葉母和葉青青一起去了小菜園。
葉青青拔了一顆大白菜和一顆包菜,晚上做清炒大白菜和清炒包菜。
葉母拔了一小把的小蔥,又挖了兩塊薑,做魚可少不了小蔥和生薑。
葉母把小蔥和生薑洗乾淨切好一點,葉西林也把大海魚處理好了。
晚餐非常豐盛,有兩條大海魚,一條清蒸一條紅燒,另外還有青炒大白菜和青炒包菜。
海魚比平時常吃的草魚要鮮美得多,特彆是清蒸的,海魚特彆鮮。
而重口味一些的葉西林和唐肖景則喜歡吃紅燒的海魚。
這海魚雖說貴了些,但是味道確實好,而且沒有小刺,魚肉也比草魚要緊實一些。
賣海味的攤子上,還有魚乾賣的,不過當時葉母見已經買了新鮮的海魚,就沒有買海魚乾。
海魚不常見,葉母有些後悔沒有買一些海魚乾回來。
唐山也喜歡吃這個海魚,想著過兩天再去縣裡找找,看能不能買到新鮮的海魚過年的時候吃。
吃過晚飯,葉母和葉老太太一起來到地窖,收拾起給親朋好友的年禮。
“娘,今年的年禮,送一斤紅棗、一斤柿餅、一隻臘鴨子和兩捆大的布頭,你看怎麼樣?”
這年禮和往年的差不多,隻能說中規中矩,沒有什麼特彆出彩的,不過也挑不出毛病來。
不過這些東西都是家裡的產出,除了低價的大塊布頭,基本上沒有花錢。
不用花錢,送的東西也體麵,葉老太太非常滿意。
“挺好的,普通的親朋好友就按這個來送,你娘家還有小雨娘家的年禮呢?”
葉母想了想又說道“一匹細麻布、一隻臘鴨子、一斤紅棗和一斤柿餅,娘你看這些可以嗎?”
“布料還要花錢去買,家裡不是還有臘豬肉、臘兔子、和臘雞這些嗎?或者乾蘑菇,也行啊。”
葉母看向葉老太太,“那布料換成臘兔子?”
“可以,還有教豐收養蜂的師傅,他們家的年禮可彆忘了。”
“沒忘,一隻臘兔子,一隻臘鴨子,兩斤紅棗,再加上兩斤柿餅,娘你看怎麼樣?”
“挺好的,就按這個來吧。”
自從上次葉老太太說了,家裡的事都讓葉母來管,葉老太太除了管公中的錢,家裡的其他事情幾乎很少插手了。
葉母除了偶爾犯一下小糊塗,其他事情都做得挺好的,把葉家打理得整整有條。
葉家豬圈裡麵的大肥豬,在過年前的一個多月已經殺了大半,都做成了臘肉,賣給了碼頭上的那些客商。
除了太小的,豬圈裡就隻留了一隻大肥豬,等著過年的時候殺。
年豬葉母也早就盤算好了,一半賣給村裡的人,再留出二三十斤的豬肉過年吃,和回娘家的時候用。
用剩下的豬肉,葉母都做成臘肉,留著明年慢慢吃。
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