搶收忙起來根本沒時間做飯,最後大隊決定,選幾個人出來做大鍋飯,這樣可以節約時間提高效率。
蘇言因為廚藝好,被選為知青點推薦出來的人選之一。
其實趙琴和吳霞也很想要這個名額,畢竟做飯可比下地乾活輕鬆多了。
奈何投票的時候,大家都投了蘇言。
不為彆的,就為她的廚藝好。
大隊上一共選了四個人做飯,兩個大嬸,一個姓王一個姓柳,年紀都在四十歲上下。
還有一個跛腳李大叔,其實也是村裡的木匠,平時就因為腿腳不方便,大隊特許他做點木活賺錢。
現在是農忙,人人都要上工,李大叔最後就被安排來做飯了。
農忙一般是五點起床,五點半上工。
早飯也是在曬穀場的臨時食堂吃飯,大家先去乾兩個小時從五點半乾到七點半,再去吃早飯,然後接著乾活到中午。
中午有一個小時的吃飯和休息時間,然後又繼續上工。
隻要天沒黑,大家都要接著乾,這是在搶時間,不像平時乾完當天任務就可以離開,農忙的時候,大家都是超負荷完成任務的。
大家都在乾活,互相監督,但凡多休息一分鐘周圍的人都會主動提醒你,要是提醒你不聽,鐵定要告到大隊長那裡去的。
之前蘇言每天都會煮一鍋涼茶,現在給集體煮飯,她決定就在曬穀場煮涼茶,誰都能喝,她也不用再單獨煮。
早上上工的鈴聲一響,就是再困再累也必須起床。
有正事的時候,蘇言是從來不睡懶覺的,她迅速起床洗漱,然後拿上帽子背上斜挎包,就朝曬穀場走去。
蘇言到時,王大嬸也才剛到。
“小蘇知青今天來的早呀。”
蘇言笑了笑說“早點來,早點準備嘛,”
兩人一邊放自己的私人物品,一邊熟練的開始找食材準備煮早飯。
蘇言用笸籮裝了一笸籮紅薯,她要先去洗紅薯,削皮切塊,然後煮紅薯粥。
王嬸子動作也不慢,她將要煮的米洗好,泡好,就去撈醃菜了。
撈了醃菜,還要蒸窩頭。
早飯一般都是兩個人做,今天正好是蘇言和王嬸子做,至於柳嬸子和李大叔,他們去地裡摘菜,這都是中午和晚上要用的食材。
紅薯切好,添好水下米和紅薯煮就行了,
另一個灶蒸上粗麵窩頭,等粥熬好,窩頭也就好了。
醃菜也是從本村幾戶醃菜做的多的人家買的,這些都是走公賬的。
等紅薯粥熬好,柳嬸子和李大叔也一人背著一背簍菜回來了。
這些菜也都是大隊出錢,跟社員家裡買的。
先把菜歸置好,四人就先吃早飯了。
等會兒,他們還要給社員打飯,可沒時間吃飯了。
等他們吃好,時間也差不多了。
社員自帶碗筷,一個個來這邊排好隊。
王嬸子發窩頭,蘇言打粥,李大叔給醃菜,多少量都是有定數,不是想吃多少就吃多少。