今天的天氣很糟糕,葉梓的心情也不太好。
原因和嚴初九的差不多,莊園的活兒沒法乾,也不能出海。
不能出海釣魚,那就拿不到額外的獎勵!
掙不到錢,自然也開心不起來!
她早上起來後,第一時間先是去地裡頭查看一下排水渠。
確認沒有問題,不會積水變成汪洋後,便回到平房開始搞衛生。
裡裡外外都收拾一通,甚到連浴缸都刷兩遍後,實在找不到活乾了,隻能躺在床上刷八塊腹肌的小哥哥。
不過看得見摸不著,作為一個正常女人,她也感覺沒多大意思。
正百無聊賴之際,聽到外麵的大門有響動,然後看見嚴初九的角鬥士開了進來,她才終於來了精神,仿佛被注入能量似的。
在嚴初九下車的時候,她已經走到平房門口,像海神酒樓的迎賓小姐般滿臉微笑。
“老板,你來了!我還以為你今天不會過來了呢!”
嚴初九揚了揚手裡提著的大袋小袋,“我怕你中午不做飯,買了點菜過來。”
葉梓臉上浮起訕色,因為確實被嚴初九說中了。
中午她沒打算做飯,準備榨菜就饅頭,隨便對付一頓。
一個人做飯,沒意思!
一個人吃飯,更沒意思!
不過嚴初九來了,那自然就不同了。
男女搭配乾活不累,陰陽調和胃口自然來。
她接過嚴初九買來的菜肴,發現裡麵除了脆皮燒肉,鹵豬蹄,鹹香雞這三個現成的菜之外,竟然還有一副豬大腸以及酸菜,忍不住就笑了起來。
(廣味脆皮燒肉)
(鹵豬蹄)
(鹹香雞)
前幾天嚴初九問她喜歡吃什麼菜,她提了一嘴大腸,沒想到他竟然就記住了。
酸菜炒大腸雖然是一道普通家常菜,可葉梓上一次吃已經是去年了。
原因是這道菜屬於重口味,吳阿水從來不吃,甚至說聞到這個味兒就想吐。
彼之砒霜,吾之蜜糖!
口味這種東西,強求不來,不吃的東西,強摁頭都是不吃的,葉梓已經對自己的丈夫試過了。
因此顧慮到丈夫的感受,她哪怕再嘴饞,也忍著沒去買來做來吃。
今天,明顯終於可以大飽口福了,心裡自然歡喜!
在她拿著食材進廚房準備做飯的時候,見嚴初九也要進來幫忙,這就將他往外推。
“老板,不用你動手,我來做就好!”
嫂子做菜有點鹹,雖說很下飯,但如果可以選,嚴初九還是喜歡清淡一點的口味,因為那樣對腎會比較好。
“嫂子,大腸我來炒吧!”
“行,那我洗乾淨再叫你!”
嚴初九微微搖頭,“我買挺多的,四五斤,你一個人要洗很久,還是我來幫你吧!”
葉梓擺手說,“不用不用,我一個人臟就好了!”
“嗬?”
“我是說洗了大腸之後,手上一整天都會是那個味兒,一個人能搞定的話,那就沒必要兩個人都弄臟手!”
嚴初九不以為然的笑笑,“沒事,我沒那麼講究的。”
“哎呀,你去喝茶吧,我一個人能處理的……咦?”葉梓說著疑惑的看向他的t恤,“初九,你腰受傷了?”
嚴初九摸了摸自己腰,“沒有啊!”
葉梓指著他的衣服問,“那你衣服上怎麼有血跡?”
嚴初九扭頭看看,發現是那朵帶血的玫瑰,頓時就明白怎麼回事。
“這……應該是剛才去市場買肉的時候不小心沾的豬血!”
“那你趕緊先去洗個澡,換身衣服吧!浴缸我早上已經清洗過了,你的衣服也疊好了放在房間衣櫃裡。”
這樣的妻子,就很有溫婉賢淑的味道,可惜是彆人的。
嚴初九惋惜的暗歎一口氣,也不再堅持,去浴室泡澡了。
葉梓則開始處理大腸,打開塑料袋,一股酸爽的味道撲鼻而來,直衝天靈感!
她忙屏住氣息,拿來個盆子將大腸放進去,先迅速的裡外衝洗。
之後就放鹽、生粉、白酒不停的揉搓抓洗。
生粉更好的吸附臟東西,白酒則是為了祛除異味。
僅僅隻是清洗一遍是不夠的,必須反複多幾遍。
葉梓感覺洗得可以了,這才把大腸翻轉出來,摘掉裡麵多餘的油脂。
完全處理好之後,這才將大腸切成三角形的小段。
接著準備其餘的材料,紅椒,薑片,蒜沫等等。
一切都弄好了,她又把彆的熟食切好、裝盤,放微波爐裡加熱。