第五九九回染病毒總管失味覺
開河總管麻叔謀得病了，又發燒，又渾身疼痛啊，差一點這條命就扔在開河現場。好不容易被那些醫生給搶救過來了，折折騰騰的十多天呢。等燒也退了，身上也不疼了，唯獨留下一個後遺症。什麼後遺症呢？失去了嗅覺！聞什麼味兒都聞著臭烘烘的，沒有了它本來的味道了。無論是聞水果還是聞花香，都聞不見了，都是一種腐屍的味道。
說“這是怎麼回事呢？”很有可能是麻叔謀掘那大金仙的墳，把大金仙嘴裡所含的那玉琀給拿出來了，往外一拔，“噗！”不由打大金仙的屍首裡往外噴了一股綠煙兒嗎？那股綠煙兒指不定裡麵有什麼東西呢？或許是某種細菌，或許是某種黴菌，或許是某種真菌，再或許是某種病毒。總之，那裡頭挺不乾淨。您想想，那死人在墓子裡埋了八百年了，肚子裡能有什麼好東西？可能是上古時期的某種病毒，也可能大金仙就是得這種病毒死的。結果，這種病毒被封在墓子當中那麼多年。麻叔謀貪財，一拔人家的玉琀，全噴在臉上了，他濃濃地吸了一口，然後就被這種病毒或病菌或真菌給感染了，又發燒又體痛。您看，很多病毒在感染之後都會出現這種情況。結果治好了，但是把嗅覺給麻叔謀破壞了。說“有病毒破壞嗅覺的嗎？”有啊。世界上很多病毒都會攻擊人的嗅覺、攻擊人的味覺。您比方說二十一世紀初流行世界的新冠病毒，那不就攻擊人的嗅覺和味覺嗎？被感染之後，吃什麼都沒味兒了，聞什麼都不香了。當然了，新冠病毒患者通過治療好了，人家的味覺、嗅覺逐漸就恢複了。麻叔謀所感染的這種病毒或這種細菌、真菌，治療好了，嘿，嗅覺消失，味覺減弱，就留下這麼一個後遺症。
開始，麻叔謀沒覺得怎樣，因為有時候得感冒，這感冒好了，還三天沒味兒呢。但是，那不止三天呢。四天、五天、六天……一晃十多天，仍然是聞不到什麼味兒，或者說聞什麼東西都臭烘烘的，像那腐爛的東西似的。那聞彆的還好說，但吃飯這玩意受不了啊。每頓飯吃什麼東西都跟吃泔水似的，這玩意兒受不了啊。麻叔謀這個人還就愛吃，是個大美食家。每到一處，那都得嘗一嘗本地的特色菜，他在吃上是一點不吝嗇，肯花錢，隻要是給他做好吃的，花多少銀子都行，反正這個銀子也來得容易呀。但是，現在不行呢，現在吃什麼都跟吃地溝油似的，您想人這個心情能好嗎？吃飯那也得看心情。如果這飯菜做得美味可口，哎，您看人心情舒暢。心情一舒暢，人這個身體也跟著健康。所以，現在很多營養學家片麵強調物質上的營養，說“你不能夠吃那麼多肉，你應該吃菜葉子，吃素的，吃這玩意兒比較健康。”他就忽視了人吃飯時的心情問題，人的心理健康不健康？我天天跟兔子似地嚼菜葉子，沒一點肉醒，或者每頓飯味同嚼蠟。那即便是食物裡麵營養搭配再好，人也不會吸收！人這頓飯吃得心裡堵得慌。時間一長了，人肯定生病。所以，人的吃喝拉撒那不但是人的生理需求，也是人的心理需求啊。
那天天吃什麼都臭烘烘的，麻叔謀心理能好得了嗎？本來這個人就殘暴。再加上他吃得不好，心理更加扭曲了，逮著誰就打，逮著誰就罵呀。嚇得身邊之人一看麻叔謀來了，躲得遠遠的。但是，有一人躲不過，誰呀？給麻叔謀做飯的廚師傅。做得了飯，他得親自端上去呀。那麼首當其衝挨雷的就是這廚師傅啊。麻叔謀一腔怒火全衝他撒上來了。“咣！”一腳踹飛了。
“嘟！”指著廚師傅“我告訴你，你這些天給我做的這是什麼飯，嗯？這是喂豬啊還是喂人呢？！怎麼那麼難吃，嗯？！”
廚師傅說“麻總管，原來就是這麼做的。原來您吃得挺好的。怎麼突然間，您覺得不好吃了呢？”
“那肯定是你做鬼了！肯定是你做手腳了！你在裡麵加了什麼東西了，嗯？！你居心何在？！你是不是想要毒死本總管啊？！”
“我、我什麼東西都沒加呀。麻總管，小人我哪敢加東西呀？天地良心呐！這原來是怎麼做的，我就怎麼做的。”
“去你娘的！”麻叔謀抬腳就踹呀、舉手就打，“乒乓！乒乓！”把這廚師傅臉打得跟豬頭似的，順著鼻子嘴角往下淌血，後槽牙都給打落了。那沒辦法，打落槽牙往肚子裡咽呐。身上也被踹得青一塊、紫一塊。打了半天，麻叔謀累了“滾！再給我重新做！如果不可口，我就宰了你！”
“哎！”
廚子沒辦法，再做唄。既然這道菜不愛吃，乾脆，我換道菜。趕緊地又做一道菜端給麻叔謀。
