這名片糕確實是入口即化,不過卻又粉又乾,一口下去,葉青青直接噎住了。
捶了好幾下胸口,又喝了大半杯茶水,葉青青才勉強將口中的雲片糕咽了下去。
王春雨輕輕拍著葉青青的後背給她順氣,另外一隻手又給她遞了一杯新的茶水。
“喝點茶,潤潤嗓子。”
葉青青又喝了半杯茶水,才緩了過來。
“嫂子啊,你這個雲片糕,味道還是不錯的,就是太乾了,根本咽不下去呀。”
王春雨拿了一片雲片糕,自己嘗了起來,也像葉青青一樣,捶了好幾下胸口,才勉強咽了下去。
王春雨前兩次做的雲片糕也是乾得咽不下去,這次她還特意加了一點蜂蜜進去,沒想到還是失敗了。
王春雨一下子就像被霜打過的小白菜一樣,直接蔫吧了。
葉青青給她出主意“嫂子,糕點鋪子賣的雲片糕,都是像紙張一樣薄的,分量少一些,吃起來沒那麼乾。”
“你這個切得這個太厚了,我看你不如切薄一點試試,沒準口感會好一些呢。”
王春雨可憐巴巴地又說道“我也想切薄一點,但是這個雲片糕沒什麼粘性,切薄一些就都碎掉了。”
葉母也嘗了一小口雲片糕,覺得味道還行的,就是乾巴巴的,怎麼也咽不下去。
喝了半杯茶水,葉母才開口說的話
“小雨,這個雲片糕成本本來就高,估計願意在雜貨鋪買的人不多。”
“我看不如你換個思路,用一些便宜的東西來替代,把它弄成像栗子糕那樣。”
王春雨忽然眼睛一亮,仿佛打通了任督二脈
“娘你說的對,這雲片糕的口感確實有些像栗子糕。我回去再改良改良,把細糧都換成粗糧,再想辦法把它弄得彆那麼乾。”
這時,一旁的葉西林給葉青青和葉母各塞了一塊雞蛋糕。
“娘、姐,嫂子做的這個雞蛋糕味道不錯,你們快嘗嘗。”
葉青青咬了一口手裡的雞蛋糕,鬆軟細膩,嘴裡還有濃鬱的雞蛋香味,確實比剛才的雲片糕好多了。
“這個雞蛋糕好吃,可以直接拿去賣了。”
葉母也嘗了嘗手裡的雞蛋糕,雖然不如葉姥姥做的味道好,不過也是十分不錯的,雞蛋味很濃,又香又軟的。
王春雨見小七一直沒出聲,還以為他作什麼妖呢。
低頭一看,隻見小家夥抱著一個大大的雞蛋糕,啃得津津有味的,臉頰兩邊都是糕點渣子。
“哪裡來的花臉貓呀。”
王春雨笑眯眯地掏出手帕,一臉溫柔地給小家夥擦了擦臉。
剩下的糕點,王春雨用食盒各裝了一些起來,拿了過去王家給葉姥姥嘗嘗。
王春雨在王家呆了挺長時間的,兩人對於雲片糕研究了許久。
葉姥姥對雲片糕也挺感興趣,打算研究研究,做成精致好看的糕點放到碼頭上去賣。
而王春雨也想好了,要用什麼東西來替代價格高的食材,準備做成便宜實惠的糕點。
王春雨回來後,又去了廚房,準備做上一鍋雞蛋糕,明天好拿去雜貨鋪賣。
至於另外一種新糕點,她還要再琢磨琢磨。
喜歡葉家的幸福小日子請大家收藏101novel.com葉家的幸福小日子101novel.com更新速度全網最快。