第196章 酥魚_四合院開局:我媳婦188會太極_思兔 

第196章 酥魚(1 / 2)

北方很多地方,過年的時候,都會準備一道菜,那就是酥魚。

今年特彆推崇的就是廣府酥魚。

因為今年咱們教員,去了邯鄲,在視察的時候吃到了這種酥魚。

教員認為這種做法,可以把骨頭都酥脆了,提升了營養,在這災荒年,尤其值得提倡。

因此開始推廣這種酥魚的做法。

楊慶作為半個廚子,當然也要深入了解一下。

所以對於做法,並不陌生。

他把兩斤以上的都挑出來,其他的祛鱗開膛破肚,祛腮。

處理乾淨後,用繩子串起來吊在屋裡,等著它晾乾。

他又搬出來兩個陶罐清洗乾淨,晾起來。

然後把處理好留下的魚鱗內臟腮,分類處理一下,沒用的都丟進垃圾桶,有用的留下來,做成魚餌放好,做成貓糧放進小烤爐裡放在爐子旁。

做完這一切,處理乾淨現場後,已經是兩個小時後了。

天色開始有了一點光亮。

楊慶拖著疲憊的身子,鑽進了被窩。

夾在中間的大花被驚醒了,委屈的叫喚了一下,然後又蜷縮了起來。

它可不敢再叫喚了,容易被針對。

也不敢跑路,容易被收拾。

楊慶摸摸它。

“乖啊。”

然後睡著了。

老太太是知道楊慶兩口子晚上的行動的。

所以早上起來後,也沒有驚動他們倆,自己溫了點飯,打發了一下,然後出門就和自己的老姐妹去運動了。

兩口子一直睡到日上三竿,才醒來。

陳紅揉揉臉,看了看窩在旁邊乖的不像話的大花,給了它一個大揉搓。

隨後才放了它。

“彆亂跑啊,一會兒給你好東西吃。”

楊慶也被驚動醒了一下,然後迷迷糊糊的被陳紅拉著穿衣服,洗臉刷牙。

一直到走出房門,他才真正醒來。

他看看身上的衣服,又感受了一下自己香噴噴的臉,這已經被媳婦上過雪花膏了。

又是被媳婦支配的早上。

喵,喵喵………

大花委屈的叫著。

老太太已經在曬太陽了。

大花看到後,立馬跑過去告狀去了。

楊慶返回屋裡,把爐子旁的烤爐拿過來,一看,貓糧已經好。

楊慶把它們倒進貓糧罐裡,然後遞給了陳紅。

陳紅抓了一把,然後向大花走去。

大花見到陳紅立馬跳到了老太太身上,喵嗚喵嗚的大叫,好像要死了一樣。

陳紅坐在旁邊,然後捏出幾個貓糧,在大花鼻子下晃了一下,然後又收了起來。

大花早就聞到好吃的了,但是不知道在哪,現在它可算知道好吃的在哪裡了。

然後它不要貓臉的,也不告狀了,跳到陳紅身上就開始撒嬌。

喵………

一套蹭,舔,磨後,陳紅才攤開手掌讓它吃。

訓貓,陳紅表示自己是專業的。

中午飯,楊慶做的是鐵鍋燉魚,加上鍋貼。

因為今天是星期天,所以很多人都在家。

聞到味後,就湊了過來,看到滿滿的魚肉後,他們止不住的羨慕。

二大爺,也稀罕這魚,他直接問道。

“楊慶,你這魚是從哪裡來的?”

楊慶翻了一個白眼。

二大爺這語氣,好像是他從哪裡偷的一樣。

他沒好氣的反懟道。

“釣的唄,還能從哪裡來的?”

“釣的?”二大爺一陣懷疑,現在還能釣到魚?

楊慶看向其他人。

“人家,三大爺早就去釣魚了,你們還在這裡磨嘰。”

“怎麼,看我吃魚,是能給你們吃,還是怎麼的?”

“趕緊去吧,不然都被彆人釣走了,不知道今天是休息日嗎?”

眾人一聽,還真是這回事兒。



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