為什麼會這樣呢?首先,是沒有油,想要炒菜,首先需要有油,沒有足夠的油就沒辦法把炒菜的技術普及。
其次就是沒有菜,唐朝初期很多蔬菜都被當成雜草或者花卉,真正能夠食用的蔬菜少之又少。
炒菜所需的基礎“裝備”都沒有,又怎麼可能流行的起來?
以至於唐朝人對炒菜根本提不起興趣來。
因此,除了各大世家掌握了一些基本的炒菜方法外,一般的人連聽都沒聽過。
現在的唐朝,隻有烤、蒸和水煮。最流行的食物——胡餅,就是把麵團捏成餅的形狀,然後撒上芝麻,放到專門的爐子裡烤熟就可以了。
其次是煮,什麼水果、菜、肉之類的東西,隻要能吃的東西,都可以用來煮。
最後就是吃生魚片了,生魚片就是在唐朝時期流行起來的,唐人還用一個專業的名詞“切鱠”來形容它。
倭國就是那時候偷師學走的。
而楚默之前為了追求那個還未來得及牽手的女朋友,曾經在新東方學過三個月的烹飪,自然熟知此道。
於是,張口就對小丫頭道“隻要有食材,彆的不敢說,就論這廚藝,我敢稱第二,沒人敢說第一。”
此話一出,所有人都齊齊地看著楚默,酒樓瞬間安靜的都能聽到心跳聲。
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劉掌櫃不知道楚默的身份,以為這是東家請來的大廚,當即就衝到楚默麵前。
恭恭敬敬的行了個大禮,然後高聲道“先生大才,以後,酒樓的後廚,就交由先生坐鎮了。”
楚默被掌櫃的這麼一個大禮弄懵了,他茫然的看向了楊紅玉。
此時的楊紅玉也正看著他,兩人四目相對,一時間,竟然沒有人再敢說話,都在等著二人決定。
過了良久,楊紅玉俏臉一紅,柳眉微蹙,她感覺這個登徒子敢當著這麼多人的麵調戲自己,自己肯定要給他一個教訓。
不是吹牛說自己廚藝絕世無雙嗎?那就讓姑奶奶看看你有幾斤幾兩。
要是真如吹噓的那般,也就算了。
如果是一塌糊塗的話,哼,那就怨不得本姑娘將你掃地出門了。
自以為找了個好借口的楊紅玉走到楚默麵前,惡狠狠的道“既然你敢誇下海口,那本東家就做主讓你掌管後廚。”
“要是搞砸了,那就麻溜的滾出我家。”
“那要是做好了呢?”
見楊紅玉看不起自己,楚默賭氣的嗆聲道。
“要是真有你吹的那麼厲害,那本姑娘自當重賞。”
楚默嘿嘿一笑道“不用那麼麻煩,到時候,你隻要依照婚書,讓我娶你過門即可。”
一旁的小丫頭眨巴了下眼睛,問道“大壞蛋,你家在哪裡?”
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