應季的時候，這些東西總是特彆容易有剩餘。
如果處理的好了，不隻是不會浪費，還能夠在其他季節增加一口吃的。
福運來還在胡思亂想著，劉秀梅已經在說起她了：“春花，你留了幾根沒有剝殼的竹筍？”
徐春花嘴裡還有飯菜沒咽下去，於是她豎起了三根手指。
劉秀梅想了想，才跟二兒媳婦仔細商量著：“那不如讓來來去廠裡的時候帶上一根？她……換回來的那些東西……”
劉秀梅說得模模糊糊，但飯桌上除了個還小的孩子，基本都明白意思。
不需要婆婆再說什麼，徐春花立刻表態：“這肯定是應該的……本來剝筍的時候，我也有這個想法的。隻是後來忙著忙著就忘記了！還是婆婆你記憶好，做事心裡也更有成算。”
劉秀梅心中藏著事，對於兒媳婦的誇讚並沒有太多的想法。
不過這事確定了，她又開始安排起其他事情來。
等到午飯後收拾完又休息了一會兒，院子裡除了一些怕熱沒有瞌睡的，還在外廊上搖著扇子之外，其他房間都安靜了下來。
於是，福家開始把家裡的推車自行車都搬了出來。
坐在外廊上的人看著他們往推車上搬大竹筍，甚至還有菜刀跟案板，多少也明白了他們的目的。
竹筍這東西，想要做的好吃，就得先把它的那股苦澀味給去除掉。
數量少的時候，可以直接抄水後用涼水泡著。
中間自然得一次又一次的換水。
不過以現在的天氣，這樣做可能比較容易餿。
福運來儘管也知道情況，但她也知道，這事輪不到她來操心。
於是，她果斷的先把這事兒給扔到一邊了！
劉秀梅沒想太久，就已經有了主意，於是，她指揮著女兒，先招呼著一大家子吃午飯。
廚房裡，大家已經把除了準備留下來吃的其他竹筍，全剝出來了。
不隻得了堆的高高的白白嫩嫩的大竹筍，還得了一大盆子筍衣。
這些是就竹筍剝下來的那些筍殼最下端，最嫩的部分。
以前劉秀梅都不知道能吃，後來還是來了城裡才知道……像這種筍衣好好處理曬乾後，也是冬天的一種美食。
當然，像南市這樣的地方，多還是以各種筍乾為主。
本地人有著過於豐富的竹筍資源，基本都沒有食用筍衣的習慣！
飯桌上，福運來聽著大家在商量著這些竹筍跟筍衣下午的處理方式。
因為實在是太多，接下來幾天吃的也都留了出來。
所以這些竹筍，基本全都要好好處理。
大多數自然是曬成筍乾，而少數也會做成鹹菜。
福運來聽著，不由得想起前世隨處可見的酸筍，那好似也算是一種川味的泡菜。
而在許多年前，福運來早已找借口教了家人做川味泡菜。
現如今，不要說福家以及沒什麼秘密的大雜院，就是遠在村子裡的福外公家裡，也都泡了好幾大壇子呢！
應季的時候，這些東西總是特彆容易有剩餘。
如果處理的好了，不隻是不會浪費，還能夠在其他季節增加一口吃的。
福運來還在胡思亂想著，劉秀梅已經在說起她了：“春花，你留了幾根沒有剝殼的竹筍？”
徐春花嘴裡還有飯菜沒咽下去，於是她豎起了三根手指。
劉秀梅想了想，才跟二兒媳婦仔細商量著：“那不如讓來來去廠裡的時候帶上一根？她……換回來的那些東西……”
劉秀梅說得模模糊糊，但飯桌上除了個還小的孩子，基本都明白意思。
不需要婆婆再說什麼，徐春花立刻表態：“這肯定是應該的……本來剝筍的時候，我也有這個想法的。隻是後來忙著忙著就忘記了！還是婆婆你記憶好，做事心裡也更有成算。”
劉秀梅心中藏著事，對於兒媳婦的誇讚並沒有太多的想法。
不過這事確定了，她又開始安排起其他事情來。
等到午飯後收拾完又休息了一會兒，院子裡除了一些怕熱沒有瞌睡的，還在外廊上搖著扇子之外，其他房間都安靜了下來。
於是，福家開始把家裡的推車自行車都搬了出來。
坐在外廊上的人看著他們往推車上搬大竹筍，甚至還有菜刀跟案板，多少也明白了他們的目的。
竹筍這東西，想要做的好吃，就得先把它的那股苦澀味給去除掉。
數量少的時候，可以直接抄水後用涼水泡著。
中間自然得一次又一次的換水。
