楊子倫撇撇嘴,說道“小姐姐,你當是吃糖果啊,吃了一顆又一顆的,沒得了。”
“”杜妤嫣無語。
嘿,沒想到這笨侍衛竟然如此小氣。
曹三妹見狀問道“二當家,你們想吃點什麼?”
“三妹,你們這裡都有些啥子吃的啊?”
“二當家,我哥他們剛獵到了野驢,不然吃驢肉吧。”
楊子倫聞聲頓時笑了“好啊,天上龍肉,地下驢肉,這是好料啊,今天中午就吃它了。”
曹三妹走了出去,楊子倫也起身準備跟出去。
“笨侍衛,你出去乾什麼?”
“小姐姐,我去弄驢肉啊,不然他們做的肯定不好吃,這麼好的純天然食材,彆浪費了。”
杜妤嫣點點頭,她想起了昨晚的烤兔子。
彆說,這個笨侍衛弄東西還真不錯。
楊子倫走到廚房裡。
曹三妹趕緊說道“二當家,你怎麼還親自來了呢,你回屋等著吧,我弄好後給你們端進來。”
“嗬嗬,三妹,這驢肉你準備怎麼弄啊?”
“驢肉用水煮熟就行了。”
楊子倫不禁搖搖頭,笑道“三妹,這麼弄就太浪費了,看哥哥我給你露一手。”
曹三妹臉一下就紅了,問道“二當家,你打算怎麼弄?”
“三妹,你家有鹵料嗎?”
“有的。”
“有麵粉嗎?”
“也有的。”
“那把鹵料給我,你負責和麵,擀麵皮。”
“二當家,什麼樣的麵皮?”
“巴掌大小,擀薄一點。”
曹三妹點點頭,找出鹵料遞給楊子倫,她去和麵擀麵去了。
楊子倫看了一下驢肉,嗯,的確很新鮮。
他選了一塊肥瘦相間的切成塊,先焯水。
撈出後,倒掉鍋中水,重加清水,加入鹽、鹵料、花椒和辣椒,熬製了起來。
他又割了一塊肥的驢肉,在鍋裡煎油。
曹三妹已經擀好了麵皮。
楊子倫將麵皮兩麵刷上油,在鍋裡煎了一會,再對折起來,一個個斜靠在鍋邊烘烤。
“三妹,家裡有什麼素菜嗎?”
“就隻有胡瓜和胡蘿卜。”
“胡瓜?”
曹三妹遞了一個給楊子倫。
他一看,不禁嗬嗬了一聲,這是黃瓜的嘛,也湊合可以用。
“三妹,你拿點胡蘿卜,削掉皮吧。”
“削來乾什麼?”
“吃啊。”
“怎麼吃?”
“用嘴巴吃。”
“”曹三妹無語。
麵皮烘烤好了,外觀看起來就很焦黃酥脆。
楊子倫撈出鹵好的驢肉切成薄片,再將黃瓜也切成薄片。
掰開麵皮,塞入驢肉和黃瓜片,再澆入一些驢油。
曹三妹拿了幾個大盤子來,楊子倫將驢肉火燒擺上去,連同削好的胡蘿卜,一起端進房間。
“小姐姐,開飯咯。”
“笨侍衛,你弄的什麼?”
“小姐姐,我給你講,天上龍肉,地下驢肉,今天你哥哥我做的可是驢肉火燒,好吃得不得了。”