第436章 十分懷疑_青蛇神探_思兔 
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第436章 十分懷疑(1 / 1)

陳浩是個有心思的人,自從隱姓埋名之後,日子過得雖不如從前富裕,但瀟灑自由,倒也自在。

我呢,是他的老婆,每天一覺醒來,就幫著他處理那些豬蹄,雖然累,但心裡踏實。

“陳浩,你說我們這燉豬蹄能火嗎?”我一邊剁著豬蹄,一邊問。

陳浩正忙著和麵,頭也不抬地說“火不火的,咱不強求。日子過得舒心就行。”

我笑了笑,心裡明白他的心思。陳浩以前是個大老板,風光無限,但後來因為一些事,不得不隱姓埋名,來到這個小城開起了麵館。

“哎,你說,咱們這麵館要是火了,你會不會又變回那個大老板?”我故意逗他。

陳浩抬頭看了我一眼,笑了“大老板?我現在就是個麵館老板,挺好。”

“你這豬蹄怎麼總是燒得不理想?”我一邊剁著豬蹄,一邊問。

陳浩皺著眉頭,手裡拿著鍋鏟,“我也納悶,明明步驟都對,怎麼就是差那麼候。”

“要不,你去請教請教劉師傅?”我提議。

陳浩點點頭,“嗯,劉師傅是老手藝了,或許能指點一二。”

第二天,陳浩就去了劉師傅的店裡。劉師傅是個老廚子,手藝了得,尤其是燒豬蹄,遠近聞名。

陳浩站在一旁,看著劉師傅熟練地操作,心裡暗自佩服。

“劉師傅,我這豬蹄總是燒得不入味,您看這問題出在哪兒?”陳浩虛心請教。

劉師傅笑了笑,“小夥子,燒豬蹄講究的是火候和調料的搭配。你這火候掌握得不錯,但調料上可能有點偏差。”

陳浩聽得認真,連連點頭,“那您看,我該怎麼做?”

一個小時後,陳浩從劉師傅那裡回來後,整個人都顯得格外興奮。他一進門,就迫不及待地對我喊道“我找到問題了!”

我放下手中的剁肉刀,擦了擦手,好奇地問“什麼問題?”

“劉師傅說,我們的豬蹄火候掌握得不錯,但調料上有點偏差。”

陳浩一邊說,一邊從口袋裡掏出一張皺巴巴的紙,上麵密密麻麻地寫著一些字。

我湊過去一看,隻見紙上寫著“八角、桂皮、香葉、草果、丁香……”我皺了皺眉,“這些都是我們常用的調料啊,難道用量不對?”

陳浩點點頭,“劉師傅說,每種調料的用量都要精確,多了少了都會影響味道。他還給了我一個秘方,說是他多年摸索出來的。”

我眼睛一亮,“那我們趕緊試試!”

第二天,陳浩按照劉師傅的秘方,重新調配了調料。

他小心翼翼地將每一種調料按照比例放入鍋中,然後點燃爐火,開始燒製豬蹄。

我站在一旁,緊張地看著,生怕錯過任何一個細節。

隨著時間的推移,廚房裡漸漸彌漫起一股濃鬱的香氣。我忍不住咽了咽口水,“陳浩,這味道好像比以前好多了!”

陳浩也露出了滿意的笑容,“是啊,看來劉師傅的秘方果然有效。”

然而,鍋裡的豬蹄突然冒出了一股焦味,陳浩趕緊關火,但已經來不及了,幾隻豬蹄的表麵已經焦黑。

我看著那些焦黑的豬蹄,心疼地說“這可怎麼辦?好不容易有了點起色,又搞砸了。”

陳浩皺著眉頭,沉思了一會兒,突然說“老婆,我想再去請教一下劉師傅,看看是不是哪裡出了問題。”

我點點頭,“也好,畢竟劉師傅經驗豐富,或許能幫我們找出問題。”

第二天,陳浩再次來到劉師傅的店裡。劉師傅看到陳浩,笑著問“小夥子,怎麼樣?按照我的秘方做了嗎?”

陳浩有些尷尬地點點頭,“做了,但是出了一點問題,豬蹄燒焦了。”

劉師傅皺了皺眉,“燒焦了?不應該啊,你是不是火候沒掌握好?”

陳浩搖搖頭,“火候我都是按照您說的做的,但不知道為什麼還是燒焦了。”

劉師傅沉思了一會兒,突然說“小夥子,你把調料的比例和用量再給我說一遍。”

陳浩一五一十地說了出來,劉師傅聽完後,恍然大悟,“原來問題出在這裡!你這個比例雖然沒錯,但是你用的調料可能質量有問題。”

陳浩一愣,“質量有問題?”

劉師傅點點頭,“對,有些調料如果質量不好,就會影響整體的口感和味道。你回去換一批質量好的調料試試。”

陳浩恍然大悟,連忙道謝,“謝謝劉師傅,我這就回去試試。”

回到家,陳浩立刻去市場買了一些高質量的調料。這一次,他嚴格按照劉師傅的秘方,重新調配了調料,然後開始燒製豬蹄。

隨著時間的推移,廚房裡再次彌漫起濃鬱的香氣。我站在一旁,緊張地看著,生怕再次出現意外。

終於,豬蹄燒好了。陳浩小心翼翼地盛出來,放在盤子裡。我迫不及待地嘗了一口,頓時眼睛一亮,“陳浩,這味道太棒了!”

在陳浩的廚房裡,豬蹄的香氣彌漫開來,仿佛是對之前失敗的告彆,也是對新希望的迎接。

陳浩的臉上露出了久違的笑容,他知道,這一刻的成功,是對劉師傅指導的最好回報。

然而,就在陳浩準備將這份新製的豬蹄送到老蔡的桌上時,老蔡卻提前一步來到了廚房。

他的臉上帶著一絲不滿,顯然是對之前那次不滿意的豬蹄還記憶猶新。

“陳浩,我聽說你今天又做了豬蹄,這次怎麼樣?”老蔡的聲音中帶著一絲期待,但更多的是懷疑。

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