“正好，這個話題過了，時間也還有，那陸博士就先在此歇息，我帶著他們，去忙活做點東西。”李複說道。
都明白君子遠庖廚的意思，因此，陸德明也就沒有阻止李複帶他們下廚了。
“王叔，咱們要做什麼啊？”李麗質抬頭看向李複問道。
“天氣炎熱，帶你們做水果冰沙。”李複說道“做完了之後，也就要到晌午了，正好你們可以吃一點，解暑。”
“水果冰沙？那是什麼東西？”李承乾疑惑。
王叔家裡又有新的好吃的了？
“宮中有冰，但是那些冰，都不是可以直接食用的，而且，那都是去年冬天采集好，儲存在冰窖裡的，今日，王叔就帶你們，親手製冰，而且，製造出來的，是可以直接吃的。”李複笑道。
“直接吃？製造冰？”李泰疑惑。
冰不是在天冷的時候凍起來的嗎？怎麼直接製造呢？
“東西都準備好了嗎？”李複問廚房院子裡的仆役。
“已經準備好了。”仆役應聲。
李複回頭看了一眼坐在涼棚裡的陸德明，他依舊坐在那裡，沉浸在自己的思緒中。
應該是還在思考剛才的話題。
畢竟是大儒，幾乎研究了一輩子的聖人之道了，今日所說的這些話，對他來說，也是一種衝擊，能夠引發他的思考吧。
那就讓他安安靜靜的好好思考一會兒吧。
真要是能想明白，大唐多一些更明理的大儒而非腐儒，對朝廷來說，對百姓來說，對大唐來說，是好事一樁。
省得以後被異族挑釁了，還想著用聖人之道感化他們，還要跟異族結親，大把的金銀珠寶送了也就送了，還特娘的送醫書，工匠，農人，還送糧食。
送恁奶奶個腿兒！
人家學明白了，反手打造更鋒利堅固的武器來打大唐。
東西都被搬到院子裡的木桌上，李複帶著三個孩子圍在木桌前。
“這是硝石研磨成的粉末。”李複說道“這邊是一盆清水，你們看，取適量的硝石放入水中的話”
李複一邊說，一邊行動，演示著。
硝石製冰所需要的硝石也並非是尋常硝石就可以的，尋常硝石裡麵包含的雜質太多，會降低反應效率和產物質量。
所以要儘可能的挑選質量上乘，也就是純度比較高的硝石。
其次就是將硝石研磨成粉末，這樣混合之後，能夠發生更充分的反應。
看著眼前的一盆水，慢慢的開始變成冰，三個孩子眼睛都瞪大了。
真的結冰了。
“王叔，這是怎麼做到的？”李泰瞪著眼睛問道。
“這其中的奧妙，就在硝石之中，硝石遇水，不斷的吸收熱量，水溫被不斷的降低，就會結冰。
當然，眼前這樣的做法，製作出來的冰塊，可不能食用。