李嫂子笑著說道：“雖然拿在手上捏著濕濕，噠噠黏黏糊糊的覺得很惡心很埋汰。
但是在這裡還算是一道很不錯的野味了，隻有下雨，這時候才能夠弄到。
太陽出來之後就很難弄到了，這還是在山上，大樹都把陽光給遮住了。
等過一段時間空氣乾燥了，直射的陽光就會讓它的水分蒸乾，就很難采集。
我跟你說，這種鼻涕菇你要是采集好了到縣裡去賣的話，還能賣上一些價錢呢，三四毛一斤，而且是新鮮的時候的價錢。”
這東西確實挺難采集的，想要弄到一斤，可是很麻煩的。
但是秦晚晚並不太喜歡這種鼻涕菇，其實這種鼻涕菇的名字叫做地皮菜，在農村是很常見的，長得和木耳很像，可以說是變色後的迷你木耳，而且營養的價值很高。
地皮菜的價值在於它的蛋白質含量比雞蛋還高，種氨基酸和香菇也很相近。
在二十一世紀，很多的城裡人都喜歡買地皮菜吃。
地皮菜屬於豬棗屬的一種俗名地耳，雷公屎等，形狀類似於膠質球形吸水擴後展成片狀，狀如膠質皮膜，暗橄欖色或者是茶褐色。
曬乾後呈黑褐色或者黑色耐乾旱，乾至手搓就碎時，得水依然可以生長，在我國算是比較廣泛分布的。
不過秦晚晚並不太喜歡吃這種鼻涕菇，嫌有些埋汰，而且這種味道他也確實不是那麼喜歡，但藥用價值還挺高的，偶爾可以弄一些出來，倒也不錯。
一路上山，秦晚晚還給她開玩笑說道：“嫂子說不帶第二個人去，那肯定是不對的。”
李嫂子還有些奇怪，自己剛才這麼說主要是表示親近，如果是比較親近的人，想要跟著過去，她肯定也不會阻止，而且也會帶著對方過去的。
她也不是那麼小氣的人，當然如果沒有人問，她也不會主動帶人過去，這也就是秦晚晚了，兩人的關係特彆好。
秦晚晚也不是個小氣的人，有什麼好東西都分她一點，她也是願意帶秦晚晚過去的。
可是秦晚晚突然之間這麼說，讓她還有些沒反應過來，就見秦晚晚隨後指了指旁邊跟著的秦雲生說道：“你看我弟弟不就是第二個人嗎。”
這讓李嫂子有些哭笑不得，她就是隨口那麼一說，也不是那麼精確的結果，秦晚晚非得摳這個字眼。
“等等。這個薺菜也挺不錯的，咱們可以弄一點回去，我弄點薺菜餛飩或者是薺菜餃子，味道應該很不錯的。”
秦晚晚記得後室有一家專門做餛飩的連鎖店，就是以薺菜餛飩作為特色。
價格比普通的鮮肉餛飩要貴上三成左右，這薺菜的味道確實不錯。
李嫂子也跟著一起在旁邊看著有野菜的時候也趕緊去摘一點，這個時候還有蒲公英有車前草，秦晚晚看到之後，都會上前去采摘下來丟到後麵的背簍裡麵，對她來說這些東西都是挺有用的。
突然之間又想吃乾鍋牛肉了，怎麼辦？
雖然她好像也養了一些牛，自己是不缺牛肉吃的，但現在牛屬於重要的生產資料。
如果不是意外死亡或者是病死，很少會有人殺牛的，這也是不被允許的。
在乾鍋牛肉裡麵放一些野菜，薺菜，蒲公英等等都可以加入進去，味道真的很不錯。