手腕粗的蟒蛇,還張著嘴,葉老太太、葉母和葉青青隻看了一眼就頭皮發麻。
葉老太太趕緊讓葉老爺子拿東西蓋住,拉著葉青青和葉母小跑著回屋。
葉西林想吃蛇羹,那根本就不可能,葉老太太和葉母是絕對不敢碰這可怕的蟒蛇的。
葉老爺子將裝著蟒蛇的背簍放到門口的圍牆邊上,然後拿了一個水桶打橫放在背簍上麵將蟒蛇蓋住。
今天去小後山挖冬筍,回來有點晚了,煮飯來不及了,葉母乾脆炒年糕吃。
葉母先將泡年糕的水倒掉,換上乾淨的水,然後撈起了十來個圓餅狀的年糕。
葉母將年糕切成薄片,在鍋裡放入一點點豬油,將切成薄片的五花肉煸炒出油脂,再加入撕成小片的包菜和年糕一起爆炒。
做好炒年糕,葉母拿了兩個雞蛋出來,就著炒年糕鍋裡剩下的一點點油,做了一個蛋花湯,一頓簡單的晚飯就做好了。
吃飯時,葉東林和葉西林興奮地討論著今天打到的大蟒蛇。
葉老太太和葉母感到一陣後怕,這大蟒蛇幸好是在冬眠,不然後果不堪設想。
葉老太太:“老頭子,你明天去鎮上賣蛇,順便去藥店買一些硫磺和驅蛇的草藥包回來,買多一些。以後誰去山上都要撒硫磺和帶上驅蛇的草藥包。”
葉母也和三個孩子再三叮囑,在山上一定要小心,草木茂盛的地方一定要打草驚蛇,先用竹竿確認有沒有危險。
葉青青比葉母還要害怕蛇,小姑娘連忙保證會小心注意的。
兩位小男子漢還沒打過蛇,反倒興致勃勃,一臉期待的樣子。
葉母反手就是一巴掌,拍在了兄弟倆的背上,瞪了兩人一眼,“聽到沒有,去山上的時候一定要注意,硫磺和驅蛇的草藥包也一定要帶上。”
“聽到了,聽到了。”兄弟倆同聲應道。
葉母害怕三個孩子晚上做噩夢,特意半夜起來去三個孩子的屋裡看了看。
葉青青膽子小,又是自己一個人睡的,葉母擔心小姑娘害怕,先去了葉青青的屋裡。
葉母輕輕推開房門,輕手輕腳地來到床邊,小姑娘這時睡得正香。葉母把葉青青伸出被子外麵的小手放回被子裡麵,悄悄地走了。
接著葉母又來到葉東林屋子,剛走到門口就聽到一道小聲的呼嚕聲,葉母小心地推開房門,悄悄地往床上看了一眼。
原本自己睡的葉西林,跑來和哥哥一起睡了,葉西林霸道地將手腳攤開,差點把睡在外側的葉東林擠下床。
葉母見兩個小子睡得正香,笑著搖了搖頭,悄悄地把房門關上,起身回屋繼續睡覺。
第二天一早,葉老爺子帶大蟒蛇去鎮上的李飯館找王掌櫃。
王掌櫃從前幾年起,每年都會從葉家訂兩頭大肥豬用來送年禮。
這次因為把豬都做成臘肉了,葉老爺子特彆不好意思,特意給王掌櫃帶了七八斤的冬筍維護一下關係。
小後山的竹林裡也沒有多少冬筍了,今天葉父就隻帶了兩個兒子去小後山挖冬筍,葉青青和葉母也開始構思新的繡品。
葉老太太原本打算做頭繩和發帶的,但家裡的布頭都用完了,葉父也還沒去買,就隻能折騰家裡的小菜園。
小菜園裡麵現在已經沒有菜了,隻有一些已經枯黃的雜草。
葉老太太用鋤頭一點一點將雜草除掉,然後將雜草攏成一堆,這些雜草可以燒了用來肥地,也可以拿回家曬乾用來引火。
現在葉家個個都有著自己的事情,葉老爺子和葉父也沒多少時間去山上砍柴,葉老太太打算將雜草拿回院子裡晾曬,再曬上一兩天曬就可以用來引火了。
葉老太太花了一個上午,才將小菜園的幾分地整理乾淨,再過101novel.com來天就能翻地種菜了。
葉老爺子來到李家飯館,王掌櫃正好在櫃台等看賬本。
“王掌櫃,好久不見。”
“葉老爺子,您老看著還是和以前一樣健壯,今天過來是不是有什麼新鮮的山珍?”
王掌櫃也頭疼,冬天蔬菜少,巧婦難為無米之炊,沒食材大廚的手藝再好也發揮不出來。
葉老爺子將裝著蟒蛇的背簍拿到王掌櫃麵前,“昨天傍晚在山上挖冬筍,沒想到碰到一條冬眠的大蟒蛇。大冬天的吃上一碗蛇羹或者龍鳳湯都不錯的,就想看看王掌櫃您收不收。”
這麼大的蛇,王掌櫃也是第一次見到,正好李員外和王公子今天過來吃飯,正好來個蛇宴。
王掌櫃眉開眼笑得說道:“收的,大的蛇可不多見。”
王掌櫃想了想,又說道:“葉老哥剛剛說挖冬筍,這個時候這是吃冬筍的好時候,不知道你這邊有多少冬筍呢?”
葉老爺子:“山上的冬筍倒是有幾百斤,已經和縣裡的飯館簽了合約。不過要是王掌櫃你要冬筍的話,我可以給您分一二百斤。不過這價格要和縣裡給的價格一樣,16文一斤。”
聽到有一二百斤的冬筍,王掌櫃立馬來了精神,“葉老弟你可真是我的貴人,這個時候正缺蔬菜呢,你這冬筍我都要了。”
葉老爺子拿了幾根肥嫩的冬筍給到王掌櫃,“王掌櫃,這點冬筍給您先嘗嘗味道,明後天我再送冬筍過來。”
等葉老爺子出了飯館,廚房裡就開始熱火朝天地做蛇宴。
第一道就是龍鳳湯。
水燒開,把雞塊焯水煮出浮沫,撈出清洗,蛇肉也過下開水,撈出清洗乾淨,生薑切成片和絲,熱鍋涼油,油熱爆香薑絲,再倒入蛇肉翻炒,加水燒開,然後文火煮一個時辰,大補的龍鳳湯就做好了。
李家飯館忙得熱火朝天,這邊葉老爺子已經在藥鋪裡買好了大量的硫磺和驅蛇藥包。
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