一直到羊湯煮成奶白色後，才將火小了些，改成文火慢燉，此刻薑老大正從裡麵撈出各種羊雜和羊肉，就連羊骨上帶的肉也被剔了下來。
薑雲錦一直盯著火候，就連前麵忙，也沒有抽時間去看，等羊湯熬好後，她去往前麵一看，正好看見銷售一空的各種烤串。
此時正有店小二走上前，衝著薑雲錦恭敬道“大姑娘，食材沒了，是不是還跟昨日一樣關店？”
店小二試探性問道。
誰料，薑雲錦衝著小二搖了搖頭，迎上小二不解的目光說道。
“又有新吃食了，你找人將小攤位推到門口位置，另外街尾的燒餅可是送來了？”
“回姑娘的話，燒餅送來了，正在後廚內，還熱乎的！奴才這就找人將車子推來。”
隨著小二將車子推來，薑家人也都圍了上前。
“小雲錦，這東西要如何賣？”
開口說話的是薑老二。
隨後薑雲錦讓娘親先展示盛出一碗，指著大海碗中冒尖的羊肉及羊雜說道“這一碗賣兩百文，另外免費贈送兩個燒餅，若是燒餅單買，則是三文錢一個！”
燒餅是她定人家的，彆人給她的也是這個價格。
薑雲錦自然不會在餅子上賺錢。
薑家人一聽，紛紛讚同不說，還一個勁誇小姑娘聰明。
說過話，薑家幾個男人，便上街攬客。
眼下鋪子裡已經沒有多少食客了，對於新推出的美食，自然是不知道的。
彆說食客不知道，就連店裡的小廝們也都是剛剛知道此事。
望著眼前一個陌生的攤位，就連小廝們也都是麵麵相覷，似是不知主家到底是要乾什麼？
可鼻間嗅到的香味，讓在場的人全都忍不住咽了咽口水。
薑老大見狀，先讓幾個小廝吃上一碗，且就在大堂內吃著。
其他人還不懂薑老大的用意，薑雲錦是明白幾分的。
就瞧見小廝齊刷刷的坐在靠近門口的位置，吃著鮮香的羊雜湯，裡麵放了香菜和蔥碎，喝一口下去瞬間能感覺到一股辛香感，若是覺得辣度不夠的，還可以放點秘製辣椒麵。
鮮香美味！
幾個小廝大快朵頤起來，不一會個個都吃了一頭汗。
有路過的行人，很快便被這股霸道的味道吸引，紛紛湧入薑家鹵味裡。
快速吃過飯的小廝們，也重新投入到忙碌當中。
第一次熬湯，薑大嫂幾人還是故意多熬了一些，若是賣不出去，正好一大家子人也能跟著沾沾葷腥。
豈料。
不出兩個時辰，一大鍋羊湯已經賣得一乾二淨。
就連打算留給自己人喝的也沒了。
薑家人也沒能想到，這次的羊雜湯居然會這般受到歡迎！
同時他們也不擔心會將羊骨這些東西浪費了！
下午薑家早早關了鋪子，並且吩咐小廝們將這些廚具分彆清洗出來。
而薑家人照例進了老夫人房間內，等著算今日營收。
同昨日相比，鹵味和燒烤跟昨日賣了同樣錢數，隻不過今日卻又多了一個新進項，那就是羊雜湯！
羊雜湯統共賣了兩百碗，外加燒餅，一共是三十九兩八錢。
是去掉燒餅成本的價格。