去胡家之前,方家旺順便還在集市上買了兩塊老豆腐。
這麼大的魚,正好可以做魚頭豆腐煲,吸滿湯汁的豆腐,比魚還要好吃呢。
去胡家的路上,方家旺滿腦子都是想著如何將這條魚發揮出它最大的用處。
魚頭做豆腐煲,魚肉可以做酸菜魚。
不過這魚有些大,酸菜魚也用不完,方家旺打算再加一道清蒸豆豉魚腩。
看著這條大草魚,方家旺腦中已經有好幾個做法了。越想越餓,忍不住要流口水了。
提著大草魚來到胡家的後門,方家旺依稀還能聽到前麵武館傳來的嘶吼叫聲。
不由自主地想到前幾日自己紮馬步的情形,感覺腿有些軟了。
這些日子,方家旺經常提著野雞、野兔,不然就是大草魚過來獻殷勤。
附近的人也都知道他了,都想著這人肯定是胡家的上門女婿。
見方家旺提著魚,大家都看了過去,有鄙視的、有羨慕的、有祝福的,不過更多的還是看熱鬨的。
胡勝男家境不錯,她自己又能乾,而且長得還好看。
早些年這附近的人都想把她娶家當兒媳婦。後來知道胡家要招上門女婿,這些人才歇了心思。
有兩個特彆喜歡八卦的嬸子,甚至還拉著方家旺打聽他是哪家的小子,甚至還問胡家給多少錢的聘禮等等。
方家旺雖然確實是想當胡家的上門女婿,但這事也還沒定下來,他也不好說出去。
一來是怕胡家的人有意見,二來也是怕壞了胡勝男的名聲。
他名聲本來就不好,說怎麼說他都無所謂。但是世人對女子更加苛刻,他並不想周圍的人說胡勝男的壞話。
方家旺朝兩位嬸子笑了笑,然後就趕緊進了胡家。
胡家是開武館的,胡斌和幾個侄子更是長得凶神惡煞,看熱鬨的人也不敢跟進去。
進去胡家後,方家旺直接去了胡勝男他們家的小院。
這個時候胡斌和胡勝男還在武館,家裡隻有嚴氏一人坐在院子裡給父女倆縫衣服。
胡勝男和胡斌力氣大,又整天舞刀弄劍的,衣服損壞得特彆快。
嚴氏隔三差五就要給父女倆補一回衣服。
看到方家旺,嚴氏非常熱情,“小方,過來了呀,怎麼又拿東西過來了。”
方家旺提著魚樂嗬嗬地走到嚴氏的麵前顯擺道
“嬸子好,這魚是我早上從河裡釣上來的,也沒花錢。”
“這魚大,有5斤左右呢。中午我做個一魚三吃,魚頭魚骨做魚頭豆腐煲、魚肉做酸菜魚,再來一個清蒸魚腩。”
嚴氏笑嗬嗬地說道“你手藝好,做什麼都好吃。光聽你說的,我都要流口水了。”
嚴氏現在看到方家旺,就像看到親兒子一樣,真是哪哪都好。
之前還覺得他遊手好閒,不乾正事,現在倒覺得這人也有幾分本事的。
這上山下河的,肉菜沒少弄回來,真要拿去賣錢,其實賺得並不比種地少呢。
真要到他們家來當上門女婿,以後還省了買肉的錢呢。
而且做飯又好吃,確實是一個不錯的女婿,跟他們家勝男十分般配。
方家旺提著魚來到水井旁開始殺魚,嚴氏在一旁幫忙打下手。
方家旺平時沒少在外麵開小灶,殺魚的手法十分熟練利索。
這魚個頭大,方家旺甚至把魚腸都給收拾乾淨了,打算中午加一道魚腸蒸蛋。
家裡沒有酸菜,嚴氏去隔壁找黃氏借。
去借酸菜的時候,嚴氏還拉著黃氏說了自己心裡的想法。