“哎,來了來了!”
沈紅沅聽到服務員不耐煩的催促,瞬間反應過來11號是他們的菜。
兩人麻溜走到窗台領菜,等以一盤盤菜一一上完,差不多把整張桌子擠滿了,濃鬱的肉香菜香也飄滿整個店內,沈紅沅坐下時,還聽到隔壁幾桌客人吞咽的口水聲。
確實饞人。
每一道菜看起來都讓人胃口大開,沈紅沅連消息都不探聽了,招呼景聿連忙吃菜吃飯,什麼勁爆消息都不能耽誤她享受美食。
先小抿一口湯,再給景聿夾一個四喜丸子,自己慢吞吞品嘗一個。
“唔~~”果然是一等一的大廚,這手藝真不是瞎傳的,這四喜丸子外形飽滿,圓滾滾的小胖身子格外有彈性,咬下去肉質也鮮美可口,口感豐富,讓人回味無窮,吃過一次再也不能忘懷,一般來說是喜宴和壽宴的壓軸菜,平常是吃不到的,沒想到今兒個這裡的國營飯店竟然上了。
沈紅沅心中有些奇怪,不過卻不耽誤張嘴,吃完一個用勺子舀了一勺四喜丸子湯汁拌飯,本就香噴的大米飯配上這湯汁果然更香更下飯了,對麵的景聿見她這樣弄,也跟著學,吃完還點點頭笑著誇讚,“唔好吃,這家國營飯店的菜確實很不錯。”
“一般飯店平時不做這個,今天應該有什麼緣故,以後再想點也難,我們再要兩份,打包回去吃吧,還能當晚飯跟宵夜,你要不?”兩人爬完山應該就要回直接招待所那邊了,沈紅沅怕下午沒有上這個菜。
景聿跟她的喜好差不多,也喜歡吃這個,便點點頭。
“我去吧,你繼續吃著。”
“也行。”沈紅沅把錢票給了他。
景聿起身買完就回來了,一坐下,沈紅沅給他夾了幾塊糖醋小排跟醬鴨,這兩道菜也好吃,尤其是醬鴨,聽說是大廚最拿手的招牌菜之一,鴨子不做評價,但這個醬汁是真的好吃,拌飯同樣適配,是大廚特製的秘方,大部分客人都是衝這道菜過來吃的,皮爽嫩滑酥脆,肉質鮮美,口感俱佳,最妙的是還有一股醇厚的酒香。
沈紅沅進門前大略掃了一遍,幾乎所有客人都有點這道菜。
景聿吃著也很享受,尤其這還是對象夾的,更覺得格外美味。
他喝了一口湯,笑道“阿沅你剛剛猜的沒錯,那個服務員說了,四喜丸子是隻有今天才特例推出來的,有個九十九老人過生,家裡孩子專門找上店裡的老大廚,大廚看在寓意這麼好的份上,估摸著也是想沾沾長壽的福氣,就給老人做了一桌子壽宴,剛好今天采購的肉多,就多做一些四喜丸子出來推給其他客人,隻有今天上午有,下午是沒有的,剩下三份其中兩份被我們要了再慢一點可能就沒有了。”
“嘿,那還是咱們有這個口福。”
沈紅沅也笑,不過她的關注點在99歲老人上麵,“九十九歲了,真厲害,這老同誌估摸能活一百多,難怪老大廚也願意破例”
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