鳳丹蕊將酥肉放入嘴裡,哢嚓一聲脆響,口感無比鬆脆鮮香,旋即,嫩滑肉質感覺滿嘴流香。
她一邊嚼一邊品味,隻覺酥肉外酥內嫩,香而不膩,肥而不油,獨特豐富的口感讓人沉醉。
“嘿,這酥肉真是太好吃了,你是怎麼做的?”
“好吃就多吃點,彆管怎麼做的。”
鄯台明競立即夾了一塊塞入嘴裡,嚓嚓嚓,他一邊嚼,一邊含混地說道“唔唔唔,真是太好吃了。”
刹那間,眾人的筷子上閃起了靈氣,魔氣,妖氣,也就一會兒功夫,一大盤酥肉不見了。
楊子倫見狀微微一笑“好,大家認真看,我先燙毛肚。”
楊子倫夾起一塊牛毛肚,放入翻騰紅湯中,一會拿出,一會放入。
大約三息時間,他拿出來,在調料碗裡攪拌一下,然後放入口中。
嚓嚓嚓。
楊子倫一邊嚼,一邊感歎道“鐵鼎烹得三江沸,頭啖鮮香入口脆,好吃,真是好吃。”
看著他嚼得嘎嘣脆的樣子,眾人不禁咕嚕咕嚕咽口水。
“大家看到了嗎?毛肚就是這麼燙的,也是這麼吃的,然後,大家再看我燙鴨腸。”
說完,楊子倫夾起一根長長的鴨腸,放入了火鍋裡,也是一會拿出,一會放入。
過了幾息時間,他夾出鴨腸,隻見鴨腸卷縮起來。
他放入嘴裡,再次嚓嚓大嚼起來。
鳳丹蕊吞下一口口水,問道“宗主,你給我們說說,這毛肚和鴨腸,到底有什麼特彆?”
“嗬嗬嗬,我告訴你們,火鍋的靈魂,就是毛肚和鴨腸。”
“為什麼?”
“有一句話叫,毛肚鴨腸齊爭先,七上八下脆又鮮。”
“七上八下是什麼意思?”
“就是你夾住毛肚或鴨腸,在湯裡上下燙了七八次,這樣的口感最好,也最好吃。”
“真的?”
“你試試不就知道了?”
鳳丹蕊忍不住了,立刻夾起一片毛肚放入鍋中。
七上八下之後,她拿出來在碗裡攪拌,放入口中,哢嚓哢嚓吃了起來。
嗯,這毛肚口感鮮香清脆,味道麻辣適宜。
她立即又燙了一根鴨腸,放入口中一嚼,呀,又脆又香,鮮香入味,
火鍋撲鼻香味刺激著味蕾,紅色湯汁顯得溫暖無比,在初略試探之後,眾人你爭我奪地吃了起來。
楊子倫見狀一笑,倒下一大盤嫩牛肉進火鍋。
玄武妍夾了一塊牛肉入口,她含混地說道“啊,宗主,這牛肉真是鮮嫩無比,太好吃了。”
“好吃就多吃點。”
炭火烘烤下,紅色湯汁不斷沸騰,鴨血浮了起來。
“諸位,這是冷鍋鴨血,口感特彆好。”
“宗主,冷鍋鴨血是什麼意思?”
“提前將鴨血放入鍋裡,慢慢燒開,鴨血內外嫩滑,就會特彆入味。”
“哦。”
麒月羽立刻用筷子撈起鴨血來。
“嘿,筷子不行,你用勺子撈鴨血。”
麒月羽撈了一塊鴨血放入嘴裡,隻覺鮮香嫩滑,入口即化,風味果然獨特。
鳳丹卉吃了一片毛肚,隻覺微麻微辣,鮮香清脆的味道布滿味蕾。
她又吃了牛肉片,辛香麻辣,又嫩又滑,難以言述的美味,在舌尖上流轉不休。
元火猿舌頭都吃麻了,嘴唇微微發抖。