蘇嘉仁作為翻譯，非常完美的將烏珠穆沁大叔的意思表達出來。
通過大叔的介紹，蘇嘉仁對於手把肉這道美食有了深刻的了解。
這道菜需要挑選膘肥肉嫩的羊，就地宰殺，扒皮入鍋，放入佐料，進行蒸煮，因為淨手後吃肉時一手把著肉，一手拿著刀，割、挖、剔、片，把羊骨頭上的肉吃得乾乾淨淨，所以得名“手把羊肉”。
“滋溜，這就是手把肉。”蘇嘉仁咽了咽口水將美食介紹完畢。
“哇嗚，我已經有點迫不及待要享受這道美食了。導演，要不其他環節就省了吧！吃喝玩樂，吃在先。讓我們先吃飽才有力氣玩嘛！”歌手韋東一副垂涎欲滴的樣子，對著鏡頭說道。
其他嘉賓也紛紛表示讚成。
這時主持人韓華開口說道。“諸位的心情我非常能理解。這位烏珠穆沁大叔是這古蒙省最有名的廚師，他的手把肉是當地的一絕，曾招待過中土區區長呢。你們想要那麼容易吃到他做的菜，導演可不會同意喔！”
“嗨，接下來肯定是要折磨我們唄！要不是乾活做任務才能拿到食材，要不就是大家通過競賽後才能拿到食材。這種綜藝都是一個套路！”喜劇演員賈西吐槽道。
大家都是笑著點頭認可這個說法。
“賈哥，簽了合約的，拆台可是要賠錢的喲！請按照劇本台詞來，謝謝合作！”韓華笑著說道。
“哦，哦，哦。對不起，我重來一遍哈！哇嗚，我要怎麼樣才能吃到這個美食呢？”賈西搞怪的假裝驚訝道。
“我們這個綜藝就是讓大家玩的，來到大草原，怎麼能不體驗一把縱馬奔馳的感覺呢。所以，我們第一個遊戲就是賽馬！有請我們的工作人員。”韓華高聲說道。
隻見幾個蒙族大漢，牽著馬匹就出來了。
這幾個大漢都是高大壯碩，渾身的肌肉疙瘩，威風凜凜。
他們出場就引起嘉賓們的驚呼。
“考慮到有些嘉賓不會騎術，這些都是我們請來的馬術大師，現學現教，包教包會。保證讓所有人都會有一個良好的遊玩體驗。”韓華補充說道。
接下來，柳依依和陸倩倩這兩人會騎術的就去挑選今天自己的坐騎。
而韋東、賈西、陳蘭蘭、吳立坤不會騎馬的幾人則被集中起來學習騎馬的基本知識，蘇嘉仁在一旁翻譯。
聽課的蘇嘉仁，也夯實了一下自己的騎馬技術。
畢竟他的騎馬技術是在戰場上現學的。
當時他是靠自己外掛一樣的腦袋，不斷調整自己在馬上的幅度，用身體去習慣馬背上的顛簸，從而平穩自身，兼顧戰鬥。
馬術，他隻有實踐，沒有理論。
甚至在課堂上，他還主動問了老師問題，獲益匪淺啊。
教學完畢，幾位嘉賓在老師的指導下騎上馬背，然後被老師牽著繩子去遛彎，熟悉熟悉騎馬的感覺。
有一種去公園騎白馬二十元拍照一次的感覺。
和一旁策馬奔馳的柳依依與陸倩倩著實是兩種畫風。
導演就是要這種反差的畫風。
這邊無人機將柳依依與陸倩倩拍得是英姿颯爽。
而另一邊則讓鏡頭跟著狀態百出的萌新幾人。
那場麵咋咋呼呼的。
練了一會兒，賈西讓牽繩的老師試著放開手，他自己想嘗試一下。
馬兒在他的指令下還真就走了幾步。
“東哥，我感覺我準備會了喔！”剛走幾步的賈西，就迫不及待的對著離自己最近的韋東嘚瑟道。
“啊，那麼快？”韋東不敢置信的扭頭過去看了一眼賈西。
誰知賈西的馬兒好似不服這個說法一樣，一個大跳將賈西拋起，整個人眼看就要掉落。
還好牽繩的老師早有準備，直接一個公主抱接住了賈西。
在壯漢懷裡的賈西，顯得有些嬌小可人。