建國六年,暮春時節。
四九城,紅星軋鋼廠,一食堂後廚廚房。
“柱子,開始吧。”
一個麵癱臉的中年人,浮腫的大眼泡子,指揮著一個小年輕洗菜,切菜,炒菜。
廚房裡其他幫工學徒,都露出了羨慕神色。
那小年輕才十六歲,虛歲十七,這年紀比自己都小,如今卻有機會做菜。
不管這小年輕手藝如何,最起碼這個機會,不是親爹,誰願意給他啊。
中年人確實是小年輕的親爹。
小年輕卻知道,自己這個親爹馬上就要丟下自己,跟著一個寡婦,跑去外地了。
不過這些對小年輕來說,都不算事。
畢竟作為穿越者,父母雙亡才是標配。
嗯,穿越者還要有個妹妹。
小年輕腦海裡想到了自己的妹妹,那個還哭鼻子的小娃娃,都快十歲了,連衣服都不會洗。
自己八歲的時候,在係統幫助強化下,身體素質堪比正常成年人。
也因為長的人高馬大,就被親爸把家裡的所用家務活扔給了自己。
對比一下,自己這個妹妹可比自己幸福多了。
“柱子,想什麼呢?還不起鍋!”
中年人何大清打斷了年輕人何雨柱的遐思。
何雨柱心不慌,手不亂,抄手又顛了一下鍋,這才把連鍋帶菜四十多斤的大鐵鍋,直接平端了起來。
手腕微斜,鍋裡熬的白菜燉粉條倒在了菜盆裡。
一直等起鍋了,中年人一直目無表情的臉上,這才閃現一絲滿意的表情。
當然,這絲表情轉眼即逝。
年輕人忙著炒下一鍋,根本沒注意身後中年人的表情。
軋鋼廠今年公私合營,招了不少人,如今廠裡的正式工,學徒工,臨時工總人數已經超過一萬人了。
這麼大的廠子,一共有五個食堂供應中午飯菜。
而一食堂因為臨近門衛,是工人回家時,順路買飯的地方,平日裡工作量最大。
一般中午的時候,要準備四五個窗口,炒出十到二十鍋菜。
何雨柱又接連弄了五個菜,一共六鍋菜下來,臉不紅,氣不喘。
這份體力遠超正常人水平,旁觀的人卻沒有一個驚奇的,明顯都對他擁有這般怪力,見怪不怪了。
還記得四年前,何雨柱十二歲剛到開軋鋼廠做學徒工時,三百多斤的野豬,被他兩隻手輕鬆甩到肩膀上,嚇壞了一群後廚幫工。
大家都議論紛紛,放在戰爭年代,這就是霸王再世,呂布重生。
何大清看著兒子給自己長臉,心裡自然是忍不住的得意,等所有菜進盆,這才轉過身,對著身邊一個小胡子男人笑道“馬主任,您來嘗嘗,這小子手藝怎麼樣?”
食堂主任馬光勇,用炒鏟一份一份弄了一碗菜,品嘗一番後,也不評價,而是轉過身,對著幾個大廚笑了笑“都來嘗嘗小何師傅的手藝。”
食堂主任管轄五個食堂,每個食堂裡有一個領班大廚,此刻其他四個食堂的領班大廚,都在現場。
聽食堂主任都稱何雨柱“小何師傅”了,這四個領班大廚心裡都是一咯噔以後自己四人不會和一個毛頭小子平起平坐了吧?
雖然心裡這樣想著,但是幾個大廚都非常慎重的簌了簌口,這才開始拿筷子嘗菜。
二食堂主廚江良臣“嗯,嗯,小何師傅這手藝,硬是要得,怕不是已經得了何師傅的真傳了。”
三食堂主廚劉大炮“都說將門出虎子,小何師傅這手藝,嘖嘖……,再過幾年,就是青出於藍勝於藍了。”
四食堂主廚趙老妮“我就不評價了,反正我這輩子拍馬趕不上了。”
五食堂主廚李笑堂“趙師傅都不行,我更不行了。”
食堂主任馬光勇也沒想到,四個主廚這麼給力,臉上頓時笑出了褶子
“看來大家的意見都很統一啊,那麼小何師傅就暫定六級廚師,同時是一食堂領班。”
馬光勇拿起一張審核單,一張申請表,讓四個主廚分彆簽了字,這才背著手離開。
自己昨晚收下何大清的兩百塊錢,就可以心安理得的存起來了。
食堂主任離開後,其他四個主廚朝著何大清道喜了一下後,轉身回自己的食堂去了。
留下一食堂的廚師,幫工,學徒,臨時工一共十二個人,加上何大清父子倆,十四人拿起饅頭,開始狼吞虎咽起來。
馬上就是中午了,不能因為何雨柱的考核,耽誤大家吃飯。
等吃過午飯,何大清就領著何雨柱又去了食堂主任辦公室,得到後勤部李主任已經審批申請表的消息後,兩人就開始在軋鋼廠裡溜達。
在何大清的帶領下,何雨柱先後拜訪了十幾個部門領導。
何雨柱明白,這是何大清要給自己鋪路。
從鬼子時期開始算,何大清在軋鋼廠工作了差不多十六七年。
也就是兒子何雨柱出生時,他就在軋鋼廠工作了。
後來媳婦懷二胎,也就是何雨水時,何大清離開過一段時間,後來建國,又回來了。
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前後工作了十來年的地方,何大清積累的人脈不少。
何雨柱以前跟著何大清給人做席麵,也大都認識。
不過以前認識歸認識,這些人隻把何雨柱當做一個毛頭小夥子,沒有把他當份菜看。
如今,何大清帶著何雨柱四處認人,這就相當於告訴彆人,以後何雨柱就是何家能當家做主的男人了。
等一圈轉悠下來,何大清兜裡兩盒煙都散沒了,何雨柱又跟著回到了一食堂後廚。