侯傑跟著徐慧珍來到廚房後，目光迅速掃過眼前的各種食材。他不禁驚歎道“喲，徐老板，您這兒真是讓人眼前一亮啊！瞧這滿滿當當的食材，又是魚又是肉的，準備得如此周全！”
徐慧珍微微一笑，臉上洋溢著自信和滿足。她輕輕說道“沒辦法呀，客人們口味挑剔得很呢！說不定什麼時候就突然想吃某一道菜了，所以我必須得有所準備，以防萬一。不能因為一頓飯的問題，傷了主顧！”
侯傑聽了，連連點頭表示讚同，並露出讚賞的笑容。“徐老板果然懂得做生意之道！”接著，他的目光落在了水盆中的那條鰱魚身上，隻見魚兒活蹦亂跳，顯然十分新鮮。
侯傑二話不說，身手敏捷地一把抓住鰱魚，動作熟練而利落。他先是將魚重重地敲暈，然後迅速放血、開膛破肚，手法嫻熟地去除魚鱗、魚鰓，再小心翼翼地劃去黑色的膜。
整套動作如行雲流水般一氣嗬成，一旁觀看的徐慧珍驚訝得眼睛都瞪得大大的。她忍不住讚歎道“哎呦喂，真沒想到啊，侯先生竟然還是個行家裡手呢！從您這殺魚的手法來看，想必在家一定經常下廚做飯吧？”
侯傑嘴角微微上揚，露出一絲狡黠的笑容，但他並未開口說話。
隻見侯傑手法嫻熟地拿起菜刀，手起刀落間，一條鮮魚已被精準地剖成兩半。接著，他熟練地剔除魚骨，將魚肉改刀切成薄厚均勻、大小適中的魚片。
隨後，侯傑點燃爐灶，熱鍋燒油。沒過多久，一道色香味俱佳的抓炒魚片便熱騰騰地出鍋裝盤了。
菜剛裝盤，誘人的香氣便撲麵而來，引得一旁觀看的徐慧珍垂涎欲滴，迫不及待地想嘗一嘗這道美味佳肴！
侯傑微笑著將盤子推向徐慧珍，並輕聲說道“嘗嘗看！”
徐慧珍毫不客氣地拿起筷子，迅速夾起一片魚片放入口中。
魚片剛一入口，那酸甜可口的味道立刻在她的口腔中彌漫開來。
徐慧珍細細咀嚼著，用心品味著每一口的滋味。這美妙的口感讓她欲罷不能，手中的筷子不由自主地加快了速度。
侯傑眼疾手快，急忙將盤子移開，略帶不滿地抱怨道“喂，你倒是給我留點兒啊！”
徐慧珍不僅沒有絲毫的羞澀之情，甚至還輕蔑地瞪了侯傑一眼，臉上明顯帶著不悅的神色。
侯傑見狀，微微一笑，順手拿起一隻盤子，將菜肴撥出一半放到裡麵。
“徐老板啊，這道菜你可得給我打個對折哦！”他開玩笑地說道。
徐慧珍卻嫵媚地笑了起來“這道菜就算是我送給你的啦，彆提錢的事！”
此時此刻，侯傑心中不禁對徐慧珍產生了幾分好奇和興趣。
這個女人真是大方得體，做起事情來乾脆利落，毫不拖泥帶水！
她在待人接物方麵也非常嫻熟老練，侯傑從內心深處對徐慧珍表示讚賞。
“就這一道菜！”徐慧珍笑意盈盈地開口問道。
侯傑稍作思考！他其實是有意想要在徐慧珍麵前展露一下自己的廚藝。
“哪能呀，你看著！”
說著，侯傑便拿起了四個豬腰子，動作嫻熟地做了一道火爆腰花！
接著，他又取來豬裡脊，精心烹製了一道乾炸裡脊！
最後一道菜，侯傑做一道芙蓉蝦球！
每道菜烹飪完成，從鍋裡盛出來的時候，徐慧珍都會將其中一半撥到另一個盤子裡。
侯傑見狀，故意打趣她道“我說，要不這三道菜的費用也都給我免了吧！”
然而，這一次徐慧珍倒是沒有生氣，反而衝著侯傑拋出了一個嫵媚的眼神，並嬌嗔地說道
“你可饒了我吧，這要是都給你免了費用，我恐怕連底褲都得賠上呢！”
侯傑聽完，忍不住哈哈大笑了起來。
隨後，兩人再次來到前麵，每人手裡都端著兩隻裝滿菜肴的盤子。
牛爺早已被誘人的菜香吸引了過來，迫不及待地問道“我說，你們這是做什麼好吃的啦？”
侯傑把盤子放到了牛爺幾個人跟前。
侯傑做菜量多，下料舍得！
雖然被徐慧珍搶去了一半，但剩下的還有大半盤呢。
牛爺看著菜的賣相，又聞了聞味道，滿意地笑著點了點頭。