何雨柱騎著車子載著楊濤,而司紅梅則是載著秦淮茹。
回到四合院。
楊濤把水缸放在水池旁接上水,他準備好好的把這水缸刷洗一番。
洗乾淨後,又特意跟何雨柱一起跑了一趟菜市場,買了不少大蘿卜。
楊濤把鹹菜缸放到中院的雜物間裡,然後拎著蘿卜來到賈家。
“賈嬸!”
原本正在收拾屋子的賈張氏聽到聲音,立刻也是停下手上的動作。
“小濤,怎麼了?”
賈嬸看著楊濤大包小包的進屋很是疑惑。
“賈嬸,上次嘗了你醃的鹹菜,覺得味道挺好吃,我這不是也想醃點鹹菜嘛。”
賈張氏聞言一邊向著楊濤走過來一邊埋怨道“想吃鹹菜到時候就跟嬸子說一聲就行,你還…”
隨後看到楊濤手裡拿兩大兜子蘿卜。
“小濤,你準備以後天天吃鹹菜?”
這數量完全就夠整個四合院的住戶吃好幾個月了。
畢竟鹹菜不是主菜,先不說吃多了會不會有問題,就是不配合其他東西你都不好咽不下去。
“嬸子,我也不知道整多少合適,您看著來就行。”
賈張氏點點頭笑著說道“小濤,交給你嬸子就行,我先把這蘿卜洗乾淨,等你嫂子回來讓她切成條再曬上。”
曬乾鹹菜是為了讓鹹菜裡麵的水分曬出去,讓鹽分進去。
有的鹹菜是不需要曬製,做醃鹹菜時,喜歡吃質地脆嫩,鮮鹹爽口口味的,就不用把菜曬乾。
喜歡吃香、嫩、質地筋韌口味的,就把菜曬至7成乾時在醃成鹹菜。可根據自己的喜好醃製。
“嬸子,那就麻煩你了,對了,京茹他三哥來了,嬸子晚上彆開火了,一起過去吃一口。”
賈張氏原本的笑容變得更加燦爛,不過常年的習慣還是讓她說道“你們年輕人一起,我這去你們不方便…”
“什麼方便不方便的,那也是淮茹姐的堂弟,你多少也算他親戚,我先回去了,晚上帶著小當她們一塊過來就行。”
多蒸倆二合麵饅頭的事…
……
夜晚。
秦京茹三哥看著桌子上那色香味俱全的六道菜,一時間有些受寵若驚。
酸辣土豆絲、土豆燉肉、紅燒肉、西紅柿炒雞蛋、魚香肉絲和炒白菜…
分量很足。
尤其是土豆!
不光菜硬還專門找了何雨柱當陪酒的。
棒梗、小當還有槐花三個孩子圍坐在一張小桌子上,一人抱著一根玉米棒子啃的非常歡。
棒梗啃著玉米忍不住問道“姨夫,為什麼這玉米這麼甜?”
這不是廢話,水果玉米他能不甜嘛!
“這是特殊品種的玉米,我可是費了很大勁才找來的,棒梗,要是你以後長大多學知識,沒準還能研製出雪糕口味的玉米呢。”
“雪糕味的玉米?”
不知道被忽悠的棒梗兩眼放光,他的小腦袋很難想象出雪糕味的玉米是什麼樣的。
沒有繼續理會三個小家夥。
“咱們也趕緊吃菜,一會涼了就不好吃了。”
飯吃的很儘興,至少京茹三哥是很很儘興,現在已經被楊濤扔回了小屋的床上。
何雨柱比京茹三哥強點。
不過也已經有些晃悠。
把人送回去,楊濤並沒有直接睡覺,而是伏在桌子前繼續畫著各種圖紙。
……