第3036章 團寵福娃144_快穿之信我有糖吃_思兔 
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第3036章 團寵福娃144(1 / 1)

可以說,光頭和尚等於夏澤昕,也等於涼昕。

荼粟想了一下,依舊沒有想起來那個光頭的男子倒是事何人,索性直接不想了。

反正,一切就當作是荼粟的幻覺吧!!

要不然,畢竟,那個光頭男子,最多最多也僅僅是讓荼粟舔顏而已。

誰讓,那個光頭的和尚真的真的非常非常的帥氣哦!!!

荼粟將腦海裡麵光頭男子的畫麵全部都在腦海中搖晃走。

之後,荼粟便開始看了下一個故事了。

蘇東坡三做“東坡肉”

相傳蘇東坡在徐州、黃州、杭州三個地方做過“東坡肉”。

在任徐州知州時帶領百姓抗洪築堤保城,百姓紛紛殺豬宰羊上府慰勞,東坡推辭不掉,收下後親自指點家人燒製紅燒肉回贈予老百姓。

大家食後,都覺得此肉肥而不膩、酥香味美,一致稱它為“回贈肉”。

元豐三年(1080)二月一日,蘇軾被謫貶到黃州,見黃州市麵豬肉價賤,而人們不大吃它,便親自烹調豬肉。

有一次他食得興起,即興作了一首打油詩名曰《食豬肉詩》,詩中寫道:“黃州好豬肉,價賤如糞土。富者不肯吃,貧者不解煮。慢著火,少著水,火候足時它自美。每日早來打一碗,飽得自家君莫管。”

此詩一傳十,十傳百,人們開始爭相仿製,並把這道菜戲稱為“東坡肉”。

蘇東坡二任杭州知州時,組織民工疏浚西湖,築堤建橋,使葑草湮沒大半的西湖重新恢複昔日美景,杭州的老百姓非常感謝他,過年時,大家就抬豬擔酒來給他拜年。

蘇東坡收到後,便指點家人將肉切成方塊,燒得紅酥醇香分送給參加疏浚西湖的民工們吃,大家吃後無不讚賞稱奇。

東坡肉色、香、味俱佳,深受人們喜愛。

慢火,少水,多酒,是製作這道菜的訣竅。

東坡肉是一道名菜,用豬肉燉製而成。

一般是一塊約二寸許的方正形豬肉,一半為肥肉,一半為瘦肉,入口肥而不膩,帶有酒香,十分美味。

於是“東坡肉”的美名更傳遍了全國。

看了這些介紹,荼粟也不知道那一種做法才是正宗的東坡肉,乾脆九種全部做了。

畢竟荼粟不怕,她有的是時間,而且,若是夏澤昕這個蠢男人敢來幫助她做飯的話。

荼粟絕對會是二話不睡,直接讓夏澤昕滾回去,再也不會見夏澤昕了。

好在,夏澤昕還沒有來,看著自己找的幾個美食之後,荼粟決定做一道湯吧!!

要不然煮了飯沒有煮湯可是會被嗆死的。

開水白菜名廚黃敬臨在清宮禦膳房時創製,後來由川菜大師羅國榮發揚光大,成為國宴上的一道精品。

開水白菜以北方的大白菜心來製作,配以用雞,鴨,排骨熬煮,並用雞肉蓉,豬肉蓉澄澈的高湯調味,最後澆湯時在湯裡淋一些雞油。

成菜後,清鮮淡雅,香味濃醇,湯味濃厚,不油不膩,卻清香爽口。

而開水白菜的主要食材有這些東西,荼粟仔仔細細查看一下。



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