因為家裡吃得不錯，蘇香染身體發育得還行，最起碼要比同齡的小孩子要稍稍高了一些。
這會兒帶上頭巾，偽裝後出門，倒像是農村裡那些年紀大了以後，身材有些佝僂的老太太，所以也沒有人覺得怪異。
揣著籃子，走在早市的街頭，蘇香染先是觀察了一下環境，然後找了個中規中矩的位置坐了下來，然後學著剛剛聽到的吆喝聲開始推銷起自己的餅子來。
“賣餅嘍！好吃的雞蛋餅！”蘇香染偽裝過的聲音，讓她看起來更像一個老太太了，“不香不要錢！”
連喊了好幾聲後，終於有客人過來了“這裡麵真有雞蛋？”
男人顯然是不信的，但是看到餅色偏黃，而且聞起來就很香，便打算買了一個試試。
“真香！”第一次吃到摻了蔥油的餅後，那人忍不住讚歎道，“老板，你這裡麵放了什麼啊，這麼香！”
“就是雞蛋啊！可能是我的手藝好吧！”蘇香染笑了笑說道，心裡卻想著自己可不能把自己用了蔥油的事情告訴彆人的，雖然這裡的人可能不知道什麼是蔥！
“好吃是好吃，但是有些貴了！”那人戀戀不舍地吃完最後一口餅，“你這餅子雖然放了雞蛋，但是要六文錢一個呢！”
蘇香染笑著解釋道“那裡是隻放了雞蛋，這裡麵還加了點肉沫呢！而且這餅是過油餅，不是隔水蒸出來的，管飽得很。”
聽了這話，那人倒來了興致，又買了一個，吃了幾口後，有些驚訝地說“還能吃到肉味，就是不多！”
排在他身後的人嘲笑道“想什麼呢！就六文錢一個，能吃出肉味就行了，還指望這裡麵給你裹著肉餡啊！”
那人沒理會對方，直接又買了好幾個“這雞蛋餅真是太好吃了！我還要再買幾個帶回去給家人嘗嘗。”
說完便大口吃著餅，還對蘇香染比了個誇讚的手勢。
“老板，你這裡還有多少餅呀！”等那人走後，剛剛排他身後的人有些擔心，畢竟這籃子看起來不大，而且剛剛那人好像買了好幾個。
蘇香染算了算道“大概還有七八個呢！客人你要幾個？”
“我來五個吧！”說著便掏了錢買了餅，之前看那人吃得挺香的，付完錢這人也吃了一個，確實不錯，吃得他連連點頭。
就這樣，蘇香染的雞蛋餅剩下的這幾個很快也賣完了。
她高興地數著手中的銅板，覺得自己的努力沒有白費，
看著已經空了的籃子，蘇香染決定明天得多做一些餅，但是也不能一下子就立馬擴大規模。
一邊想著一邊就往肉鋪那邊走。
蘇香染所在的地方名為大定府，是比較繁華的一等府城。
在這裡，肉鋪屬於半壟斷狀態，城裡有三家肉鋪，三個肉攤，都是邵家人在經營。
等做到這一點，不僅因為他們在府城外圍的村裡開設了比較有規模的養豬場，還因為這府城裡的檢驗部門就有他們家的人。
最關鍵的是，邵家有人在皇都當官，就連在那裡，也有他們的豬肉鋪子。
十裡八鄉的豬在邵家人麵前過一遍，他們就能知道這豬肉的好壞。
這可不是吹牛，好幾次這附近發了豬瘟，都是他們看出來的。
期間也有人想蒙混過關，但是都被查出來了。
當時也有人想收買邵家人，他們的做法就是，當眾燒了他們自己家有問題的豬。
“常言道，‘病從口入’，這豬肉是要入口的東西。”當時的邵家當家斬釘截鐵地說，“我邵家絕不賣有問題的豬肉。”
正是有了這些事情，所以就形成了“品牌”效應，基本上大家都會去邵家的鋪子和攤位買豬肉。
而且邵家人也很有生意頭腦。
豬肉攤子設在平民居住的房子附近，看起來很接地氣，裡麵賣的東西可能沒有那麼好，但是也相對便宜一些。
鋪子呢！就開在離酒樓、大戶人家比較近的地方，方便送貨，也方便那些人家采買。
蘇香染先是去豬肉鋪子裡買了一塊五花肉。
這是當著眾人的麵買的。
這個時候還有之前買她餅的人在逛早市，看到她買肉還稱讚道“這老板還真是說得沒錯，那餅裡果然是加了肉的。”
“而且還是好肉！”另一個人也跟著附和道，“這鋪子裡的肉可不便宜！”
蘇香染會買這麼好的肉加在餅裡？當然不會，這是她今天特意給家裡加的菜，因為哥哥蘇誠今天要回來。
隨後她特意繞了一段路，然後回了蘇家換下來這身裝扮，穿上自己的尋常衣物，到隔了三條街的一個邵家肉攤去買肉。
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