葉青青和唐肖景來到鹵肉鋪的時候，鋪子裡有不少人在買鹵肉，而葉父正在給客人切鹵肉。
葉父見到葉青青非常高興，“現在回去做午飯也晚了，你們在這裡吃了再回去吧。”
鋪子裡本來就有買賣鹵肉飯，葉父想讓葉青青順便在這裡吃了午飯再回去。
葉青青想到家裡的大黃和小黃，還是搖了搖頭。
“大黃和小黃還在家裡呢，我們要是不回去，大黃和小黃可要餓肚子了。”
葉青青就是過來和葉父打聲招呼的。
見葉青青不吃飯，葉父又給她拿了一塊豬頭肉和兩根鹵排骨。
葉青青感覺自己就像上門打秋風的一樣，空手過來，滿手而歸。
葉青青打算壇子肉做好了，送一些過去葉家。
壇子肉非常考驗手藝，做好了外酥裡嫩、香而不膩，而且可以保存兩三月以上。
要是做不好，炸焦了不好吃，沒有炸透放幾天就壞了。
葉青青之前跟著葉母學了好久才學會的，做好的壇子肉，可以保存許久，而且隨吃隨取非常方便。
唐家人少，肉吃不完容易壞，做壇子肉最適合不過了。
兩人回到家剛打開院門，大黃和小黃就撲了出來，興奮的搖著大尾巴迎接兩人。
小兩口將牛車上的東西一一搬下，裡麵大部分都是廚房的調料和做飯用的廚具，葉青青打算先歸置好再做飯。
今天買的東西不少，收拾好了兩人的肚子早就餓得咕嚕咕嚕響。
有葉父給的鹵豬頭肉和鹵排骨，早上買的排骨葉青青打算晚上再做。
排骨讓唐肖景拿去水井上方吊著保鮮。
午飯葉青青煮了一鍋紅薯飯，然後又用豬頭肉炒了春筍，再加上鹵排骨，一頓簡單的飯就做好了。
吃過午飯，葉青青沒有睡午覺，而是把早上買的肉拿了出來。
五花肉切成大塊，然後用鹽和一點點的米酒醃製好，等明天醃製入味後，再做成壇子肉。
豬板油則被葉青青切成差不多的大小，然後開始熬豬油。
加上早上買的三隻母雞，家裡如今有五隻下蛋的母雞了，老是關在籠子裡也不行。
唐肖景打算去後山砍一些竹子回來，搭一個寬敞的雞圈。
後山有一片竹林，那裡的竹子又高又粗，基本上每一棵都有唐肖景胳膊那麼粗。
平時村裡的人，都是去後山那邊砍竹子回來搭雞圈。
唐肖景剛把牛車牽出來，大黃和小黃興奮地跑了過來，不過沒有直接跳上牛車，而是先看了唐肖景一眼。
見唐肖景點了點頭，兩隻大家夥興奮地跳上了牛車。
一人兩狗很快就來到了後山，這時山腳處有不少的婦人和小孩在挖野菜。
唐肖景把牛車係在山腳的一棵大樹上，然後帶著大黃和小黃上山往竹林走去。
竹林裡的竹子都很粗壯，都不用挑選，唐肖景拿著斧頭一連砍了十幾棵胳膊一般粗的竹子。
而大黃和小黃則追著山上的小動物跑了。
這時已經有春筍冒頭了，唐肖景砍竹子的時候，見到春筍順手都給挖了。