完成自己的工作了。”棒梗聽到傻柱要代替自己去購買食材，連忙攔住了傻柱。
他清楚傻柱的性子，這人就是一個小摳門，一桌宴席需要2斤肉，他絕對不會多買1兩。
這次買回來的肉，他是準備賣出去的，自然是買得越多越好。
棒梗的話落在傻柱的耳朵裡，傻柱隻當棒梗懂事了，興奮的拍拍棒梗的肩膀：“好小子，你娘如果知道你現在如此懂事，肯定會興奮得睡不著覺。
既然你有這個心，我就把這活計交給你。
等會老板來上班的時候，我就會把婚宴所需要的食物數量報給他。
你從他那裡拿了錢和肉票，就可以去菜市場買食材了。
不過，我告訴你，菜市場東邊第二家的肉鋪不要去，那個老板同誌每次再把肉交給你之前，都會用手在肉上巴拉兩下。
”
“拉拔兩下？”棒梗有點不明白為什麼要這樣做。
傻柱嘿嘿一笑，一副經驗豐富的樣子，“你啊，還是太年輕了，那老板同誌巴拉兩下，手上不就沾滿了油嗎？等回到家，他在盆子裡清洗一遍手，盆子裡那些水就可以用來煮飯了。”
說著，他還活靈活現的做了一個巴拉肉的姿勢。
棒梗一時間有些沉默了，這世界上，竟然還有人比閻埠貴還精明？
....
跟棒梗預料的一樣，由於承辦婚宴，這次飯店需要購買大量的食材。
豬肉五十斤，大公雞十隻，牛肉二十斤，羊肉二十斤....林林總總，一共足有二百斤的肉。
雖然牛肉和羊肉的價格遠不如豬肉，但是簡單算下來，把這些肉全部賣給黃三，至少能得到八十塊錢。
再加上麵粉，大米，花生米，青菜....等其他雜七雜八的玩意，能夠到手一百塊錢。
棒梗整個人都興奮了起來，有了這一百塊錢，黃豔玲肯定會開心的。
說不定....
說不定會獎勵他，讓他摸一摸小手。
一想到黃豔玲那柔弱無骨的小手，棒梗的骨頭一陣酥麻，微微眯起了眼睛。
傻柱看著他這幅樣子，皺了皺眉頭：“棒梗，你沒事兒吧？”
“我能有什麼事兒？傻柱，你怎麼還不去乾活？”棒梗被從美夢中驚醒過來，冷著臉說道。
說完，他便跟著管理後廚的大叔，一塊離開後廚，前往菜市場。
看著棒梗的背影，傻柱有些摸不著頭腦。
“剛才還叫我何大廚，這會怎麼變成傻柱了？”
.....
正陽門，小酒館。
今天是新規章製度實行的第二天。
一大早，徐慧真便早早的打開了小酒館的門，坐在了櫃台後麵。
她手裡還拿著一份名單，準備隨時點名。
“黃小蘭...”
“張峰....”
“劉默....”
那些來到小酒館的服務員們，都是滿臉疲憊的樣子，不停的打著哈欠。
小酒館的工作跟一般工廠不同，經常需要工作到晚上八九點鐘，服務員們回到家，再簡單收拾一下，時間就來到了晚上十一點。
以前小酒館由於上午幾乎沒有客人，都是十點鐘才開門，服務員們隻需要在上午九點半之前來到小酒館就可以。
但是。
新規章製度規定小酒館現在需要在八點鐘準時開門，所有服務員需要在七點半之前來到小酒館。
那些服務員也明確表示過反對，但是被徐慧真以支援國家建設的名頭給壓了下來。
雖然服務員們搞不懂小酒館跟支援國家建設有什麼關係。
但是，他們是萬萬不敢反對這個名頭的。
....