想了想,葉西林又提議道
“現在豬草有人幫忙打,光是煮豬食和喂豬,家裡事情也不多,我想著不如在家裡多養幾頭母豬。”
“反正一樣都是要煮豬食和喂豬的,多養幾頭沒什麼分彆。”
李果兒想著這些天在家裡養豬,兩人確實還挺清閒的。
“行啊,養豬這事你比較了解,你決定就好。”
李家沒有養豬,李果兒對於養豬還真就不了解,有些好奇地問道
“我看你既養了生小豬崽子的母豬,也養了大豬做臘肉,兩者之間哪個更賺錢呀?”
葉西林仔細給她講解道“一頭母豬一年可以生兩胎左右,一胎可以生6~10隻豬崽子。”
“現在村裡的豬崽子是2101novel.com文一隻,要是光靠小豬崽子,一隻母豬一年可以賺三、四兩銀子。”
“不過現在村裡的人田地多,家家戶戶都養了豬,小豬崽子非常搶手,家裡的小豬崽子都是留著自家養的。”
李果兒想了想,家裡養了十幾頭母豬,就算扣除兩個小孩打豬草的工錢,以及買豆渣的錢,應該還是有不少賺頭的。
接著葉西林又說道“小後山那邊的大豬都是用來做臘肉的,家裡的豬吃得好,一般都能長到101novel.com0多斤,做成臘肉怎麼也有100斤的臘肉。”
“臘肉在碼頭上批發,是40文一斤,加上做臘肉剩下的邊角料,一隻大肥豬怎麼也能賺4兩多銀子。”
“不過要做成臘肉也要消耗不少的鹽和香料,還有人工,算起來其實和母豬的利潤差不多。”
“做成臘肉還挺麻煩的,賺的錢也不算多,怎麼不直接把豬賣給屠戶呢?”李果兒又問道。
“賣給屠戶的話,瘦一些的豬是11文一斤,肥一些的是12一斤。”
“咱們家養的豬基本上是12文一斤,一隻也就二兩多銀子,賺得也不多。”
葉西林早就算過了,儘管臘肉麻煩了一些,但是賺到的錢也比直接賣新鮮豬肉劃算的。
“而且村裡養豬的人家不少,要是直接賣新鮮的豬肉,鎮上根本就吃不下這麼多的豬。”
“物以稀為貴,要是豬多了,就更賣不上價格了。”
“養大後要是賣不出去,還浪費糧食。臘肉耐放,做成臘肉是最好的選擇了。”
經過葉西林這麼一解釋,李果兒大概也清楚了養豬的實際情況了。
她還真沒想到,養豬還有這麼多的彎彎道道。要沒點能耐,這豬養好了也不一定能賣出去。
葉西林覺得養豬其實就跟種糧食是一個道理,收成好糧食多了,卻賣不上價。
要是收成不好,價格漲得再高,你也沒東西賣。
做成臘豬肉,算是比較穩妥的辦法了。
東邊不亮西邊亮,靠著碼頭,他可以把臘肉賣到其他缺肉的地方。
兩人商量了一會兒,決定年後再多養5隻母豬。
另外,小後山那邊也要再多建一個豬圈,畢竟有了母豬,也要給這些小豬崽子安排好住的地方呀。
至於兔子,還是和以前一樣,這些小東西非常能吃,再多就沒有東西可以喂了。
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