吃完飯,江鑠給顧鋼把今天的針先紮了,顧鋼現在已經習慣腦後傳來那種酥脹感了,一點都不害怕。
紅袖和孩子們陪著顧鋼一起說話,幫他守著。
顧鋒準備去把閃電的棚子再加固一下,多蓋點草,好過冬。
喬雨對徐願和許寧說“上次不是跟你們說要做辣白菜嗎?你們要是不趕著回去的話,咱們現在做?”
許寧猛點頭“好!喬哥兒你教我,我一個人來就行。”
徐願忙說“還有我。”
喬雨笑“我可要做好多罐呢!一起吧。你們做的可以自己帶回去,放十五天就可以吃了。放越久越好吃。”
許寧點頭。
喬雨先去窩棚抬了兩個大壇子和一個小壇子出來。
三人在院子裡一人刷一個刷乾淨,倒起來把水晾乾。
接著喬雨帶兩人看了一眼地窖,之前采的山楂和栗子都儲存在裡麵,還能放好長一段時間。
看到兩堆白菜蘿卜南瓜紅薯卷芯白,徐願夫夫都有點驚訝。
喬雨聳了聳肩“沒有辦法,我不想冬天吃不到菜。菜地裡的那些不夠吃。”
許寧點點頭,他家以前冬天彆說新鮮的菜了,就是不新鮮的菜也吃得少,每天就是辣嗓子的粗麵窩窩頭和雜糧粥。
“我下次回家也跟爹娘說挖一個小的,多存些白菜。”
徐願摸了摸夫郎的頭說“費那力做什麼?一品軒冬日裡也有采買,無非就是菜價貴了些。到時候三天兩頭給嶽父嶽母送去就是了。”
許寧不好意思地笑了“哦。謝謝夫君。”
三人抬了三筐白菜出去。
白蘭看到了,就趕緊過去幫忙。
“外麵的這些不大好的葉子全掰掉,其他的不動哈,直接給我就行,注意蟲子啊,到時候吃到了可彆怪我。”
掰掉的白菜也不浪費,切碎了拌點糠麵喂雞鴨喂馬都行。
喬雨接過白菜,從中間一刀切開,讓白蘭用粗鹽塗抹,放盆裡醃製。
沒多久,白菜就會醃軟出水,這時候才放到水下清洗乾淨,然後用力擠乾水分放竹簸裡晾乾水分。
辣白菜的辣椒是大頭,喬雨家的辣椒麵不多了,就把大石臼搬出來,開始在院子裡舂辣椒麵兒。
許寧自告奮勇“喬哥,我來吧。我力氣大。”
喬雨當然高興,他這具身子力氣真的不行。
徐願在一邊看著夫郎舂得又有力又輕鬆的樣子,覺得能乾得不行。
沒事兒就給夫郎擦擦汗什麼的。
喬雨也不閒著,去地窖裡翻了最後幾個梨子,兩根大白蘿卜,又準備去菜地裡拔了兩顆生薑,割一把韭菜。
去菜地的時候,看到顧鋒在馬棚那裡忙就悄悄跑過去偷親了一下夫君。
顧鋒馬上停下手中的活兒,又抱住夫郎加深了這個吻。
顧鋒低沉著聲音問“不陪著徐願他們?”
喬雨搖搖頭“陪著呢,在教他們做辣白菜。我過來拔生薑和韭菜。”
顧鋒又親了親喬雨的額頭“去吧。我一會兒忙完了來幫你。”
“嗯。”
喬雨哼著歌從菜地裡回來。
徐願一雙笑眼眯了眯。
徐願這會兒已經把辣椒麵兒舂得差不多了,喬雨看了一眼點點頭“不錯不錯。辛苦了。”
這時候江鑠也剛好把銀針都拔了,看他們在院子裡忙得熱火朝天,就問在做什麼。
喬雨說“辣白菜,就是辣辣的鹹白菜。”