抗日之鐵血軍工！
張然還記得，最開始來陽溝鎮幾天沒怎麼吃東西，為了吃碗飯給陸燕當牛做馬，拉犁犁地的事。
從最開始連雜糧粥都吃不飽，再到後來的各種物資逐漸豐富……
雞蛋，豬肉，雞肉，甚至是馬肉！
如果硬要算的話，還能加上一些狗肉……
飯碗裡吃食的變化，也和隊伍手中武器的變化一樣，見證了支隊的成長。
但對盤子裡的這些瘦肉，張然肯定自己是第一次吃。
很嫩，很香！
像雞肉但又明顯不是！
“這是兔肉！”鄧英笑道。
張然一拍腦袋。
最近忙著整合隊伍，忙著培植周邊遊擊隊的力量，忙著配合徐琨君蓋黑良他們挑選各自需要的人手，展開工作等等，張然又是忙的腳跟不沾地！
算算日子，回到隊部這邊又快一個月了，養雞場養兔場連看都沒去看一眼！
要不是這忽然吃上了兔肉，張然估計都快忘了這事了！
想到在自己的努力之下，支隊除了養雞場，養兔場眼看又初具規模，能給周邊部隊的肉類除了雞肉等常規的肉類之外，又增加了兔肉這個品種，於是那兔肉的滋味，吃起來就更加滋味了幾分！
吃完飯，張然忙裡偷閒，決定去養殖場看看，視察視察王文華的工作情況。
領導的視察，常常被認為是裝樣子。
畢竟一般的領導屁都不懂，還愛大放厥詞，在一般人看來，實在不怎麼討喜。
但當過扶貧乾部的張然，明顯對此有著不一樣的認識。
在他看來，領導的視察雖然有裝樣子的成分，但正麵作用也還是不少的至少在表達對部屬的重視，敦促部屬努力工作方麵，還是很有積極意義的。
可以說，視察工作就是那趕驢乾活的小鞭子，不經常揮一揮，時間一長，驢子估計都得忘了小鞭子是啥滋味了！
不過張然並沒有立即去養殖場，而是先去了食堂，讓廚娘們將剝下來的兔皮拿給自己看看。
想養兔子，除了因為兔子的繁殖能力，能夠快速養殖，更多的為戰士們民兵們鄉親們肉類，補充身體之外，兔皮也是其中最重要的因素之一。
這些兔皮經過鞣製之後，製成翻毛皮馬甲，皮鞋，帽子甚至是手套，那可是在冬季裡禦寒的寶貝，比自己和戰士們身上現在穿的雞絨軍裝等等的禦寒功能和強大多了！
廚娘們見張然到來，立即將十幾張兔皮拿給張然看。
同時，廚娘們很是自得的表示，自己等人在剝兔皮的時候已經想到了張然要用這些兔皮，所以都是從腿部開始下刀的，剝下來的兔皮很完整，根本不需要張然操心……
“咳咳！”
張然鬨了個大紅臉，乾咳兩聲表示自己沒信不過她們的意思，隻是順道過來瞅瞅！
廚娘們便笑著鄙視，心說隊長你要是真信的過還過來看？
其樂融融。
不過張然還是很快發現了問題！
那些兔皮剝下來的的確很完整，在鞣製完成之後能減少很多縫製的工作，這點他很滿意但有一點，就是那些兔頭，居然還跟兔皮在一起！
“這兔頭都是骨頭，看著又惡心巴巴的，所以我們就沒要！”廚娘們道。
這和現在不缺肉食了所以就開始有點小浪費了無關，純粹是這邊，根本沒有吃什麼頭的習慣除了豬頭。
這點張然很清楚。
畢竟他雖然不是這個時代的，卻還是這個地區土生土長的，不可能對地方老百姓們的生活習慣不了解就像他自己也是一樣！
之前支隊吃雞的時候，他是絕不會吃雞頭的一雙死不瞑目的眼珠子瞪著自己，哪兒吃的下？
但雞頭是雞頭，兔頭是兔頭啊！
一個兔頭怕是有四五個雞頭那麼大了，裡頭可以吃的肉要多很多！
而且曾經在旅遊的時候，他可還在四川吃過那種當地特長，麻辣兔頭，滋味還是很不錯的！
“這個，兔頭還真要吃啊？”
聽完張然的話，廚娘們一臉難看，心說以前條件那麼差的時候，咱支隊都沒吃頭的習慣，現在條件好了，反倒連頭都要吃了？
這不活回去了嗎？
“現在不吃，不等於將來不吃嘛！”
張然乾笑，溫言對這些廚娘們安撫一番才道“這樣，咱們暫時可以不吃，但也不能這麼浪費了以後吃兔子，頭不吃可以，但也不能丟掉，全部用鹽醃製起來，和做風雞一樣全部風乾儲存起來，萬一將來想吃了呢？”
廚娘們這才笑了起來，表示立即去辦。
反正自從養雞場規模上來之後，支隊就沒停止過風雞這些東西的醃製風乾儲備工作，醃製好兔頭和風雞一起存放起來，也就是捎帶手的事情，隻要不讓自己吃就行！