“行了行了,吃了飯沒有,沒我就做新菜。”
“真噠!”三女頓時來了精神“吃啥?燒鴨壽司?叉燒壽司還是燒肉壽司?”
“你們腦裡麵隻有壽司嗎?這麼多雞肉當然吃雞啊。”劉定堅沒好氣道。
聞言三女又蔫了,眼神空洞起來。
“我不想吃雞了啊。”
“對啊,之前已經天天吃雞肉了,現在還吃雞肉。”
“都怪我一下子入貨這麼多,又補貨了一大堆,嗚嗚嗚”
劉定堅沒理她們,拿起一個保溫箱的白切雞壽司就開弄,他先把香菇泡了,然後把白切雞壽司的雞肉和飯分開,拿了些芝麻炒香,把雞肉撕開,放點香油和一些芝麻,再弄香菜和檸檬汁進去,攪拌一下,手撕雞就完成了。
“不夠味道的就自己加醬油或者辣醬。”
香菇也泡好了,切好後配合大蔥和蒜還有一點薑蓉一起炒,炒香後加入雞肉和調味料,燜一會後勾個芡汁,撒點蔥花上去,香菇滑雞就完成了。
“好香啊,看梅君你煮這兩個好簡單啊。”
“雞肉弄好了也沒問題了,不過香菇滑雞的話最好還是生雞肉的時候炒,炒熟後比較滑嫩,口感會上升一個階段,要是生鮮殺的雞更好,有雞味。”
四女所以雞味是啥?
兩個菜上桌後,那香氣讓四女頓時精神起來。
“我開飯了!”x4。
劉定堅沒學她們,就開食了,嗯,味道還過得去,就是有點柴了和沒雞味。
“梅君。”
“嗯?”劉定堅這時發現四女沒開吃,倒是全部人看著他,他不禁問道“乾嘛?”
“吃飯之前要好好感謝糧食啊,是糧食賦予了營養給我們的。”小鳥柔柔地道,其他三女也點點頭,她們訓練的時候,經常長時間沒法進食,所以對於食物的感激之情是很濃厚的,特彆是小鳥,她餓的次數最多。
“這就很搞笑,要是這些食物跑到你們麵前,跟你說你快餓死了,我大慈大悲救苦救難舍生為你,你就吃掉我吧,那你們感謝食物,我覺得沒問題。”
“而事實呢,野生的你們拿了吃,明顯是強盜,種植的話,你目的是讓人家變成食物,植物沒話說,動物的話能逃出去人家不會逃?能活下去能不爭取?甚至那個什麼狗屁蜜蜂為人類釀造蜂蜜,人類拿走蜂蜜的時候,但凡人家會說話,絕對會爆粗開罵,更不用說會叮咬人。也就養蜂人有防護服,或者被叮慣了不怕,人家奈何不了,才有這狗屁話而已。”
“所以你們這一行為我覺得很傻,就像漂亮國搶走人家印第安土著的地盤,屠殺和把人家弄成奴隸,再搞個感恩節感謝人家一樣。”
四女他說的好特麼有道理,立馬就不想對食物感恩了,感覺非常虛偽
不再糾結感恩的事後,大家就開始嘗試新菜,當場就拍板明天就靠這個翻盤了。
手撕雞還好,定好配料份量攪拌一下就行,而香菇滑雞劉定堅教了兩個多小時,總算讓她們做得有模有樣了。
畢竟中餐跟西餐完全不同,中餐下調味料的量詞是“一些”,“一勺”,“一丟丟”,甚至有“一把”,“一碗”,“一桶”的,完全看經驗,哪有那麼多用電子秤量個多少克這麼費事的。
四女重拾信心後,劉定堅就回房休息了。
他確認房間沒監視器後,就在四個角落刻畫了一些銘文,布置了一個簡單的隔絕探測的陣法。