不過以現在的天氣，這樣做可能比較容易餿。
福運來儘管也知道情況，但她也知道，這事輪不到她來操心。
於是，她果斷的先把這事兒給扔到一邊了！
劉秀梅沒想太久，就已經有了主意，於是，她指揮著女兒，先招呼著一大家子吃午飯。
廚房裡，大家已經把除了準備留下來吃的其他竹筍，全剝出來了。
不隻得了堆的高高的白白嫩嫩的大竹筍，還得了一大盆子筍衣。
這些是就竹筍剝下來的那些筍殼最下端，最嫩的部分。
以前劉秀梅都不知道能吃，後來還是來了城裡才知道……像這種筍衣好好處理曬乾後，也是冬天的一種美食。
當然，像南市這樣的地方，多還是以各種筍乾為主。
本地人有著過於豐富的竹筍資源，基本都沒有食用筍衣的習慣！
飯桌上，福運來聽著大家在商量著這些竹筍跟筍衣下午的處理方式。
因為實在是太多，接下來幾天吃的也都留了出來。
所以這些竹筍，基本全都要好好處理。
大多數自然是曬成筍乾，而少數也會做成鹹菜。
福運來聽著，不由得想起前世隨處可見的酸筍，那好似也算是一種川味的泡菜。
而在許多年前，福運來早已找借口教了家人做川味泡菜。
現如今，不要說福家以及沒什麼秘密的大雜院，就是遠在村子裡的福外公家裡，也都泡了好幾大壇子呢！
應季的時候，這些東西總是特彆容易有剩餘。
如果處理的好了，不隻是不會浪費，還能夠在其他季節增加一口吃的。
福運來還在胡思亂想著，劉秀梅已經在說起她了：“春花，你留了幾根沒有剝殼的竹筍？”
徐春花嘴裡還有飯菜沒咽下去，於是她豎起了三根手指。
劉秀梅想了想，才跟二兒媳婦仔細商量著：“那不如讓來來去廠裡的時候帶上一根？她……換回來的那些東西……”
劉秀梅說得模模糊糊，但飯桌上除了個還小的孩子，基本都明白意思。
不需要婆婆再說什麼，徐春花立刻表態：“這肯定是應該的……本來剝筍的時候，我也有這個想法的。隻是後來忙著忙著就忘記了！還是婆婆你記憶好，做事心裡也更有成算。”
劉秀梅心中藏著事，對於兒媳婦的誇讚並沒有太多的想法。
不過這事確定了，她又開始安排起其他事情來。
等到午飯後收拾完又休息了一會兒，院子裡除了一些怕熱沒有瞌睡的，還在外廊上搖著扇子之外，其他房間都安靜了下來。
於是，福家開始把家裡的推車自行車都搬了出來。
坐在外廊上的人看著他們往推車上搬大竹筍，甚至還有菜刀跟案板，多少也明白了他們的目的。
竹筍這東西，想要做的好吃，就得先把它的那股苦澀味給去除掉。
數量少的時候，可以直接抄水後用涼水泡著。
中間自然得一次又一次的換水。
不過以現在的天氣，這樣做可能比較容易餿。
福運來儘管也知道情況，但她也知道，這事輪不到她來操心。
於是，她果斷的先把這事兒給扔到一邊了！
劉秀梅沒想太久，就已經有了主意，於是，她指揮著女兒，先招呼著一大家子吃午飯。
廚房裡，大家已經把除了準備留下來吃的其他竹筍，全剝出來了。
不隻得了堆的高高的白白嫩嫩的大竹筍，還得了一大盆子筍衣。
這些是就竹筍剝下來的那些筍殼最下端，最嫩的部分。
以前劉秀梅都不知道能吃，後來還是來了城裡才知道……像這種筍衣好好處理曬乾後，也是冬天的一種美食。
當然，像南市這樣的地方，多還是以各種筍乾為主。
本地人有著過於豐富的竹筍資源，基本都沒有食用筍衣的習慣！
飯桌上，福運來聽著大家在商量著這些竹筍跟筍衣下午的處理方式。
因為實在是太多，接下來幾天吃的也都留了出來。
所以這些竹筍，基本全都要好好處理。
大多數自然是曬成筍乾，而少數也會做成鹹菜。
福運來聽著，不由得想起前世隨處可見的酸筍，那好似也算是一種川味的泡菜。
而在許多年前，福運來早已找借口教了家人做川味泡菜。
現如今，不要說福家以及沒什麼秘密的大雜院，就是遠在村子裡的福外公家裡，也都泡了好幾大壇子呢！
應季的時候，這些東西總是特彆容易有剩餘。
