“但是我怎麼感覺這些不太乾淨,看起來臟臟的,真的能吃嗎?”陳序淮跟著趙初一看了一路,每個小推車上都是肉眼可見的油垢,他實在不能想象這樣的東西怎麼入口。而且很多人直接用手接觸食材,他真的不知道這些人拿食材有沒有洗手。
“噓,你彆亂說。”趙初一趕緊拉了一下陳序淮的衣服,讓他不要再說了。趙初一看了周圍一眼,還好陳序淮聲音不算大,沒人聽到他說的話,不然就尷尬了。等下要是周圍的老板追著打他,她可沒辦法。
“這邊都是這樣的,一般他們從下午出攤開始到晚上收攤,都沒有時間來收拾。但是大部分回去之後還是會洗乾淨的,而且有沒有衛生條件不好的一眼就能看出來。”趙初一為了不讓人聽到他們的說話內容,拉著陳序淮的衣服一邊往前走,一邊跟他小聲解釋。
陳序淮看著趙初一拉著自自己衣服的手,已經不在乎周圍的環境了,隻是乖巧的跟在趙初一後麵,像個乖巧的小孩。
“你看這個烤魷魚,一看就是很愛收拾的,周圍的一點油都沒有,隻有加工區的油比較多,周圍的不鏽鋼都能當鏡子了。”趙初一把自己的經驗告訴陳序淮,這可是她在夜市四年總結出來的,一般人她是不會告訴他的。
“所以他家生意很好對嗎?我看著周圍好多人都在排隊。”陳序淮跟著趙初一的視線看過去,烤魷魚的推車周圍很光亮,確實不像不收拾的樣子,但是距離鏡子還是有點遠的。
“這隻是其中一個原因,還有一個主要的原因,因為他家味道很好。老板,兩串大魷魚,微辣。”趙初一不是專門為了給陳序淮介紹才來烤魷魚這裡,主要還是為了解決自己嘴饞的問題。
“知道了,記得排隊,這邊很快的。”老板的聲音傳過來,趙初一聽到老板回答,帶著陳序淮去排隊。
陳序淮被趙初一突然的大聲音嚇到,往後縮了縮脖子。又被趙初一說的好味道吸引,看著老板流暢的動作,還有趙初一極力推薦的樣子,對於即將而來的烤魷魚,有了一絲好奇。
他還在思考到底要不要吃的問題,趙初一拉著他的衣服暗示他低頭,他低下頭就聽到趙初一在他耳邊說“你看旁邊的小推車,周圍都看不到一點發亮的地方,還有前麵,全都是油汙,他家就不太愛收拾。”
雖然陳序淮已經做好了準備,但還是偷偷紅了臉。他甚至都沒聽到趙初一說什麼,隻知道跟著趙初一的視線一起看向了旁邊的小攤。
看見了小推車周圍的有一堆油汙,才明白趙初一在說什麼,馬上回過神回應趙初一“原來是這樣,他家生意不好是因為不乾淨嗎?去他們家吃的人好像很少。”
“那倒不是,主要是因為他家味道不好。小吃街有很多家煎餅,我都吃過,他家是最難吃的。他家那個醬特彆難吃,很少有人會去吃第二次。”因為在說彆人壞話,趙初一隻能在陳序淮耳邊偷偷說。
陳序淮雖然還是紅著臉,但沒有剛才那麼緊張拘束,至少已經能聽清楚趙初一在說什麼了。
“原來是這樣,你以前吃過他家?下次看著這樣的衛生條件,還是彆試了,我怕你腸胃不適。”雖然陳序淮已經能接受趙初一的說法,不同的小推車的衛生條件確實有區彆。也許麵前的烤魷魚可以試一試,但是看完隔壁小推車上麵的油汙,又把自己想嘗試的想法收了回去。
“你還真說對了,那次我吃完回去拉肚子了,所以後麵才開始注意衛生環境的。往前走兩步,馬上就到我們了。”趙初一說話歸說話,也不忘留意前麵的排隊情況。帶著陳序淮跟著排隊隊伍走,一點都沒耽誤。
“微辣大魷魚,你們拿好。”老板把做好的大魷魚給陳序淮,立馬接著忙。老板記性好,從來沒有記錯過彆人要什麼。
趙初一付錢之後,從陳序淮的手裡拿過自己那份大魷魚,一邊走一邊吃。
陳序淮拿著大魷魚,不知道該怎麼下口。他剛才看了一眼,這裡麵都是一些不知名的調味料。還有周圍的環境,看起來不太適合吃東西。
“你試試吧,味道真的不錯。”趙初一看著陳序淮不敢下口的樣子,還是建議他試試,實在不行就算了,她吃兩份也不是不行,大不了其他的少吃點。
“在路上吃東西不太好吧,彆人會不會覺得很奇怪啊。”陳序淮除了不敢下口之外,還不敢在路上吃東西,他感覺很多人看著他。
“放心吧,沒人看你,這裡的人都是邊走邊吃的。”趙初一毫不在意,又不是那種需要保持形象的場合,為什麼要在意形象。
“那我試試。”看趙初一一直在催自己吃,陳序淮隻能試著吃了一口。
“味道居然不錯,比我想象的好吃一點。”陳序淮吃了第一口,可能是之前沒有太多期待,所以感覺味道很是不錯,但是比起米其林餐廳還是有差距的。
“對吧對吧,我也覺得很好吃。我們去下一家吧,下一家是串串,他家魚丸是自己手工做的,很好吃的,你肯定也會喜歡的。”
趙初一看陳序淮吃了一口又一口,就知道他是接受了,打算帶著他把自己覺得好吃的都吃一遍。
九點多,兩個人手裡都提著東西,是趙初一買的,可以放很久的手工零食。
“陳序淮,你吃飽沒有,沒吃飽我們可以去吃宵夜。”趙初一自己吃飽了才想起陳序淮,陳序淮可能不太能接受路邊小吃,一路都沒見他吃多少。
“我已經吃飽了,完全吃不下宵夜。”陳序淮很確定自己不但吃飽了,還吃得很飽。平時講究吃七分飽的他,今天再趙初一的帶領下,連續吃了兩個小時,已經吃撐了。
比起趙初一擔心他沒吃飽,他反而擔趙初一需不需要消食。因為趙初一吃的跟他一樣多,她小小的身軀是怎麼裝下那麼多食物的,而且看起來完全沒感覺。
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