葉家賣了馬蹄糕的方子給白家飯館後，以後就不能在北街擺攤賣馬蹄糕了。
收好馬蹄糕的方子和保證書，白石就匆匆離開了。
烤爐不能傳出去，一大早白石就親自帶著兒子，在白家飯館的後廚建好了幾個烤爐。
烤爐今天還不能用，不過白石也沒有閒著，下午特意把醃製烤鴨的香料重新調整了一番。
除此之外，白石還和飯館的兩位大廚，一起研究了幾款用烤爐烤製的菜式。
白石摩拳擦掌的，明天等烤爐乾透了，就可以做烤鴨、烤雞和烤排骨了。
白石嫌棄葉家的馬蹄糕太粗糙了不夠精致，中午的時候，還抽時間去找了木匠，給馬蹄糕做了幾個好看的模具出來，
白石今天忙得團團轉，好不容易才抽出的時間過來找葉父呢。
經過附近的那些嬸子大娘們的相互告知，附近好幾條巷子的人都知道了，葉家的鹵肉鋪子要關門了，而且還準備找把鹵肉鋪子租出去。
葉家的鋪子雖說不是在巷頭，隻是第三間屋子，但是離書院很近，而且鋪子是新建的，還是很不錯的。
第二天一早，就有人過來看鋪子了。
來看鋪子的人姓鄧，是鎮上的一個老秀才，看著和葉老爺子差不多的年紀。
這鄧秀才也算是鎮上的名人了，13歲就考上了秀才，但是考上秀才後的幾十年裡，一直沒能考上舉人。
原本還算富裕的鄧家，因為供養鄧秀才，家底也花得七七八八了。
如今鄧秀才年紀也大了，也終於明白自己不是那科考的料子，打算開一間書鋪，來維持生計。
鄧秀才就是看中這鋪子在書院附近，而且舉人巷裡麵住的讀書人也多，打算租下葉家的鋪子用來開書鋪。
葉父考慮到雜貨鋪有舊書租賃，以及各種讀書用的東西，要是在隔壁開了書鋪，對雜貨鋪的生意肯定有影響，一口就回絕了。
鄧秀才勸說了葉父許久，不過葉父堅決不同意。
鄧秀才前腳剛走，後腳又來了一個中年男子。
那男子打算開一家小布莊，聽說這邊有鋪子出租，特意過來看看。
葉家的鋪子非常寬敞，光線也好，本身是不錯的。可是鋪子不在巷頭，而且附近幾條巷子住的人也不多，位置差了些。
布莊肯定還是開在人多熱鬨的地方比較好。
那人簡單地逛了一圈後，租子都沒問，搖了搖頭就走了。
因為估計葉東林的雜貨鋪，很多鋪子都不能開，父子倆心裡最滿意的就算租給人家開小飯館。
這樣既不會影響雜貨鋪的生意，還能跟嚴家鹵肉鋪搶生意，一舉兩得。
開小飯館的租客不好找，鋪子兜兜轉轉最後租了給白掌櫃的大兒子白耀文。
白耀文準備開一家小飯館，見葉家的鋪子在書院附近，平日裡中午也有夫子和學子過來吃飯，就把鋪子租了下來。
葉父對於白耀文租下鋪子開小飯館非常高興，這下估計嚴大福要氣死了。
看你能得意多久，這嚴家鹵肉鋪，早晚都要關門。
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