陳家旺擔心,根本就不會有人接受這個餡料。
若是讓他二選一,他還是覺得做成油炸雞塊,也許更受歡迎一些。
小溪仔細思考了一番,她也覺得或許後者更適合。
“好,那明日我們就把雞鴨分開來賣一日試試,若是反響好,咱再多做。”
其實也不是所有人,隻單純喜歡吃鴨頭鴨脖鴨翅鴨爪這些,也有人喜歡吃鹵雞,所以這個生意不能扔,還得繼續做。
明天隻不過是做個實驗,若是可以,那就讓大叔再多送幾隻雞鴨過來。
聽到小溪的話,陳家旺立馬表示讚同。
心中這塊大石終於落了下來,兩人瞬間輕鬆不少。
一直以來如何增加鋪子裡的進賬,都是困擾夫妻倆的一道難題。
若是按照他們如今的設想去做,或許會有所改善。
還有一件事,就是鋪子裡增加涼菜的問題。
炎炎夏日,吃涼菜確實再適合不過。
如今鋪子裡的涼菜,除了鹵竹筍,豆腐,毛豆,就是那些豬頭,豬耳,豬蹄,豬心,豬肺,豬肝,還有豬大腸,鹵雞,鹵鴨,鹵兔,鹵竹鼠了。
每天都是這幾樣,確實有吃膩的時候,也不怪客人提議讓他們增加新種類。
換成是自己,每次過來永遠那麼幾樣,也會“審美疲勞”。
看來給鋪子上新這個事情已經迫在眉睫了。
“也不知道宋叔買沒買到蠶豆還有花生米。”
小溪躺在枕頭上翻來覆去睡不著,就嘀咕了一句。
“宋叔那人雖然老實,但辦事效率還是不錯的,你就放心吧!”
陳家旺的大手在小溪的腹部,輕輕撫摸了幾下,便收了回去。
雖然他此時很想與娘子纏綿,但想到她腹中的胎兒,還是忍忍吧!再忍幾個月就好了。
“我覺得這兩樣用來下酒最好,相公你覺得呢!”
小溪當然知道男人為何如此,趕忙再次把話題轉到了吃食上。
前幾年家中也種過蠶豆,但產量卻特彆低,爹娘覺得種它還不如玉米,自那以後就再也沒種過。
花生產量也不高,村中種這兩樣農作物的人家,也沒有種在良田裡。
而是在房前屋後,收拾出一塊地方來種,留著過新年時,炒來待客。
莊戶人家能拿出這兩樣東西來待客,已經算是相當不錯了,說出去特彆有麵子。
宋叔雖然靠譜,就擔心種的人不多,買不到多少,這樣賣不上兩日就又斷貨了。
想到這些,陳家旺再次犯起了愁,聽到小溪的話,還是點了點頭,“我也覺得不錯,二哥就特彆喜歡用它來下酒,還說蠶豆越嚼越香,但我不是很喜歡。”
“喜歡喝酒的人定然喜歡,像你這種不喜酒的人,當然沒多大興趣了。”
村裡漢子幾乎都飲酒,小溪很討厭酒的味道,相公不喜歡喝正合她的意,他們也算不是一家人不進一家門吧!
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