如果處理的好了，不隻是不會浪費，還能夠在其他季節增加一口吃的。
福運來還在胡思亂想著，劉秀梅已經在說起她了：“春花，你留了幾根沒有剝殼的竹筍？”
徐春花嘴裡還有飯菜沒咽下去，於是她豎起了三根手指。
劉秀梅想了想，才跟二兒媳婦仔細商量著：“那不如讓來來去廠裡的時候帶上一根？她……換回來的那些東西……”
劉秀梅說得模模糊糊，但飯桌上除了個還小的孩子，基本都明白意思。
不需要婆婆再說什麼，徐春花立刻表態：“這肯定是應該的……本來剝筍的時候，我也有這個想法的。隻是後來忙著忙著就忘記了！還是婆婆你記憶好，做事心裡也更有成算。”
劉秀梅心中藏著事，對於兒媳婦的誇讚並沒有太多的想法。
不過這事確定了，她又開始安排起其他事情來。
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於是，福家開始把家裡的推車自行車都搬了出來。
坐在外廊上的人看著他們往推車上搬大竹筍，甚至還有菜刀跟案板，多少也明白了他們的目的。
竹筍這東西，想要做的好吃，就得先把它的那股苦澀味給去除掉。
數量少的時候，可以直接抄水後用涼水泡著。
中間自然得一次又一次的換水。
不過以現在的天氣，這樣做可能比較容易餿。
福運來儘管也知道情況，但她也知道，這事輪不到她來操心。
於是，她果斷的先把這事兒給扔到一邊了！
劉秀梅沒想太久，就已經有了主意，於是，她指揮著女兒，先招呼著一大家子吃午飯。
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不隻得了堆的高高的白白嫩嫩的大竹筍，還得了一大盆子筍衣。
這些是就竹筍剝下來的那些筍殼最下端，最嫩的部分。
以前劉秀梅都不知道能吃，後來還是來了城裡才知道……像這種筍衣好好處理曬乾後，也是冬天的一種美食。
當然，像南市這樣的地方，多還是以各種筍乾為主。
本地人有著過於豐富的竹筍資源，基本都沒有食用筍衣的習慣！
飯桌上，福運來聽著大家在商量著這些竹筍跟筍衣下午的處理方式。
因為實在是太多，接下來幾天吃的也都留了出來。
所以這些竹筍，基本全都要好好處理。
大多數自然是曬成筍乾，而少數也會做成鹹菜。
福運來聽著，不由得想起前世隨處可見的酸筍，那好似也算是一種川味的泡菜。
而在許多年前，福運來早已找借口教了家人做川味泡菜。
現如今，不要說福家以及沒什麼秘密的大雜院，就是遠在村子裡的福外公家裡，也都泡了好幾大壇子呢！
應季的時候，這些東西總是特彆容易有剩餘。
如果處理的好了，不隻是不會浪費，還能夠在其他季節增加一口吃的。
福運來還在胡思亂想著，劉秀梅已經在說起她了：“春花，你留了幾根沒有剝殼的竹筍？”
徐春花嘴裡還有飯菜沒咽下去，於是她豎起了三根手指。
劉秀梅想了想，才跟二兒媳婦仔細商量著：“那不如讓來來去廠裡的時候帶上一根？她……換回來的那些東西……”
劉秀梅說得模模糊糊，但飯桌上除了個還小的孩子，基本都明白意思。
不需要婆婆再說什麼，徐春花立刻表態：“這肯定是應該的……本來剝筍的時候，我也有這個想法的。隻是後來忙著忙著就忘記了！還是婆婆你記憶好，做事心裡也更有成算。”
劉秀梅心中藏著事，對於兒媳婦的誇讚並沒有太多的想法。
不過這事確定了，她又開始安排起其他事情來。
等到午飯後收拾完又休息了一會兒，院子裡除了一些怕熱沒有瞌睡的，還在外廊上搖著扇子之外，其他房間都安靜了下來。
於是，福家開始把家裡的推車自行車都搬了出來。
坐在外廊上的人看著他們往推車上搬大竹筍，甚至還有菜刀跟案板，多少也明白了他們的目的。
竹筍這東西，想要做的好吃，就得先把它的那股苦澀味給去除掉。
數量少的時候，可以直接抄水後用涼水泡著。
中間自然得一次又一次的換水。
不過以現在的天氣，這樣做可能比較容易餿。