第36章 為窩冬開始準備_路人甲也好過炮灰_思兔 
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第36章 為窩冬開始準備(1 / 1)

快到知青院了,王萍萍他們也停下了剛才的話題。同時也約好了明天開始上山為冬天準備柴火。

到了晚上果然大隊長來了“大家過來一下,董知青因為個人原因不能擔任知青院的負責人。大家看看誰更合適?”

“那還用說,當然是賈哥了。賈哥可是廠長家的,在學校裡還是班長。”不用看就知道是潘曉鳳這個舔狗。

賈元青有人替他出口就擺出一副謙虛低調的樣子。可惜媚眼拋給了瞎子看,大隊長一看其他人沒有回答反對就直接道“行,那賈知青你現在就是知青院的負責人了。以後有什麼事直接來大隊部找我,沒什麼事就算了。”

說完就直接走了,看的出來大隊長一點不在乎誰是這個負責人。

第二天一大早秋菊嬸子就和大丫嬸子一起來了,喊上王萍萍姐妹一起上山撿山貨。

王萍萍很有義氣的把小夥伴們全都喊上了,畢竟人多力量大。這已經休息了一天大家也沒什麼事,就都跟了出來。倒是賈元青四人又去了公社,聽潘曉鳳炫耀要去國營飯店好好慶祝一下。

有著熟悉周圍大山的嬸子們帶著,秋天正是大量果實成熟的季節。東北的山林也正式向王萍萍這些城裡娃娃展現了獨特的魅力。靠山吃山靠水吃水可絕對不是一句空話。

隨著跟著嬸子們的深入山林,王萍萍一行人都有大量的收獲。

有各種野果子,山丁子,燈籠果,山裡紅,山葡萄,野草莓,刺玫果等。

有各種乾果,板栗,鬆子,榛子,山核桃等。

還有一些常見的藥材什麼的。

王萍萍他們懂得不多,現在是跟在嬸子們後麵,嬸子們咋做,他們就咋做。

就連董平回去都感慨還不知道要準備這麼多,他們前兩年冬天隻是和村民們換了一些,絕對沒有現在豐富。

現在收獲的這些,有好多他們以前在村裡沒看到過的。

想也知道了,那些可以換到收購站去價格比較高。反正當時他們隻是換乾果那種都能換。

這些嬸子們生活智慧不可小覷啊!

就這樣忙碌了十來天,每次上山的時候可以看出來村裡人基本都出動了。劉家堡裡家家戶戶都曬滿各種收獲,知青院裡也曬滿了。賈元青他們不知道什麼時候跟支書家王招弟嬸子走到了一起。也一天天的上山,不過看看他們的收獲,估計去郊遊了。

算算他們這幾個月花在買糧買菜的錢,妥妥的冤大頭啊!不知道如果家裡不補貼了他們該怎麼過。

還沒等王萍萍他們歇口氣,大丫嬸子告訴他們要開始全力以赴的準備柴火了。這裡的冬天又冷又長不準備充分了,會冷死人的。

這一次村長專門來了一趟表示不管知青們是自己砍還是去村民家換,必須存夠柴火。

可是他們最近收獲的東西有一些是當天處理好的,還有很大一部分還曬在院子裡需要處理。

王萍萍他們經過商量最終決定分成兩組,三姐和董知青三人跟在村民後麵上山砍柴,王萍萍和呂蘭雲一起在知青院裡把這段時間的收獲全都收拾好。

呂蘭雲和王萍萍一起在院子裡整理曬著的山貨,看看最近曬黑了不少的王萍萍,再看看自己現在粗糙了不少的手“王萍萍,謝謝你!”

“咋了,乾嘛突然謝謝我。”

“沒什麼,就是謝謝你帶著我一起上山,我以前一直怕這怕那的都沒咋上過山。過日子也是馬馬虎虎的。”不止如此,隻是要謝謝把他們從烏龜殼裡拉出來。

原來就算剩下她自己也可以把日子過得有滋有味的,呂蘭雲想董平和毛家兄弟也是這麼想的。

以前的知青院什麼時候這麼熱鬨這麼積極的準備窩冬來著,以往都是直接在村裡換的。當時他們四個人就算住在劉家堡也和村裡人格格不入,同時他們也由於各種原因警惕拒絕融入劉家堡。

今年好了,直接跟在王萍萍姐妹後麵自然而然的就融入了進去。

真好,以後也要開始認真的生活了。

“哎呀!呂姐你看我們這麼多的果子咋保存啊!我這幾天都吃到了牙了。”

“誰讓你看到了舍不得全才回來了,這山裡紅還可以切片曬乾。山葡萄我也不知道咋辦?要不你問問嬸子們。”

“問了,還被嬸子們笑話了。她們都是采多少吃多少沒想過保存,反正山裡多的是。不行,我先回去想想有沒有什麼好辦法。我就不信了這能難倒我。”

王萍萍把幾種野果都拿一些出來仔細觀察,想想以前在現代的時候咋保存的。

嗯,果乾可以!那這些水分多的呢?對了,現在她有許多麥芽糖了,這有了糖辦法不就多了嗎!她可以做水果罐頭,水果醬,還有冰糖葫蘆方法做冰糖果子也可以啊!到時候冬天的時候泡那麼杯水果茶吃一碗水果罐頭,哇塞,想想就很美。

“呂姐,我想的辦法了。水果罐頭,水果醬還有冰糖葫蘆。”王萍萍高興的拉著呂蘭雲跳了跳。

“方法不錯,但是要好多糖的。你有那麼多的糖票嗎?”

“呂姐,你忘了嗎?我們有麥芽糖啊!麥芽糖和冰糖,紅糖不都是糖嗎!”

呂蘭雲一臉驚喜的看著王萍萍,對啊!麥芽糖也是糖,還說什麼行動起來。

呂蘭雲趕緊去洗果子要削皮的削皮,不要削皮的放在旁邊洗好吹乾水分。

王萍萍燒水把幾個小罐子全都洗乾淨燙一下,倒扣著晾乾。

王萍萍重新燒了鍋水,等水燒開了後加入麥芽糖,在等水燒開時把準備好的野果放進去,等水再次燒開就好了。

等稍微涼了就裝進罐子裡,密封好。

果醬就更簡單了,將處理好的果子用石磨磨成醬,放入鍋中煮開同時加入大量的麥芽糖,煮到可以掛在筷子上就行了。裝入罐子裡密封好就可以了。

王萍萍看看桌子上的成品一臉的驕傲,嘿嘿,她怎麼這麼厲害o

“萍萍乾嘛呢?咋用了這麼多的糖,在外麵我就聞到了。”三姐拖著一棵枯樹回來。

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