前兩章有稍微修改
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周雪研拿著吃冰淇淋的勺子躍躍欲試,說道“我朋友說這裡是陝西的哈根達斯,我早就想來了。”
陳星不愛吃甜食,於是就他就對店家說不是很甜的麻醬涼皮味冰淇淋動起了手。
還真不甜。
因為他是辣的!
辣的冰淇淋,還帶著麻醬的香味,一般的冰淇淋抿在嘴裡會化成奶油一樣的液體,但陳星吃的這個,化成水以後還有辣椒籽的顆粒感。
“怎麼樣?”周雪研問道。
“吃著玩可以,說好吃吧……”
陳星沒說下去,好歹是周雪研存了好久的店鋪,也不好明說不好吃。
周雪研也嘗了一口,頓時明白了陳星剛才說的是什麼意思。
確實,這東西隻能吃著玩。
不過其他的幾個冰淇淋味道還不錯,尤其是醪糟味,有那種澹澹的米酒香氣,帶著一股奶香,這是陳星在這幾個冰淇淋球中最喜歡的一個。
火龍果的也不錯。
其實這些冰淇淋已經打破了陳星腦海中,所有冰淇淋都是齁甜齁甜的那種印象,這裡所有的味道都有自己的特色,哪怕是陳星和周雪研都不能接受的麻醬涼皮味。
這種麻醬加上油潑辣子的味道,估計也總會有人喜歡。
吃完以後,周雪研問道“幾分?”
“七分,你覺得呢?”
“我還行,八九分吧,好像女孩子真的比你們男生更愛吃甜食誒,你發現沒有。”
陳星點頭說“一直都是這樣啊。”
他為什麼不愛吃甜食?
你上學的時候天天被人送糖,送奶茶,你也會對甜食喪失感覺的,何況陳星還是一個川省孩子,他更喜歡鹹香味道的東西,比如之前吃的那個粉蒸肉。
馬不停蹄,第三家店。
秦豫肉夾饃。
陳星說想吃肉夾饃,周雪研就在自己的地圖上找到一家被人推薦過的。
大皮院裡麵也有肉夾饃,但聽說味道不如這一家。
“你看過舌尖嗎?”周雪研問道。
“看過,怎麼了?”
“第一季裡麵那個肉夾饃,就是這一家。”
他們兩已經來到了秦豫肉夾饃店外,這家店和之前他們去的店一樣,外觀看起來都特彆樸素,四五十平方左右,兩三個取餐窗口。
旁邊的牆上醒目的掛著上過《舌尖》節目的牌匾,一切都顯得那麼普通,如果不是牆上的牌匾,根本無法讓人注意到這是一家舌尖網紅店。
飯桌也很少,隻有幾張,都坐著有人,有些人甚至是站著吃的。
兩人看了看菜單。
菜單上除了肉夾饃還有其他的東西,不過兩人都是奔著肉夾饃來的,就隻點了兩個優質肉夾饃……這東西最好就彆一起吃了。
他們站在肉夾饃的窗口排隊,等了幾分鐘才到他們。
廚師的菜板上放著大量的肉,肉香味混合醬料的味道,讓陳星還沒吃到,就已經在嘴裡品嘗到了肉餡的味道。
烤過的麵餅被從斜麵一刀切開,大量肉餡被放了進去,然後被放在一個油紙袋子裡麵。
拿到肉夾饃後,兩人就走出了店鋪。
都沒怎麼聊天,因為陳星一口咬下去,發現肉餡裡麵的汁水太多了,正在順著自己下巴往下流,他連忙低頭,防止肉汁滴到衣服上。
這時候陳星的左手接到一個東西。
“用紙擦擦吧。”
親人呐!
陳星用紙擦了一下,然後說道“我差點忘了,你來西安都一年多了,就算沒有吃過這家的肉夾饃,但也肯定吃過其家的,你都不提醒我一聲。”
“吃肉夾饃不經過這個流程,那都是不完整的體驗。”
肉汁加上醬汁,讓肉香的口感堪比頂級西餐廳中出產的牛排,肉香濃鬱……但隻有一點,陳星依舊覺得肉的味道有點大。
話說西安的肉都是這種感覺嗎?
隻是沒有羊肉泡饃那麼濃鬱而已。
和需要切下來蘸醬汁的牛排相比,肉夾饃的肉餡被切碎了,然後完全和醬汁融合在一起,然而也正因為這一點,讓他的汁水很容易流出來。
和這個肉餡相匹配的,就是又脆又香的烤饃了。
兩者配合在一起吃,倒是能中和一些肉的味道,總體來說是鹹香味的,陳星覺得不錯。
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看到周雪研拿出手機,陳星主動說道“八分,味道還行,如果你的朋友來了西安,你可以推薦他來吃一次,讓他也體驗體驗肉汁橫流的感覺。”
“哈哈。”
之後兩人又去吃了兩家在附近的店,等到陳星也徹底吃不下東西後,才坐車直奔鐘鼓樓。