陳浩和我站在麵館的廚房裡，四周彌漫著麵粉和熱湯的香氣。
陳浩是個有想法的人，他總覺得我們的麵館少了點什麼，於是他開始琢磨起手工水餃來。
“老李，你覺得咱們的水餃皮是不是太軟了？”陳浩一邊揉麵，一邊問我。
我點點頭，“是有點，不夠韌勁。”
陳浩歎了口氣，“我每天都在想怎麼改進，可是總覺得差點意思。”
就在這時，陳母推門進來，手裡拿著一袋麵粉。
她是個精明能乾的女人，雖然年紀大了，但眼神依舊銳利。
“浩子，你這水餃皮做得不對。”陳母一進門就直奔主題。
陳浩愣了一下，“媽，你怎麼來了？”
陳母沒理他，徑直走到案板前，抓起一把麵粉，“你看，這麵粉得這麼揉，才能有韌勁。”
陳浩和我對視一眼，都有些驚訝。陳母雖然平時也來麵館幫忙，但很少插手廚房的事。
“媽，你這是從哪兒學來的？”陳浩問道。
陳母笑了笑，“我年輕的時候，跟過一個老師傅學過做麵食。那時候，咱們家還沒開麵館呢。”
陳浩來了興趣，“那你教教我唄。”
陳母點點頭，開始手把手地教陳浩揉麵。
她的手法嫻熟，動作利落，一看就是行家裡手。陳浩學得認真，不時點頭稱是。
“媽，你這手法真厲害。”陳浩讚歎道。
陳母笑了笑，“這不算什麼，關鍵是你得用心。”
我站在一旁，看著這對母子，心裡有些感慨。
陳母雖然平時不怎麼說話，但關鍵時刻總能給出關鍵的建議。
“老李，你也來試試。”陳母突然對我說。
我有些猶豫，“我這手藝不行啊。”
陳母擺擺手，“沒事，試試看。”
我隻好硬著頭皮上前，學著陳母的手法揉麵。
陳母在一旁指導，不時糾正我的動作。雖然我的手法生疏，但陳母的耐心讓我感到溫暖。
“老李，你這手勁不夠。”陳母說道。
我點點頭，“我再試試。”
就這樣，我們三個人在廚房裡忙活了一下午。
陳浩的水餃皮終於有了韌勁，我和陳母也學到了不少技巧。
“媽，你這手藝真是絕了。”陳浩讚歎道。
陳母笑了笑，“這不算什麼，關鍵是你得用心。”
我看著陳浩和陳母，心裡有些感慨。陳母雖然平時不怎麼說話，但關鍵時刻總能給出關鍵的建議。
“你覺得怎麼樣？”陳浩問我。
我點點頭，“確實有進步。”
陳浩笑了笑，“那咱們明天就試試新水餃。”
第二天，我們推出了新水餃。顧客們反響不錯，都說水餃皮有韌勁，口感更好了。
陳浩和我都很高興，覺得麵館的生意終於有了起色。