炒完最後一個菜。
何雨柱隻覺得兩條胳膊都已經重到拿不起來了,似乎胳膊上掛著兩桶水一樣。
畢竟還是十幾歲的身體,這樣高強度的工作下自然有些吃不消。
坐在灶台旁邊的板凳上,何雨柱打開了係統控製麵板。
【係統提示:宿主已經獲得49點好評!】
看到這一行字,何雨柱都有些不可思議。
“今天聚香園的人沒有一百也有五十,就算一人一個好評,也足夠五十個了啊?係統,你不是算錯了吧?”
何雨柱的懷疑不無道理,但係統隨即給出的回答也讓何雨柱明白了幾分。
【係統提示:好評點以菜品為單位,一道菜隻能出現1點好評!】
這麼一來,何雨柱今天頂多五十多道菜,眾口難調,自然不能做到百分百讓彆人喜歡。
隻是……
這樣一來,還差1點好評,難不成這個獎勵自己是得不到了?
“王師傅,真是辛苦你了。今天人流量大,一連炒了這麼多菜,大家都說好吃,都稱讚呢!”
說話的是聚香園豐經理,他在聚香園工作了這麼久,還是頭一次見都說好吃的魯菜呢!
一聽這話,王振華先是眼前一亮,緊接著快步上前拉起坐在灶台旁邊的何雨柱。
“嘿嘿豐經理,你這下可誇錯人了,真正做菜好吃的是我這個徒弟。實不相瞞,今天我甚至都沒上灶。”
“啊?”
王振華這話讓豐經理背後忍不住冒冷汗,但同時也有些慍怒和驚訝。
怒是因為,周日聚香園客流量大,大家也都是過來改善改善。王振華擅自讓徒弟上了灶,如果炒的菜不好吃,那豈不是砸了聚香園的招牌?
驚是因為,何雨柱是個學徒,但學徒竟然能做出大部分人都嘖嘖稱奇的魯菜,這實在是太值得驚訝了。
看到豐經理這個樣子,王振華連忙戳了戳何雨柱的胳膊。
“豐經理你好,我是何雨柱,是咱們這的學徒工,這是我師兄李小凱。”
何雨柱上前同豐經理打了個招呼,這聲招呼讓豐經理趕忙收起了自己剛才那個表情。
“既然王師傅讓你上灶了,那也就代表著他認可你的能力了。”
“這樣吧,你再做一道茴香茄子出來,我嘗嘗。”
豐經理到底還是有些不太相信何雨柱的手藝,點了菜之後便站在旁邊看著何雨柱配菜。
隻是這麼一看,豐經理逐漸覺得自己的懷疑太沒有道理了。
茴香茄子這道菜吃的就是茴香和茄子原本的味道碰撞出來的火花,一般廚師做這道菜的時候都會選擇爆炒茄子,最後添加小茴香提味。
但何雨柱則不然。
隻見何雨柱上手直接劃開了茄子,卻並不一刀兩分,將茄芯在皮中攪碎,用小茴香醃製上味,在爆炒前將小茴香挑出。
這一番操作讓王振華心裡也打起了鼓,他記得自己教菜的時候沒這麼教過啊?
隨著油熱,何雨柱將醃製好的茄子順著鍋邊滑了進去,又從另一邊撈了出來,重複了十數次,這才將茄子沉入鍋底。
頓時,整個後廚都洋溢著茴香的香味和茄子的清苦味道。