“好,好。”安有財活了大半輩子了,還真沒見過海裡頭的東西都長啥樣,這些也就見過海帶百貨大樓裡頭有賣的。
好奇的拿起皮皮蝦來看了兩眼。
“素素,這個東西跟大蟲子似的,都是刺,還這麼硬的殼子,裡頭有肉嗎?咋吃啊?”
“爸,一會兒中午我給你蒸點嘗嘗就知道了,秦磊已經把這些東西的做法都給寫了詳細的說明,挺好做的。這可是下酒的好菜。”
安素素說著拿著盆過來,又裝了小半盆的皮皮蝦拿出去洗了洗,這東西以前隻吃過新鮮的,乾的還真沒嘗試過。
安有財閒著沒事,出來幫著燒火,一邊看著安素素咋做這些東西,彆看他年紀大了,好奇心可是一點都不小。
易秀梅她們下工回來的時候,屋裡滿是海鮮的香味。
“這是做啥嘞?”秦磊給寄來的嗎?”
易秀梅進來就看到了擺了一炕的東西,估計是未來的姑爺給郵寄的,彆人也沒那個本事弄這些好吃的來。
“對,媽,您看著都收哪兒去,收拾一下,咱們吃飯。”
安素素把鍋蓋掀開。簾子上蒸的皮皮蝦先拿出來。底下是大半鍋的海米白菜燉粉條。貼的玉米麵的餅子,一鍋都做出來了。
易秀梅和李紅英把炕上擺著的東西都歸攏好了,洗手過來吃飯。
大家都是頭一次見到這個皮皮蝦,根本就不會吃,安躍進拿起一個就想上嘴咬,被安素素給喊住了。
“二哥,這個有殼你看不見啊,這麼吃不把你嘴紮破才怪呢。你看,得把皮扒開,吃裡頭的肉。”
安素素說著,拿起一個,先把尾巴和頭都去掉,然後把皮皮蝦的肚子朝上,
雙手用力掰開蝦殼的連接的地方,把蝦肚裡輕輕地從尾部往上一撩,很輕鬆的把整個蝦肉剝了出來。
“這麼簡單的嗎?我試試。”
安躍進看著挺容易卻沒想到自己剛一上手,就被紮了一下,呲著牙甩了甩手,
急得腦袋上的汗都出來了。吃這個玩意也太費事了。不如海米燉白菜吃的過癮。
安有財喝著小酒,就著蝦肉,美滋滋的一口又一口,這東西好吃,比豬肉還有味道,
大海可真是個神奇的地方。裡頭還能長著這樣的動物。
就是不知道這輩子有沒有機會去看上一眼這大海到底長啥樣,三小子比自己強啊,走出這片大山,出去能見不少世麵呢。
吃完飯,安素素就和嫂子李紅英說了還要收音機外殼的事兒,已經預定出去了十個,讓她下午就回家去再拿點回來,有多少要多少。
把今天掙的錢也都拿出來給了易秀梅,讓她攢著過年開春之後蓋房子買料。
“素素,你不是說換磚瓦麼?這咋都是給錢呢?”易秀梅就覺得這事兒和一開始大家商量的好像有些不一樣。
“媽,沒事,我賣的這個人有朋友開長途大車的,幫著各地去賣,不在縣裡出手,就是出事了,也找不到我,您就放心吧。”