就在這個時候，店裡麵的大堂經理跑過來在洗衣服全的耳邊隨隨便便的說了那麼兩句，徐福全皺一下眉頭，跟著就過去了。
在他的辦公室裡麵，一個胖胖的中年人慢條斯理得坐在那裡一副很有派頭的樣子，看了一眼徐福全，也沒有多說一個字。
而此刻徐福全倒是樂嗬嗬地說“王管家有什麼事情你打電話說一句就完了唄，為什麼還親自來呢？
隻要你打一個電話，那麼這個時候我直接的就把事兒給你辦了還麻煩你親自跑過來一趟，真是讓我有點受寵若驚啊。”
這個時候王管家呢，哼了一聲說“老徐啊這事情我之前也是和你說過的，你可彆不當成一回事兒老爺那可是非要指定是吃譚家菜的本來呢，你隻不過是做粵菜的就不怎麼樣，會做這譚家菜，實在是咱們私下裡麵關係也是非常不錯。
你說一定會找到譚家菜的大師傅來結果呢，到現在你都沒給我一個準確的消息所以沒辦法呀，我隻能夠親自過來了。
你就告訴我這事兒你能夠不能夠辦得成，如果你能夠辦得成的話，那ok沒問題，咱們怎麼著都好說但是如果你辦不成的話，你說一聲，老爺那邊還等著我消息呢。
我去找其他的人家在港島這個地方我就不相信了，除了你們家沒有，人家會做譚家菜你這一直不給我消息，怎麼著是看不起我呀，還是看不起老爺呀。”
這個時候徐福全誠惶惶誠恐的說“王管家可沒有這個意思你你把這個消息告訴我了以後，這個事情呢，我可沒有一點敢怠慢的地方呀人我肯定是找到了，譚家菜那可是擠壓群雄的存在。
保證不會耽誤任何的事情，我們國家你就算是借我100個膽子，我也是不敢耽誤老爺的事情呀，你說是不是？
這個時候王管家才勉強點點投訴“老徐呀，你也是咱們府裡麵出來的老人了，其他多餘的話我也就不多說了，咱們老爺呢，怎麼說呢今年已經73歲了，7384閻王不招自己去。
這在咱們華夏那也是比較避諱的一個生日，所以這次根本就沒有舉辦任何的生日宴，但是畢竟是老爺爺，73歲的生日不舉辦生日宴，但是提前招待一下自己關係比較好的親朋好友，這還是必須的。
這也是維護關係的一種手段。所以雖然這次不能夠當旗鼓的誕生日宴，但是提前的把這個宴會給辦了，就說是要在檔次的時候讓大家夥兒都吃飽吃好了是高端大氣上檔次的。
滿漢全席那肯定是不可能行的，不說這方麵的專業人才沒有，就是說這些一百零八道菜什麼的那都不適合舉辦生日宴所以本來老爺是打算做滿漢全席的。
但是你想一想，這次生日宴都不辦了，結果如果搞滿漢全席的話，那就顯得太囂張一些，就和必會有一些矛盾了，所以大家夥勸了一下老爺才打消了用滿漢全席。
直接的就定下來了必須要用譚家菜，這是老爺最低的要求了。
咱們家老爺那可不是一般的人，當年可是跟著少帥張學良走南闖北的人，那可是吃過真正的正宗的譚家菜的人。
我告訴你這事情要是辦不好，咱們可以找彆人辦，但是你主動請纓說是能夠把這個事情給辦了，你要是辦不好的話，老爺不說什麼，那咱們幾個老弟兄可饒不了你。
都是多年的兄弟了，彆的我就不多說，今天我來了就給你最後一個機會，就是說這個事情呢，你就告訴我能夠不能夠辦能辦麻溜的把這個事情給辦好我不多說什麼，少不了你的好處。
但是如果不能辦，你今兒個給我去轉化多年的兄弟，再加上你給咱們家乾了那麼多年，沒有功勞也有苦勞老爺也不會因為這個事情怎麼著你。
所以呢，今天我過來就是最後確認一下的事情是不是能夠辦你小子有多少本事，那我是知道的沒聽說過，你在譚家菜方麵有什麼多大的本事呀你現在承認你忽悠我那沒問題，咱們老弟一凶我就不多說啥了。
但是如果到時候老爺的宴會你搞砸的話，那可不要怪我不念兄弟的情誼，就算老爺仁慈不會怎麼著你，但是咱們幾個老弟兄也是絕對不會放過你的。”
徐福全這個時候立刻挺直的腰杆，信誓旦旦說“王管家你放心好了，肯定不會有差的，如果說之前我還沒有這個膽子說出來這種話來，現在我可以清楚的告訴你，沒問題肯定沒問題。
絕對不會給老爺丟臉的我要沒有這金剛鑽也不會攬著瓷器活，我沒這本事也不敢在老爺麵前誇下海口我可以肯定的告訴你，我確實是沒這個本事。
但是我認識的朋友有告訴你，那也是在港島擠壓群雄的存在，在港島大名鼎鼎的廚師。
在這個事情上麵，我可不敢有絲毫隱瞞老爺的地方，老爺什麼人呀？人中龍鳳他那件事我輩中人難及萬一呀，我怎麼敢在這種事情上麵糊弄老爺呀。”
其實這個時候王管家也是因為2點才過來的一個就是說自己家老爺今年73歲的生日這種生日呢在古代來講就是比較避諱的，7384這兩個就是關鍵的門檻。
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也就是說73歲這個生日過去了就過去了，過不去直接的就有可能去閻王爺那報到7384也不知道為什麼，反正在傳統文化中7384兩個生日都得避諱。
也就是說一般的情況下，如果沒有什麼特殊的原因，73和84這兩個生日呢是不過的就是說要避諱一下傳說呢，如果這兩個生日過了，就有可能被閻王爺門下的黑白無常給惦記上，直接的把魂給勾走了，不知道為什麼有這個傳說，但是呢就有這麼一個傳說。
也就是說這兩個生日呢，反正就是閻王爺就算不派黑白無常來勾的話，老年人有可能自己就過去了，可能這和古代的醫療條件不是特彆的好，有一定的關係。
但是不管怎麼說，一般的情況下73和84這兩個生日呢，在中國華夏是很少舉辦生日宴會的，至少不會大張旗鼓的舉辦，意思就是避諱一下陰曹地府的糾察。