獨頭蒜隻有一瓣，多瓣蒜則最少有四瓣起，最多可達十四瓣。
獨頭蒜比多瓣蒜更甜更酸更辣，口感比多瓣蒜好許多。
獨頭蒜的蒜素比多瓣蒜集中，可以入藥，營養價值也更高。
多瓣蒜現在的價格大概八至九塊錢一斤，獨頭蒜則要十三四塊，兩者相差了好幾塊錢。
辣椒也是蘇月清種的，同樣不是普通的品種，是比小米辣更小許多的“小雀辣”！
小雀辣是一種野生自然繁殖的辣椒。
蘇月清和嚴初九去山裡挖竹筍的時候，偶然間發現，將它采集回來，留了種子後，自己種植起來的。
這種小雀辣的果實細小，長度大約1厘米左右，果實鮮紅，味辣清香，比常見的小米辣更辣一些，營養價值也更豐富！
兩樣結合起來，形成一種獨特的風味，比外麵買的辣椒醬要好吃多了。
蘇月清此時坐於一張小板凳上，麵前放著個砧板，正把大蒜一個個拍裂，這樣比較好去除外衣。
嚴初九以前很任性，衣來伸手，飯來張口，被父母寵得大少爺似的。
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家裡發生變故後，幾乎是一夜之間就變得成熟懂事了，有飯不太敢吃，有活卻搶著乾。
不怕彆的，就怕年輕漂亮的小姨拋棄自己。
這種變化，外人看來是成熟長大，感同身受的蘇月清卻知道是懼怕！
她也同樣害怕這世上無親無故，隻剩自己孤零零的一個人。
這些年，她在撫養嚴初九，嚴初九也是她心頭的一根支柱，始終在支撐著她！
孤兒寡姨苦難中逞強……不說了，說多都是淚。
嚴初九見她在乾活，這就洗了手，準備上去幫忙。
蘇月清問，“初九，你吃飯了嗎？”
嚴初九搖頭，“還沒！”
蘇月清就放下手上的活站起來，“那我們先弄飯吃，吃飽有力氣再乾活！”
嚴初九關心的問，“小姨你也還沒吃飯？”
“沒有！”
嚴初九很納悶，“可是剛剛回來的時候我跟李美琪打電話，她說在咱們家吃過飯了！”
蘇月清臉上就浮起苦笑，“說來真是怠慢了人家，我心裡很過意不去呢！”
“怎麼了？”
蘇月清指著那些大蒜辣椒，“我回來就開始做辣椒醬，一忙起來就忘了時間，聽到她肚子咕咕叫，才知道她餓了。”
嚴初九疑問，“所以她是空著肚子走的？”
“那倒不是，吃了飯的！”
嚴初九一頭霧水，“你不是沒做飯嗎？”
“是沒做，可是中午有剩飯啊，她自己熱了下，然後拌了些剛做好的辣椒醬，吃了兩大碗！”
“這……”嚴初九喃喃的說，“妹紙也太饑渴了吧！”
蘇月清白他一眼，“沒文化不要亂說話，什麼饑渴不饑渴，難聽死了，人家那就是餓的好吧！”
嚴初九表示理解，在懸崖那兒上上下下的挖藤壺，極為耗費體力，後麵就算吃了些海鮮，但也不頂飽。
反正不管李美琪怎樣，對於他這種飯桶而言，桌上不管有多少菜，隻要沒有白米飯，那就等於沒吃飯！
哪怕當時吃再飽，過不了兩下就會餓。
比如現在，他就餓得前胸貼後背了，所以趕緊淘米煲飯。
“唉！”蘇月清卻仍然愧疚的垂頭喪氣，“她難得來咱們家一趟，我應該給她殺雞宰鵝的，結果卻讓她吃了兩碗剩飯，我真是……想起來就想給自己一個嘴巴子！”
嚴初九不以為然，“沒事的，她生冷不忌，隻要能填飽肚子就行。我們一起出去釣魚的時候，她什麼玩意兒都能吃下去。”
蘇月清沒好氣的說，“人家或許不在意，咱們不能不懂事啊！可她要辣椒醬要得急，我又抽不出工夫來做飯……說來都怪你！”
嚴初九很委屈，“怎麼又怪上我了？”
“你要不急著去賣魚，留在家裡幫忙做個飯，咱們也不至於怠慢了人家啊！”
嚴初九據理力爭，“我不趕緊把魚賣了，過了新鮮勁，就賣不上好價錢了！”
“到底是賣魚重要，還是妹紙重要啊？”
“當然是賣魚！妹紙什麼的，隻會影響我搞錢的速度。”
蘇月清氣得不行，“你個直男癌，真是有藥也救不了了！你要一直這麼個德性，以後絕對討不到老婆……”
嚴初九笑了，“那不正好，我可以一輩子陪著小姨了！”
蘇月清心裡突地跳了下，“神經病啊，你不討媳婦，我還不嫁人了啊？我們這樣過一輩子，算，算怎麼回事啊？”
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