麻叔謀一嘗，“啪！”“這是什麼味兒？！這不是人吃的飯！你小子是存心跟我作對呀！這還了得呀？！你這是蔑視本總管！來呀！把這小子給我拉出去，宰嘍！砍嘍！”
一句話把這廚師傅拎出去“哢嚓”一刀把腦袋卜楞下來了。倒黴不？這不是草菅人命嗎？麻叔謀不管這個呀。
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殺了這個廚師傅，他還是沒飯吃，看著飯吃什麼都不是滋味。行營當中不能隻一個廚師傅，“他死了，換另外的給我做飯！”
把這位廚師傅嚇壞了，戰戰兢兢地做了幾道菜端給麻叔謀。
麻叔謀一吃，“呸！你跟那廚子一樣啊，你們合起夥來要害我！我宰了你！”“倉啷！”伸手把寶劍拽出來了。過去一寶劍把這廚師傅又給宰了。“再換！”
您想想，這樣廚師傅擱換嗎？今天殺倆、明天宰仨，沒出幾天，行營當中的廚師傅全給宰絕了。再看麻叔謀也憔悴多了。怎麼呢？吃飯不可口啊，吃什麼都是臭的呀。說吃點饅頭就點鹹菜，鹹菜也跟那臭豆腐差不多少啊。臭豆腐那是聞著臭，吃起來香啊。這鹹菜是聞著臭，吃起來更臭啊。所以，沒過幾天，麻叔謀掉了二十多斤肉啊，眼窩都深陷了。麻叔謀吩咐“誰給我做飯？”誰敢給他做飯呢？廚師傅全給宰了呀。
令狐達一看，這樣不行，沒廚師傅也不行啊，那就地招募吧，看看這附近哪個大飯館子的廚師傅比較好，把他請到行營當中。
開始，附近的廚師傅不知道行營發生了什麼事兒。一聽說被麻總管請去給麻總管做飯。哎呦，還高興呢。怎麼呢？我能伺候麻總管啊，回頭，我就可以回來吹了！於是，高高興興地拿著自己的家夥什兒就跟著人來到行營之中。趕緊做飯吧。
“呃……總管他好什麼口啊？好鹹的，好甜的，好酸的，好辣的啊？好溜，好炸，好燉還是好煎呢？好什麼口呢？”
“你做什麼都行，隻要是能夠做得總管吃。現在總管他就一個要求，做出來的能吃就行！”
“哎呀……”這廚師傅一聽，“做出能吃就行，那何必叫我呀？我是我們這大館子的廚師傅啊，那隨隨便便就叫一個小吃店兒的師傅過來做不就完了嗎？”
“少廢話！哪兒那麼多廢話呢？！給你一個低要求還不行嗎？隻要是做得我們總管能吃，就給你賞錢！”
“哎，這容易呀。”廚師傅說了“我從小跟著我師父學廚藝，到現在四十多年了。哎呀……我在我們當地呀，那可以說是廚師行裡的頭一把！嘿！伺候總管吃啊？您放心！我保管總管吃了我一頓，想我第二頓！吃了我二頓，想我第三頓……”
“行了，行了，趕緊做吧！”
這廚師傅雄心勃勃呀，趕緊把自己的刀具全部準備好，人家自己帶的。怎麼？自己用著順手啊。列了一個配菜單。“按照我這單兒去給我買菜、配肉。”
“沒問題。”令狐達親自盯著。
令狐達可沒告訴這廚師傅。令狐達心說小子，你要伺候不好了，今天你就難以從我這行營走！
這配菜都沒問題，馬上派人去買。采辦齊全之後，交給廚師傅。廚師傅大鍋一轉，大炒勺一掄，時間不大，三下五除二做了一桌子菜呀，煎炒烹炸是樣樣齊全。怎麼呢？這廚師傅心說話我今天把我拿手菜全都給他做出來！各種各樣的做法我都做出一道來，煎炒烹炸都有！我讓你嘗嘗。哎，你說你愛吃煎的。回頭，我就專門做煎的；你說你愛吃小炒。回頭我專門給你做小炒；你說你愛吃油多的、愛吃炸的。回頭我好好地給你炸一炸……總之，這些菜裡頭你肯定得有一個合點口味兒的吧？這樣一來，我等於投石問路！下一次我就有方向了。您彆說，這廚師傅策略非常好——我先摸一摸你的底。
結果這麼一摸底，壞了！怎麼呢？麻叔謀各個菜全叨了一筷子，放到嘴裡，全往外吐啊。“什麼他媽的！還不如原來那幾個廚師呢！”麻叔謀指著令狐達的鼻子就罵呀“你從哪裡給我找來的廚子啊？把他拉過來！我看看他！”
“哎，哎！”令狐達嚇壞了，心說這廚師要倒黴！趕緊到廚房一招呼廚師傅“過來過來過來過來……麻總管有請！”
“哎呦！嘿嘿！是不是麻總管吃我的菜讚不絕口啊？我告訴您，我在我們當地呀，那我……”
“行行行行……你彆吹了，彆吹了，彆吹了……見到麻總管好好說，聽到沒有？好好地說說你的菜！”
“哎，沒問題，沒問題。嘿，今天您看著吧，肯定麻總管得賞我。”
是！令狐達心說話麻總管是得賞你！但賞你什麼我就不知道了！就把這位廚師傅帶到麻叔謀的房間當中。