葉老爺子笑道“這是第一批兔子裡麵最肥的，剩下的那些估計6斤多吧，再養半個月左右就可以出欄了。”
葉母回廚房拎了一把鋒利的菜刀出來，提著胖兔子，又喊上了葉青青一起去後院處理兔子。
葉老爺子見葉母和葉青青要去殺兔子，“繡繡，這兔子我來處理就好，你和青青力氣小膽子也小，待會彆嚇到了。”
葉母笑道“沒事，我雖然不常殺生，但殺兔子還是會的。”
“我就是想教一下青青如何殺兔子，青青過幾年也要嫁人了，好多東西都要趕緊學起來。”
葉老太太和葉老爺子也知道葉青青養得嬌了一些，也沒說什麼，讓母女倆去後院殺兔子。
都定親了，很多東西是該學起來了，趁著沒嫁人之前先學好，總好過嫁到彆人家被人嫌棄。
一旁的葉西林還嘀咕道“我會殺兔子啊，唐家就在隔壁，到時候我過去唐家幫我姐處理就好了，實在不行也可以拎回來弄呀。”
話音剛落，就被一旁的葉老太太拍了一巴掌到後腦勺上。
“少說兩句，誰會都不如自己會。你可以不做，但不能不會做，以後你姐要學的東西多著呢。”
後院的葉母細心地教葉青青如何殺兔子。
“不要怕，兔子我已經按住了，你待會下手的時候小心一些，不要割到自己的手了。”
葉青青常年給葉母打下手，也會做一些簡單的飯菜，但是殺雞、殺兔子這些是沒有做過的。
今天上來就是殺兔子，葉青青實在是下不了手。
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葉青青看著還活蹦亂跳的兔子，手裡的刀都拿不穩。
雖然葉母將兔子按住，但是葉青青還是怕，拿刀的手抖得像篩子一樣，深吸了好幾口氣，才狠心動手。
在一陣雞飛狗跳中，兔子都不能看了，不過好歹算是把兔子給解決了。
兔子斷氣後，葉母又教葉青青如何將兔子剝皮，和開膛清除裡麵的內臟。
葉青青是第一次給兔子剝皮，看著血淋淋的兔子心裡一陣反胃。
這幾天內葉青青都不想看到兔子了，連兔肉都不想吃了。
葉青青雙手控製不住地發抖，深呼吸了好一會，從硬著頭皮才將兔子處理好。
兔子剝皮清洗乾淨後，葉母將兔子一分為二。大一些的那一半，吊在水井裡保鮮。
另外一半兔肉砍成小塊。葉母打算中午做兔肉燉土豆。
今天的飯菜是由葉青青動手，葉母在一旁指導完成的。
唐山去鎮上趕牛車拉客了，唐肖景也去了縣裡，今天中午隻有5個人在家裡吃飯。
葉青青在葉母的指導下，手忙腳亂地做了兔肉燉土豆、臘肉炒豆角和水煮小白菜，另外還煮了一個蛋花湯。
雖說賣相差了些，臘肉炒豆角看起來黑乎乎的，兔肉燉土豆裡麵的土豆都化成汁了，不過吃起來還不錯，起碼都煮熟了。
葉青青覺得她還是有點做菜天賦的，就連飯前說絕對不吃的兔肉燉土豆，味道居然還不錯。
大家都十分捧場，將桌上的飯菜都吃得一乾二淨。
各種好話不要錢似的一直說個不停，哄得葉青青心花怒放的。
葉青青好話聽多了，也就相信了自己是廚神在世，準備晚上再大展身手，給他們做一頓好的。
心裡還可惜唐肖景上午去給梁家飯館送兔子了，沒有吃到如此好吃的飯菜。
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