從上遊水庫裡逃出來的魚倒不少,隻是讓周岩意外的是,河溝裡最多的還是團頭魴,也就是所謂的武昌魚。
爺倆拿著抄網忙活了一陣子,最後也隻是抓到了兩三條並不是很大的草魚,剩下的全是團頭、白條和河蝦。
“這……”清點收獲時,老爹瞅了瞅桶裡兩條還算“未成年”的草魚,“要不咱們去水庫裡再抓兩條?”
“就這樣吧,”周岩指了指自己手裡的塑料桶,裡麵最大的一條武昌,差不多能有六寸長,“團頭也能烤,而且刺兒還少……”
“那行,呆會兒我上街搞點牛羊肉……”
將收獲帶回家之後,周岩又拉著秦若舒跑了一趟上遊的水庫,將前一天放進去的地籠給拉了出來,把裡麵大一點的小龍蝦挑出來,然後再把籠子放回去。
回到家,出去買肉的老爹,老娘也回來了,客廳裡還多了一個人。
“老牛?小徐?”
“周總你可回來了,馬上就天黑了!”
“正好,又從水庫裡抓了一批……”
“行,”老牛笑著站了起來,瞅了一眼正在啃西瓜的小徐,“小徐,彆吃了,裝車準備回家!”
送走了老牛和小徐的車子,老爹將買回來的肉放到周岩跟前“兒子,剩下就看你的了!”
“搭把手唄?!”
“我還得幫你媽處理蘑菇呢!”老爹瞅了一眼不遠處正在處理蘑菇的老娘。
“蘑菇不用著急吧?”
“不急?”老娘抬頭就是一記白眼,“不趕緊收拾好,趁陰天先晾乾,等出了太陽,放太陽底下一曬,馬上就招蟲子……”
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“得,”周岩無奈地搖了搖頭,“媽,收拾好放到電烤箱,稍微一烘就乾了!”
“你這孩子,不早說……”老娘瞪了周岩一眼,又看了看周老爹,“行了,老周,你去幫你兒子吧!”
有老爹幫忙,工作就輕鬆了很多,肉切丁,魚剖背,小龍蝦掐頭去爪,秦若舒則在一旁給烤魚配菜。
烤魚看起來材料眾多,可做起來並沒有那麼麻煩,先煎後烤,配菜焯水,放魚淋油。
做完烤魚,還有小龍蝦。
不過,小龍蝦更簡單。
趁著周岩做小龍蝦的時候,周老爹將燒烤爐、簽子和木炭找了出來,然後回頭去串肉串兒。
做完準備工作,周老爹給支書打了個電話。
沒幾分鐘,大門外響起了腳步聲。
“呦,周總親自下廚呀!”
“三哥,自家兄弟,你也這麼喊,可就有點寒磣人了……”
雖然不是本家兄弟,可支書平時跟周老爹關係不錯,周岩結婚,這位也去城裡喝喜酒了,周岩周總的名頭,自然瞞不過這位。
“三哥,做唄,咱們一邊烤,一邊聊!”
坐下之後,支書也沒客氣“兄弟,咱們也不是外人,我可就直說了!”
周岩點了點頭,遞過去一串烤好的肉串兒“自家兄弟,有啥好掖著藏著的?”
“是這麼一回事,”支書想了想,“你們公司在山南坡那個項目,不知道怎麼讓區裡給知道了,前兩天去區裡開會,領導讓問一下,你們公司對農村文化旅遊項目,有什麼想法……”
“說實話,”周岩苦笑,“我對不看好咱們村搞這個農村文化旅遊……”
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