王萍萍快速的拉著周小妹就去做飯了，也希望周小妹就此放下對她的懷疑就好了。
乾活乾活，隻要多多的乾活就不會有精力想東想西的了。王萍萍乾脆拉著周小妹把明天要用的簸箕都洗好晾乾。幸好王萍萍姐妹倆喜歡曬蘑菇山貨什麼的，準備的簸箕夠多。要不然就王萍萍今天弄了這麼多的粉漿，明天都不夠曬的。
一直忙忙碌碌的跟著王萍萍乾活，也把周小妹的疑惑打消了不少。不過，疑惑的種子已經種下了，就不知道以後會不會發芽了。
第二天昨天晚上回去的桂花嬸子又帶著幾個嬸子殺回了知青院，經過一晚上的沉澱，紅薯土豆的澱粉已經沉在了水底。
好歹這是村裡要辦副食品廠的配方，王蘭蘭一大早乾脆就拉著周小妹直接去養豬場去了，避避嫌也好。反正她們對於如何做粉條子也不感興趣，隻對做出來的粉條子感興趣。
王萍萍帶著嬸子們三下五除二把盆盆桶桶裡上麵的水倒出來，接下來就是把盆底濕澱粉鏟出來放在簸箕裡曬了。
桂花嬸子看著濕澱粉裡這麼多的水，心裡默默的算了一下要是全曬乾估計還要不少時間了。
“萍萍，這紅薯土豆澱粉一定要曬乾才能用麼？不能現在直接用濕澱粉做粉條子嗎？”
王萍萍已經提前將粉條的製作過程和桂花嬸子她們說過了。桂花嬸子這也是感覺這濕澱粉曬乾了，做粉條的時候還是要加水，有點多此一舉了。
這點王萍萍其實也是這樣想過的，還專門找了一下原因，所以非常從容的就回答道。（ps王萍萍有時候感覺她的金手指最大的作用就是購買一些技術書籍了，其他作用都用不到了。好好的空間在她手裡白瞎了。）
“嬸子，這濕澱粉也可以做粉條，可是影響不少。到時候做出來的粉條不僅色澤比較差，而且容易斷。還是把濕澱粉曬乾了之後再加工成粉條比較好，到時候會更筋道一些，色澤也好看。”
王萍萍頓了頓，在場的都是知情人，也就不客氣的繼續說道，“以後我們就不是做給自己吃的，色澤樣子口感上差點就算了。這可要拿出去和彆人交易的，當然要儘善儘美的才好。”
嬸子們都理解的點點頭，的確，她們買東西的時候也會選賣相口感更好的。
“那成，萍萍這兩天就麻煩你看著了。曬好了就通知我們過來啊！到時候我們就指望拿你們這些澱粉練手了。”
“嬸子，你們就放心吧！我這兩天連養豬場都不去了，專門在知青院看著。等曬乾了立馬喊你們來，我這也指望著嬸子們幫我把粉條做出來呢！”
桂花嬸子們哈哈直笑，王萍萍這點小心思明晃晃的倒不讓人討厭。大丫嬸子臨走前還點了一下王萍萍，偷偷的說道，“小心思不少啊！以後就這樣才不吃虧知道不？”
王萍萍隻好傻笑，要不然能咋辦，都是了解她的熟人。
好在這幾天天氣不錯，陽光明媚，在眾人的期盼下沒幾天濕澱粉很快就曬乾了。
桂花嬸子帶著原班人馬又重新聚集在了知青院後院。其實嬸子們這兩次頻繁的出入知青院早就引起村民們的好奇心了，早就想來看熱鬨了。可是都被大隊長難得強勢的壓製住了，人多口雜的，可不能把這方法泄露出去。
在場的各位嬸子都是乾活做飯的老手，王萍萍這人小力弱也不獻醜了，直接居中指揮起來讓嬸子們動手。
搬出一個敞口大缸出來，往裡加入預先發濕好的紅薯澱粉，攪拌至沒有乾澱粉為止。加入新鮮燒開的開水，燜個一分鐘左右，攪拌均勻，這就是熟澱粉的芡羹。接下來就是加入大量的乾澱粉攪拌，揉搓直到均勻為止。
看著嬸子們乾的熱火朝天，王萍萍也算是徹底歇了自己乾的心思，單單這個揉粉她就乾不動。以後她還是老老實實的等村裡做出來用工分換吧！
然後在鍋裡燒開水，用王萍萍特意提前做出來的漏粉裝上揉好的麵團，壓平後，用力在上麵拍打。
很快，下麵的孔裡就出現一根根粉條掉進水裡了。在鍋裡煮開後，就被早早在旁邊等候的大丫嬸子撈起放在一邊的冷水裡。
這個時候大家已經可以看到冷水裡的粉條了，隻要把它撈出來晾曬乾了就和糧站裡賣的粉條一樣了。
這下子乾活的嬸子們更加振奮了，雖然早知道可以做出粉條來，可不如親眼目睹親手操作來的真實啊！
漏粉的桂花嬸子也更加注意了，她也發現這拍大麵團也需要不少技巧的，剛剛才做的粉條還有些粗細不均，有結，甚至時斷時續的。
甚至有些孔沒粉絲有些孔粉絲太粗，好在這都是王萍萍她們自己吃也不太在乎外觀。
桂花嬸子平時也算得上做飯乾活的老手了，不一會兒就發現了其中的竅門，後麵做的就好了很多了。
幾個嬸子也輪流上前嘗試了一下，很快都掌握了技巧，讓旁邊圍觀的王萍萍看直了眼。劉家堡的嬸子們可真能乾啊！
人多力量大，不一會兒這次做出來的澱粉就差不多全做成了粉條。桂花嬸子們乾脆給王萍萍把活都做完，用準備做菜架子的竹竿把粉條全晾曬出來。
王萍萍也不是完全不懂人情世故的傻孩子，拿了幾個碗就給幾個嬸子一人裝了一碗粉條讓她們回去嘗嘗鮮。好歹幫著把這麼多的澱粉全做成了粉條，咋也要嘗嘗她們自己做的粉條子啊！
等王蘭蘭和周小妹回到知青院後院的時候就看到已經曬滿了院子的粉條。
“我去～王萍萍你們速度好快啊！這就弄出這麼多了，看起來和糧站賣的差不多啊！”
周小妹小心翼翼繞過架子，問道，“這樣能吃嗎？還是要等它們曬乾了才可以吃？”
這可是純手工做的紅薯粉啊！周小妹咽了咽口水，看著就比機器弄的好吃。
王萍萍一揮手，霸氣側漏的說道，“今天就可以吃，咱們今天晚上就吃這個，多著呢！周小妹你儘管敞開了吃。”
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