“也沒什麼關係,憑借黑店養生菜的口碑,地理位置稍微偏點也可以接受。”
秦洛點了點頭。
趙小南本來打算,去到麗都,先去看店麵,沒想到秦洛這裡,已經幫他搞定了一處店麵。
“你跟他說我們今天過去了嗎?
“還沒有。”
“等下到了麗都,約他見一個麵吧。”趙小南準備先去看看陶然的陶然居,如果合適,轉租下來,再讓陶然幫忙打聽打聽,還有誰來投靠。
趙小南又翻了一下聊天天記錄,發現群主很激動,又是長篇大論,又是發聲明,表述黑店到麗都紮根之後,對他們的種種不利。
“這個群裡,好像群主最不願意看到我們黑店,去麗都發展。”
秦洛“嗯”了一聲,回道:“他是麗都五星級餐廳“風味”的老板,叫蔣天恩,麗都中高檔餐廳中,屬他家的生意最好。我們黑店去麗都開店,受衝擊最大的,應該就是他的餐廳。”
趙小南聽秦洛講述完畢,才算明白這群主為什麼這麼激動。
黑店主打中高檔菜品,目標食客,跟星級餐廳和酒店瞄準的食客定位差不多。
如果大家隻是打價格戰的話,在不了你降一點,我再降一點,總是有利可圖的;但是黑店不是跟你打價格戰,而是跟你拚食材的味道。
用神仙水滋養過的食材,放到如今的市場上,簡直一個能打的都沒有,簡單點來說,養生菜餐飲界目前的地位,用兩個字就能概括,那就是——無敵!
“他的店位置怎麼樣?”趙小南向秦洛打聽道。
秦洛回:“在市中心位置。”
“麵積呢?”趙小南問。
秦洛想了想,回:“跟東城店差不多。”
地理位置優異,占地麵積也足夠廣闊,聽起來似乎適合當黑店在麗都的總店。
“你能不能也把他約出來一下。”趙小南向秦洛問。
秦洛有些意外的看了趙小南一眼,沒想到趙小南,居然會約對黑店有很大敵意的蔣天恩。
“我可以試著約一下,但對方不一定會來。”
趙小南笑了笑,合上手機,目光看向前路,說了一句,“他會來的。”
……
半個小時後,秦洛開著車子,來到了陶然居門口。
陶然居占地麵積,跟秦洛說的差不多。
從落地窗向店裡看去,吃飯的人並不多。
秦洛拿出手機,給陶然撥了個電話過去。
“喂,我是秦洛,我老板想要見你。”