看了全過程的葉父樂得哈哈大笑,\"這大黃不得了,心眼比葉東林這傻小子都多。”
接著被葉老爺子一巴掌拍在後背上,“有你這麼缺德的爹嗎,子不教父之過,都怪你沒有教好東林。”
葉東林還以為葉老爺子是幫他的,沒想到更氣人。
“你這小子看著精明,心腸太軟了,容易被人騙呀,改天我再給你和景小子上上課。”
被點到名的唐肖景無奈地應道“豐收叔見多識廣,我應該好好向您好好學習。”
這時,吃完晚飯的小黃,慢悠悠地走到唐肖景腳邊,用爪子扒拉著唐肖景的褲腿。
唐肖景蹲下來把小黃抱了起來,學著葉青青來回將小黃柔順的皮毛順了一邊,小黃也十分受用,在唐肖景懷裡打起了瞌睡。
葉老太太見戲看完了,瓜子也嗑完了,趕緊催著葉西林去洗碗。
戲也看完了,一群人紛紛散開。
今晚要殺4隻鴨子,除了洗碗的葉西林,葉家所有的男丁都被葉老太太指派去殺鴨子。
葉青青給唐肖景做的衣服還差一點點,則回屋繼續做衣服。
葉母去廚房煮明天要用的雞蛋,今天的鹵雞蛋不夠賣,葉母打算煮40個鹵雞蛋,全部賣完也能賺40文呢。
唐家父子也被葉父抓了壯丁,5個人浩浩蕩蕩地去了後院抓鴨子,5個高大的漢子往鴨圈門口一站,鴨圈裡麵的鴨子被嚇得亂成一團。
葉老太太心疼鴨子,5個人挨了葉老太太的一頓罵,在一旁洗碗的葉西林捂著嘴在那偷笑。
葉老太太叉著腰罵道“都走遠點,彆嚇壞了我的鴨子,明天不下蛋了怎麼辦。”
然後又開始指派幾人乾活,“東林,你去廚房燒一鍋熱水,多燒一些,待會殺鴨子脫毛用的。”
“老頭子,你和豐收進鴨圈抓4隻肥一些的鴨子出來。山子和景小子,你們和我一起把在石頭山抓到的兔子處理了。”
幾人在葉老太太的指揮下,開始有序地乾起了活。
葉老爺子往大海碗裡麵加了一些水和鹽,然後把所有的鴨血都收集了起來,得到了一大碗的鴨血。
這幾隻鴨子養的時間長,身上的鴨毛很好處理,祖孫三人很快就將4隻鴨子處理好了。
鴨胗、鴨肝和鴨腸這些鴨雜也得了一大海碗。
葉父問葉老太太“娘,這鴨血和鴨雜是留著自家和還是一起鹵了?”
葉老太太節約慣了,不舍得吃,“鹵了唄,和豬下水一樣,鹵好切碎了和酸豆角一起炒,好吃又下飯。”
最近葉家的夥食好,葉父也不在乎這點吃的的,眉開眼笑地說道“這樣就又多了一個新菜式了,鴨雜炒酸豆角的飯12文一份,鹵鴨飯15文一份。”
唐山想起之前在府城吃的烤鴨,“我在府城還吃過一種烤鴨,先用各種香料醃製入味,然後放到爐子裡麵烤,外皮酥脆,裡麵的鴨肉鮮嫩多汁,吃過一次令人久久不能忘懷。”
說完唐山還舔了舔嘴唇,剛才還覺得吃撐了,現在又感覺餓了。