第2047章 吃一頓好菜了_四合院:從簽到獲得烤豬蹄開始_思兔 
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第2047章 吃一頓好菜了(1 / 1)

趙愛民默默聽著,心中已然充滿了疑問。槐花的言外之意很明顯,棒梗身後似乎有一個不為人知的黑暗過去,而這些黑暗的力量並沒有完全消失,仍然在某種程度上影響著他。這也讓趙愛民的思緒變得更加複雜。

“你是說,棒梗和那些人有聯係?”趙愛民忍不住問道。

槐花看了他一眼,眼神中閃過一絲警覺。“我不是確定,隻是覺得,最近四合院裡有些動靜,你也感受到了吧?閻解成和劉光天的出現也不是什麼偶然。你知道的,他們一直都很低調,四合院裡的事,通常不敢輕易插手。但是這些人,都有背景,棒梗和他們的關係,可能比你想的更複雜。”

趙愛民心裡一陣緊張,他早已感受到這些不對勁的因素,但槐花的話卻讓這一切變得更加撲朔迷離。他突然意識到,自己似乎已經深陷其中,無法自拔。

“槐花,你知道更多嗎?如果你知道什麼,一定要告訴我。”趙愛民的聲音有些急迫,他知道自己再不弄清楚這些事情,後果可能會更加嚴重。

槐花沉默了一會兒,似乎在權衡是否繼續說下去。她深深歎了口氣,才輕聲說道“其實,我也不確定自己能不能說清楚。有些事情,我隻知道一小部分。你可以去找閻解成和劉光天問問,他們也許能告訴你一些真相。隻是,提醒你,千萬不要直接去找他們,太明顯了,反而會惹來麻煩。”

趙愛民深吸一口氣,心中已經做出決定。他不能再等下去了,必須馬上采取行動,去麵對那些隱藏在四合院背後的陰影。

“謝謝你,槐花。”他低聲道,站起身來,“我得去見見他們了。”

槐花看著趙愛民的背影,眼中閃過一絲複雜的情感。“小心點。”她輕聲說道,但卻沒有再說什麼,仿佛預感到了接下來可能發生的一切。

“愛民,今天有啥新花樣?”秦淮茹從院子外走進來,她的笑容總是帶著一絲溫暖,像是陽光灑在四合院的一角。

趙愛民抬起頭,看見她走近,嘴角揚起一絲笑意。“今天咱們試試烤豬蹄,吃膩了紅燒和燉的,來點彆的。”

“烤豬蹄?”秦淮茹顯得有些驚訝,但隨即她又笑了,“你呀,總是有辦法把這些家常菜做出新花樣。那好,我去幫你準備點東西。”

“沒問題,今天我主廚。”趙愛民一邊說,一邊拿起豬蹄,仔細端詳著。豬蹄剛買回來,肥瘦適中,表皮泛著些許自然的紅色,看起來十分新鮮。他把豬蹄放在桌子上,準備開始剁去毛發。周圍的鄰居們,平時也常常來圍觀他做飯,今天估計也不會例外。

很快,院子裡的氣氛便開始熱鬨起來。閻埠貴、易中海和賈東旭一一從自己的門裡走出來,看到趙愛民在忙活著,便湊了過來。

“哎,愛民哥,你又搞什麼新花樣?”賈東旭笑著拍了拍趙愛民的肩膀,看到他手裡的豬蹄,不禁笑道,“我猜,這次你又是要大顯身手了吧?”

趙愛民聳了聳肩,臉上帶著一抹自信的笑容“是的,今天做烤豬蹄,味道保準不一般。”

“烤豬蹄?”閻埠貴揉了揉下巴,顯然對此有些興趣,“這東西以前在大街上不常見吧。”

“對啊,很多人都不知道怎麼做。今天我帶大家領略一下。”趙愛民一邊說著,一邊把剃乾淨的豬蹄放入一大盆中,準備開始醃製。他往豬蹄上撒了一些鹽、五香粉、胡椒粉,還特意加了些醬油和老抽,慢慢按摩著豬蹄,讓每一寸皮膚都能吸收這些調料的香味。

“你們看,這就是關鍵所在。”趙愛民笑著說,“豬蹄的味道要好,醃製得越透徹,後麵才能更加美味。”

“我就說,愛民哥做飯有一套。”易中海一邊看一邊點頭稱讚。

“醃製好了,還得放一會兒,讓調料入味。然後咱們就開始準備烤架。”趙愛民說著,轉頭朝著旁邊的小棚子看了看。那裡有一個簡單的烤架,正好能容下幾個豬蹄。

這時,鄰居們的好奇心愈發旺盛,幾乎所有人都聚集在趙愛民的院子裡,大家紛紛開始談論著自己的烹飪經驗,互相交換著心得。趙愛民將豬蹄拿到了烤架上,用木炭火小心地烤著。火候掌握得尤為關鍵,太火大會把外皮烤得焦脆,太小則沒法激發出肉質的香氣。

他一邊翻動著豬蹄,一邊從旁邊的鍋裡拿出一瓶自製的醬汁,塗抹在豬蹄的表麵,醬香四溢,逐漸彌漫開來。

“聞著就好香啊。”聾老太太站在門口,雖聽不見聲音,卻依然能感受到空氣中飄來的香氣,忍不住露出期待的表情。

過了大約半小時,豬蹄逐漸變得金黃酥脆,外皮焦香,肉質則依舊保持著鮮嫩的口感。趙愛民滿意地看著烤架上的成品,忍不住拍了拍手。

“差不多了,大家準備好準備吃一頓好菜了。”

鄰居們紛紛圍到桌前,趙愛民開始一隻隻地將烤豬蹄切成適口的小塊,放在盤子裡,香氣撲鼻。秦淮茹拿著筷子,迫不及待地夾了一塊放進嘴裡,眼睛立刻亮了起來。

“好吃!愛民哥,真是太好吃了!外焦裡嫩,味道絕了!”秦淮茹忍不住誇讚道。

“嘿嘿,喜歡就好。”趙愛民露出得意的笑容,他的心情因為這些讚美而愉悅。

其他人也開始紛紛品嘗,有的點頭稱讚,有的忍不住發出驚歎聲。賈東旭也不禁捧起了一塊,嚼了一口後,笑著說“我都不知道,你什麼時候學會這麼厲害的烤技藝了。真是手藝見長啊!”

“這些小技巧,都是平時自己摸索出來的。”趙愛民自豪地說道,“做飯也得用心,吃的就是這種滋味。”

這頓飯吃得非常熱鬨,大家聊著天,分享著生活中的點滴,屋外的夕陽漸漸西下,四合院裡滿是歡樂的笑聲和香氣。趙愛民看著這群熟悉的鄰居,心裡不禁泛起一陣溫暖。這些簡單的生活日常,雖然平凡,卻也構成了他人生中最溫馨的記憶。

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