從福家村順著往鎮上去的路，再走上一刻鐘有一座大山，山腳有一座寺廟，每年的這裡都會舉行盛大的廟會。
從官道通向寺廟是一條非常寬敞的大路，路的兩邊就是擺攤的。
葉家有驢車，而且桃花村離得也不遠，七人來到廟會的時間還算早，兩邊的攤子都還有不少空的位置。
在廟會上擺攤是不用攤位費的，位置自己挑，先到先得。
七人來得早可選的攤子還比較多，葉父挑了一個顯眼的地，一家人手腳麻利地收拾東西擺攤。
攤子左邊是賣糖畫的，右邊是賣煎餅的小攤，三家的東西都不會搶生意，省去了不少是非麻煩。
葉家七口人，沒一會就將攤子收拾好了。
來廟會的人第一眼看到的就是煮鹵肉的大鍋，大鍋用鐵網分成兩半，一半是鹵的素菜，一半是切成小塊的豬下水和幾隻豬蹄。
葉老爺子將爐子生好火，鹵肉在鍋裡咕嚕咕嚕地煮著，香味慢慢飄散開來。
中間放的是葉老太太做的柿餅，軟糯香甜的柿餅表麵結著一層糖霜，還沒走近就聞到一陣香甜。
柿餅旁邊的是臘肉，有臘豬肉、臘排骨、臘雞和臘兔子，葉父前段時間讓唐大爺做了一個木頭架子，挑了幾塊肥肉多的臘肉掛了上去招攬客人，其他的用幾個背簍裝著。
柿餅和臘肉都是分開用不同的背簍裝著的，整個攤子看起來乾淨又舒服。
攤子收拾好，葉老太太趕緊拿出從家裡帶來的餅子，趁著人少趕緊先吃早飯。
葉父從鹵鍋裡撈了一些鹵下水出來，將鹵肉卷在玉米餅裡麵，葉家人吃得香，一旁賣糖畫和賣煎餅的攤主都餓了。
賣糖畫的大叔在煎餅的小攤買了煎餅，又在葉家的攤子買了一份鹵下水，學著葉父將鹵肉卷在煎餅裡麵，大口大口地吃了起來。
一旁做煎餅的大姐靈機一動，在葉家的攤子買了2斤鹵下水，大姐將已經切成小塊的鹵下水切得更小一些，然後拿了煎餅做了幾個鹵肉卷餅。
沒想到生意居然還不錯，附近幾個沒吃早飯的攤主都過來買鹵肉卷餅。
大姐眉開眼笑地又做了十來個鹵肉卷餅出來。
葉家幾人看到大姐這操作，紛紛舉起了大拇指。
吃過鹵肉卷餅的攤主覺得味道不錯，有一些人又在葉家買了鹵肉。
葉老太太覺得這煎餅的大姐會來事，拿了幾個柿餅過去給煎餅大姐嘗嘗，兩人在攤子上聊得熱火朝天。
葉母切了一些鹵下水和鹵素菜作為試吃，這時來廟會的人也慢慢多了起來。
“鹵味怎麼賣？”一位富家公子打扮的年輕男子問道。
葉父連忙回答道“豬蹄七文錢半隻，鹵豬下水六文一份，鹵素菜五文一份。”
一旁的葉母遞了一根竹簽給男子，又拿了一小碟切碎的鹵肉過來，“您可以先嘗嘗。”
“我先嘗嘗。”男子也沒客氣，用竹簽戳了一小塊的肥腸試味。
肥腸切得很小，不過卻很香，男子吃了一塊還不過癮，又吃了一塊鹵筍乾。
“味道不錯，給我拿一份素菜和一份鹵下水。”
男子又在攤子上看了看柿餅和臘肉，可惜都沒有要。
葉青青抬頭看向四周，通向寺廟的大路兩邊都已經擺滿了各種小攤，賣什麼的都有。