鄭福臉上笑容僵住,沒想到趙小南說變臉就變臉。
十二個大廚中,有人一副很生氣的樣子,有的你看看我,我看看你,臉上表現出愁苦的樣子。
後廚幫工及學徒,以及其他餐廳員工,看著趙小南個個噤若寒蟬。
鄭福被掃了麵子,望著趙小南輕哼一聲,一臉慍怒的從趙小南身邊走過,出了後廚。
鄭福剛走,十二個大廚中就有四個大廚,快速跟上。這四個大廚路過趙小南身邊時,還一臉氣呼呼的斜眺了他一眼。
趙小南強忍住打人的衝動。
剩下的大廚就沒那麼囂張,都低著頭從趙小南身邊走過,不敢與他對視。
有一個四十多歲的中年廚師,刻意放慢腳步,落在最後,等鄭福和那十一個大廚走遠了,才對趙小南陪笑說道:“老板,我不想離開餐廳,這樣,我不漲工資了,您看行嗎?”
趙小南冷冷的看著他,隻說了一個字。
“滾!”
中年廚師身子一顫,臉色尷尬,看著趙小南動了動嘴角,終是移開目光,埋頭出了後廚。
廚師長鄭福走了,大廚也走了,後廚就隻剩幫工學徒,還有搬抬養生食材的員工。
搬抬養生食材的員工不敢動,後廚的幫工及學徒,你偷偷看我,我悄悄看你,各自眼神交流,不知道自己該怎麼辦。
趙小南掃了眾人一眼,“都愣著乾嗎?乾活啊!”
眾人見識了趙小南的喜怒無常,生怕惹趙小南不高興,趙小南把他們開了。他們不是大廚,沒有一技之長,被辭退之後,很難在縣城,找到一家比黑店待遇還要好的工作。
員工們又開始忙碌,甚至比剛才更加賣力。
趙小南也沒興趣在這裡當監工,轉身出了後廚。
秦洛快步跟上。
“大廚都走了,今天還開業嗎?”趙小南拿出手機,找到了王尚的電話號碼,撥出之前,對秦洛說道:“開,我來時調配了養生食材的比例,把黑店酒店的養生食材,全部送來了這邊。黑店酒店的廚師團隊,應該沒什麼事兒,先借調到你這
邊一天。另外,我給你一天時間去找廚師團隊,明天我要東城店正常營業,如果做不到,你就自己請辭吧!”
“好,我這就去聯係。”秦洛點了點頭,拿出手機,走到另一邊打電話去了。趙小南並不是遷怒於秦洛。今天這兩起事件,虛假傳單的事,秦洛無法處理,也就算了,畢竟她不再是餐廳的老板,無法做出重大決策,但是廚師團隊今天鬨的這出,雖然跟秦洛沒關係,但她有失察的責
任。如果不是黑店酒店那邊的廚師團隊,可以支援,那今天的開業就是個笑話。沒有廚師的餐廳,誰來料理食物?臨時去找廚師團隊,顯然不現實,你沒法保證找來的廚師團隊,能做出你想要的菜色和想要的
味道。
秦洛作為東城店餐廳的總經理,管理方麵有失職,所以她需要為她的失職負責。趙小南給了她補救的機會。
一天的時間,憑秦洛在縣城的人脈關係,足以再找來一個,可以滿足東城店需求的廚師團隊。
趙小南撥通了王尚的手機。
鈴聲隻響了兩下就被接通。
“喂,老板。”
王尚的聲音很熱情,即使趙小南看不到他,也可以想出他諂媚的樣子。
趙小南並不討厭王尚,因為王尚不是一個隻會諂媚上司的人。他有能力,而且他能在做好自己本職工作的同時,還能優秀的處理好同事以及顧客之間的關係。
簡單點來說就是,王尚是一個人才。
“東城店這邊出了點事情,需要你那邊的廚師團隊來這邊支援,你儘快讓他們過來。”
“好的老板,我這就安排車,送他們過去。”王尚並沒有問出了什麼事情。
“嗯,先這樣吧。”
趙小南掛掉電話時,秦洛已經打完電話,朝他走了過來。
趙小南看向秦洛。
秦洛向趙小南彙報道:“我聯係了一個廚師團隊,我讓他們稍晚一點過來,我試試他們的手藝。”
“如果可以勝任,讓他們儘快學習一下養生食材的做法,不要誤了明天營業。”
秦洛點頭,“我會安排的。”
“另外再調查一下鄭福和那些大廚的下家是誰,他們敢這麼乾,一定是有人先給他們開好了條件。”
“我馬上讓人查。”
秦洛又去打電話了。